Det sydlige Californien er Splendrous Spa Resorts

spaen på L ‘ Auberge har sit eget strandhus, dekoreret med surfbrætter for en forfriskende, munter stemning. Decleor æteriske olier bruges i aromaterapi massage; Vælg mellem en afslappende, energigivende eller harmonisere blanding med mulighed for at indarbejde yderligere olier til stimulation, beroligende, toning og foryngende. Til middag kan du dele små tallerkener som langsomt braiserede oksekød kinder over polenta og en Valrhona mørk chokolade granatæble tærte på Kitchen 1540.,

Længere inde i landet er den Fairmont Grand Del Mar, henslængt over 400 hektar, herunder en Tom Fazio-designede golfbane og 37 km med vandring, cykling og ridning stier. Fra den festlige ferieindretning, til fitnesscentret i verdensklasse og Forbes femstjernede spa, alt om ejendommen er virkelig storslået. Der er en kongelig europæisk atmosfære, fra udsøgte portugisiske fliser og venetianske pudsede vægge til de rummelige italienske marmorbadeværelser., Balkoner i delu .e veranda værelser er flankeret af romersk stil stensøjler og fladskærms-tv er indrammet i kunstfærdigt plettet guld, et eksempel på hotellet ubesværet blande tradition med moderne teknologi.

Ny på Spa på Fairmont Grand Del Mar er ultra-luxe behandlinger med Dr. Burgener Schweiz produkter – kun to ejendomme i Nordamerika bære eksklusiv hudplejeserie., Den 90-minutters Grand Cru-Ansigtsbehandling omfatter mikrodermabrasion og en ultralydscollageninfusion. En silkeagtig fugtgivende finish blander de tre druesorter, der traditionelt bruges i champagne, med sjældne japanske alger og guldmineraler for en glitrende glød, der matcher de mange guldmotiver overalt på hotellet. Tillad dig selv masser af tid til at svane rundt på chaiselonger eller i de fire opvarmede pools. Venlige spa-ledsagere vil lægge dig med hjemmelavede chokolader, superfoodbid og mousserende vin.,

Må ikke fylde for meget, men hvis du er på vej til middag på Relais & Chateaux Addison. Den 10-retters koksmagning kombinerer Californiens smag med klassisk fransk teknik, alle parret med udsøgte sjældne vine fra det mest omfattende vinkort i det sydlige Californien., Der er Francoise Bedel ‘ s biodynamiske champagne parret med søde Kumamoto østers serveret med syltede Asian pære og 1989 Robert Mondavi Cabernet Sauvignon med calotte de boeuf og cremini gratin. Smukt koreograferet service går aldrig glip af et beat, og intet andet sted i det sydlige Californien kommer så tæt på tre-stjernede Michelin-måltider, jeg har haft i Frankrig.

LAGUNA

En time længere nord på kystnære vej, og du har nået Orange County., I modsætning til reality-tv-stereotyper, denne strandby er mere afslappet og jordnær, men lige så smuk som romantiseret med et strejf af glamourøse California spre..atura. Der er en grund til, at mange lokale aldrig har forladt. Besøg i området har to ikoniske resorts at vælge imellem-Rit. – Carlton Laguna Niguel og Montage Laguna Beach.

i løbet af de sidste 15 år er Montage blevet et førende luksushotelmærke for kræsne Amerikanske feriegæster, og det hele startede her på Laguna Beach., I dag, Montage er nationalt kendt for sin one-of-a-kind Paintbox, kids club og udstillingsgenstand spas, som de 20.000 kvadratmeter oceanfront Spa-Montage Laguna Beach. Book elementerne i signatureellness signatur Terapi og anmode Mary-hun har været her siden udvej åbnede og med blot et par tankevækkende spørgsmål vidste præcis, hvad jeg havde brug for. Hendes opfattende natur og positiv energi hjalp mig med at slappe af lige så meget som den tørre børstning, varme Himalaya salt sten og orange blomst jasmin shea smør massage.,

Af de 250 værelser, 37 beach bungalows er min favorit til privatlivets fred, men alle værelser har egen balkon eller terrasse og havudsigt. Arkitektur og design er forankret i rige mørke træ, med en Californien håndværker stil. Resortets kunstsamling omfatter skulpturer og plein air kystlandskaber, der bringer et stykke natur indendørs. Studio er den signatur restaurant, med smagning menu og a la carte muligheder, herunder en ny vegetarisk smagning mulighed., Arbejd kalorierne fra Guanaja-chokoladesfæren næste morgen på en Surfset-klasse, og nyd derefter en velfortjent brunch på loftet på den opvarmede gårdhave med udsigt over poolen.

The Ritz-Carlton, Laguna Niguel har lige så fantastisk solnedgang, og dette hotel sat en ny standard for luksus i Orange County, når det er åbnet i 33 år siden. Mange af medarbejderne fra åbningsteamet arbejder stadig her, hvilket skaber en autentisk følelse af hjem for tilbagevendende gæster., Sikkert den panoramiske havudsigt fra Raya hjælper med de høje tilbageholdelsesrater. Synk tæerne i sandet og nyd en spadseretur langs stranden før middagen.

Der tilbydes gratis yoga-og Pilates-undervisning i pavillonen udenfor hver morgen, så du kan slappe af, inden du tager til spaen for at få massage. Spaen her er ikke så overdådig som Fairmont eller Montage, men terapeuterne er fremragende, og i langsomme perioder har du hele stedet for dig selv. Og det er en luksus for sig selv.