elkedlen er den oftest ignorerede komponent i en Hæld-over kaffe oprettet. Jeg har mødt folk, der bruge hundredvis af kroner på en perfekt burr grinder, snesevis af timer på at forske i forskellige drippers, og et par dage fremdrivningsmaskineriets for de smukke glas karafler og emalje krus, kun for at opdage, at de er koge deres vand med en $20 plast, elkedel, de har købt fra Amazon for fem år siden.,
Det er ikke, at det er umuligt at få en god kop kaffe med en af dem (så længe du er rengøring den jævnligt), men de udgør en hindring for virkelig fremragende smag. At lave en kop kaffe over gennemsnittet, ligaer ud over alt hvad du kan få med de fleste kaffemaskiner eller en Keurig, med en hældning er ret simpel. Men det er muligt at gøre det endnu bedre, til at få en kop, der er så helt ren, afbalanceret, og flavorful, at det vil have dig flydende gennem resten af din formiddag som en tegneseriefigur snuse en lige bagt kagen.,
at opnå dette handler om at kontrollere for variabler. En stor el-kedel giver dig mulighed for hurtigt at få vandet til den nøjagtige temperatur, du ønsker, og holde det der. Det vil også være velafbalanceret og behageligt at holde. På den måde, når du forsøger at hælde perfekte spiraler i din lille drypper, vil du ikke ved et uheld dumpe et ton ekstra vand og sprøjte din kaffe på tælleren.,
en elkedel med en justerbar temperatur er også en god mulighed for tedrikkere, da forskellige slags te er beregnet til at brygges ved forskellige temperaturer. Efter et par uger med forskning og test har vi fundet tre fremragende kedler, der vil være automatiske opgraderinger til dit kaffespil.,
Den Bedste Elkedel
OXO er kendt for at gøre folk-venlige produkter til brug i hele hjemmet, herunder vores favorit kolde bryg og beslutningstagere. Det er ikke overraskende, at deres relativt nye justerbare Temperaturkedel dybest set er den perfekte el-kedel til hældning., Det er ekstremt intuitivt at konfigurere og ringe ind til den nøjagtige temperatur, du vil have dit vand. Alt hvad du skal gøre er at trykke på en knap, dreje en knap og trykke på knappen igen for at bekræfte. 500 gram vand til 195 grader), er du klar til at gå.
Den bedste ting om OXO Justerbar Pour-Over, Elkedel selv er, hvad der sker lige efter dette, når du vender kanden til sin stand., I stedet for at gå i dvale eller blot fortælle dig, hvor hurtigt dit vand køler, opvarmer O .o automatisk vandet tilbage til den temperatur, du tidligere valgte. Dette fungerer næsten øjeblikkeligt, hvilket betyder, at du ikke behøver at bekymre dig om, hvorvidt dit vand vil være den samme temperatur under din anden hældning, som det var i din første.
det virker måske ikke som en big deal, men når du forsøger at blive super nørdet om kaffe, skal du fjerne så mange brygningsvariabler som muligt., Og selv hvis du har nogen interesse i at gå dybt på optimale brygge gange, dryp teknikker, male størrelser, noget, der automatisk får vand tilbage til den temperatur, du kan læse om det online vil give dig mulighed for at lave en bedre smag daglige kop uden nogen ekstra indsats.
den automatiske opvarmningsfunktion er ikke det eneste, der gør o .o til en stor el—kedel-den har også et ekstremt behageligt håndtag. Håndtaget er dybest set bare en stang indhyllet i en s .uishy gummi, men den har små riller til dine fingre og et naturligt sted for tommelfingeren at hvile på toppen., Dette betyder, at du kan få et virkelig sikkert greb, når du henter kedlen, som giver dig mulighed for at føle dig mere i kontrol over dine hælder gennem O .os svanehals tud. Takket være dette afbalancerede design fandt jeg mig aldrig ved et uheld at oversvømme min Cheme.med for meget vand for hurtigt og potentielt ødelægge mit bryg.
Hvis du nogensinde ønsker at ændre temperaturen læsning fra Fahrenheit til Celsius, eller vice-versa, er alt du skal gøre er at holde OXO-knappen, drej drejeknappen for at foretage dit valg, og tryk på knappen for at bekræfte., Det fungerer godt, men da jeg først lærte at bruge kedlen, åbnede jeg lejlighedsvis den menu ved et uheld, når jeg startede maskinen. Min morgenkaffe-berøvet hjerne justeres hurtigt. Det tror jeg også, din vil.,
en Elegant opgradering, der gør en god gave
første gang jeg så en kollega Stagg EKG el-kedel var på hylderne i min yndlings fancy kaffebar. Jeg blev ramt af sin unikke form, hvilken slags ligner en Erlyermyerkolbe fra kemi klasse, og mat sort finish., Selvfølgelig er der mange produkter, især i hjemmet køkken plads, der kan se mere interessant end en klassisk støbejern stegepande eller et ark pan, men ikke gør deres job næsten så godt. Den anden el-kedel er ikke et sådant produkt.
ligesom o .o er fyren enkel at faktisk betjene. For at tænde den skal du trykke på den cirkulære urskive på forsiden. Kedlen begynder straks at opvarme det vand, der er inde, hvilket sparer dig et par sekunder, når du justerer skiven til din nøjagtige temperatur., Når dit vand er opvarmet, kan du holde drejeknappen nede i to sekunder for at starte et stopur, som hjælper dig med at holde styr på, hvordan dit bryg går. For at slukke alt, trykker du på drejeknappen igen.
kedlen har også to kontakter på bagsiden af sin base. Den første giver dig mulighed for at skifte mellem Farenheit og Celcius. (Skift Denne s .itch frem og tilbage udløser et ikke-så-hemmeligt – slags-søde-orm – spil—Ja, Et faktisk spil, du kan spille på den digitale udlæsning—med upræcise kontroller)., Den anden giver dig mulighed for at sætte kedlen i holdtilstand, så når du først har indstillet en temperatur, holder kedlen vand ved den temperatur. Som med o .o er dette et vigtigt skridt, der hjælper med at eliminere variabler i din brygningsproces og gør kedlen bedre til hældning end noget billigt fra et mærke uden navn på Ama .on.
kedlens håndtag er ikke så behageligt at holde som O .o ‘ s, da det ikke har s .uishy greb. Skønhed kommer ikke uden lidt smerte, antager jeg., Alligevel har dens design et sted, der giver en perfekt tommelfingerstøtte, hvilket får kedlen til at føle sig lidt mere stabil og give dig mere kontrol over dine hælder. Og i modsætning til de andre kedler, vi anbefaler, kommer fyren i et par forskellige farver. De matte sorte, hvide rustfrit stål og polerede stålmodeller er $ 150, men det skinnende polerede kobber er $170.
En advarsel, den Fyr, kedel har en lille .9 L kapacitet. Det er nok vand til en hældning, men ikke nok til den 1-liters franske presse, som min værelseskammerat laver hver morgen., Hvis du har brug for en større kedel, til en stor fransk presse eller til at batch brygge te, er O .o eller Bonavita bedre muligheder.
den bedste Budget elkedel
Hvis du havde spurgt nogen for to år siden, hvad den bedste el-kedel var, er der en ekstremt høj ændring, de ville have sagt denne fra Bonavita., Indtil o .o blev frigivet i slutningen af 2017, var Bonavita Digital temperatur svanehals kedel den, der oftest blev anbefalet af kaffepersonale og redaktionelle publikationer. Det er stadig en fremragende kedel. Det opvarmer vand hurtigt, er behageligt at holde og bruge, og har en stor nok kapacitet til de fleste kaffe relaterede opgaver. Men dens grænseflade er lidt klodset sammenlignet med o .o og Fello..
Bonavita kedel adskiller alle funktionaliteten af OXO er enkelt knap i en seks-knappen kontrolpanel., For at få din kedel til en bestemt temperatur tænder du kedlen med en knap, bruger knappen “Temp Set” til at vælge en omtrentlig temperatur og bruger derefter knapperne “+” og “-” for at få kedlen til den nøjagtige temperatur, du ønsker. Hvis du faktisk ønsker, at kedlen skal forblive ved den temperatur, skal du huske at trykke på knappen “Hold”. Desværre, når du tager kedlen af, slukker holdfunktionen. Det betyder, at når du sætter kedlen ned igen, skal du indstille temperaturen til det punkt, hvor du ville have den igen, og tryk derefter på knappen “hold” igen.,
når du har gjort det nok gange, begynder det at blive anden natur, men når du har oplevet den sømløse oplevelse af O .o og fyren, er det svært at gå tilbage til. Stadig, på dette prispunkt, det er svært at finde noget, der er så effektiv til opvarmning af vand og har en track record af gode resultater. Plus, Bonavita har et anstændigt håndtag med riller, der skal rumme (eller i det mindste ikke hindre) de fleste fingre. Hvis du leder efter en kedel, men ikke kan bære prisen på de to andre muligheder, er Bonavita ikke tilgængelig.,
Skriv et svar