Spice level: jeg bruger milde grønne chiles, men hvis du er bekymret for, at suppen er for krydret, kan du bruge 1 dåse grønne chiles i stedet for 2. Du kan også udelade cayennepeber.
kylling – hvis du vil bruge rå kylling, i stedet for kogt rotisserie kylling, tilsæt 1.5 lbs i trin 2, med kylling bouillon.
Grøn Chili: du kan erstatte 1/2 kop salsa verde (mit yndlingsmærke er Herde.).
bønner: eventuelle små hvide bønner vil fungere., Jeg har endda brugt en dåse pinto bønner, da jeg var i en knas.
Vegetar: lad kyllingen være ude og erstatt vegetabilsk bouillon. Du kan også tilføje yderligere grøntsager til suppen, som paprika og courgette.
Slow Cooker: Tilsæt 2 rå kylling, bryst (eller bruge rotisserie kylling og rør det i til sidst), bouillon, grøn chili, krydderier (spidskommen, paprika, oregano, cayenne, salt & peber),limesaft, majs og bønner (drænet) til langsom komfur. Saut onions løg i et par minutter, tilsæt derefter hvidløg. Føj til gryden.,
langsom kog på lav i 5 timer eller høj i 3 timer. Fjern kylling til en plade efter tilberedning og makulere. (Valgfrit, for at gøre suppen tykkere: Spoon en ladleful af suppen og bønner i en blender og PUR.. Tilsæt tilbage til gryden). Retur strimlet kylling til puljen og rør i creme fraiche. Serveres med ønskede toppings.øjeblikkelig gryde (jeg tror, at komfurversionen er hurtigere!): Drej øjeblikkelig gryde til saut settingindstilling. Tilføje olie og løg og kokken i et par minutter. Tilsæt hvidløg. Sluk Øjeblikkelig pot., Tilsæt 1-2 rå kyllingebryst (eller brug rotisserie kylling og rør det ind i slutningen), kylling bouillon, grøn chili, krydderier (spidskommen, paprika, oregano, cayenne, salt & peber), limesaft, majs og bønner (drænet). Kog på Manuel / højt tryk i 8 minutter. Lad trykket frigøres naturligt i 15 minutter.
fjerne kylling til en plade og makulere. (Valgfrit, for at gøre suppen tykkere: Spoon en ladleful af suppen og bønner i en blender og PUR.. Tilsæt tilbage til gryden). Retur strimlet kylling til puljen og rør i creme fraiche. Serveres med ønskede toppings.,
Opbevaringsvejledning:
Opbevar hvid kyllingechili i køleskabet i 3-4 dage efter tilberedning. Genopvarm i mikrobølgeovnen eller på komfuret.
Fryseinstruktioner:
kog chili op til trin 5. Lad afkøle og frys derefter i op til 3 måneder (frys den kogte kylling separat). For at genopvarme, optø i køleskabet natten over og lad det simre på komfuret, indtil det er varmt (eller varmt fra frosset). Derefter omrøres i kogt kylling og creme fraiche. (Jeg fryser suppen, før jeg tilsætter cremen fra cremen, fordi cremen fra cremen ikke fryser godt og kan adskilles ved genopvarmning.)
Skriv et svar