Dette Copycat Værtinde Ding Dong Kage opskrift er en rig, dekadente chokolade kage, med en cremet fylde og chokolade ganache spredt over toppen! Så nemt, du vil elske det!
husk værtinde su ?y Qs? Disse chokolade Pieshoopie tærter minder mig om den klassiske godbid!
jeg ville ønske, jeg kunne sige undskyld for dagens chokolade sindssyge, men jeg er ikke ked af det., Nogle gange har du bare brug for lidt komfortmad for at få dig gennem dagen, ugen, måneden, året. Har jeg ret?
vokser op min mor ville købe os lidt Debbie snacks og værtinde snacks til vores Madkasser. Vi vidste aldrig, hvad hun ville komme hjem med, men jeg blev altid lidt svimmel, da en kasse med Ding Dongs var i skabet. fortæl mig, at du kan huske disse godbidder? Ærligt, de smagte ligesom HoHo ‘ s men en anden form.
to lag eller chokoladekage med en flødefyldning, alt belagt med chokolade.
ser bekendt ud? Dagens Ding Dong kage er netop det, kun….større!,
Trin for Trin-Vejledning
Trin 1: Start med at bage up to 9-tommer chokolade kager. Jeg brugte min favorit chokoladekage opskrift på dette, så fudgy og perfekt. Hvis du vælger at gå med en bo .ed mi., skal du sørge for, at det er en rig og fudgy version, som en djævelens madkage.
Trin 2: Næste vil du gøre cremen påfyldning. Det er en mindre sød smørcreme frosting, nogle gange kaldet Ermine frosting. En ven på vores gamle kirke kaldte det kogt mælk frosting., Men jeg synes, det lyder groft, så lad os kalde det creme påfyldning.
du lægger først din kolde mælk og mel i en lille gryde og pisker, indtil klumperne er væk. Varm dette op, indtil det er tykt, omrør hele tiden. Du vil fortsætte med at omrøre og varme, indtil den bliver tyk, næsten som budding. Vær tålmodig.
Når din mælkeblanding er tyk, skal du fjerne den fra varmen og omrøre vaniljen. COOL. Meget vigtigt her. Du vil ikke have denne varme og smeltende dit smør i det næste trin.
Trin 3: i en blandeskål, fløde dit smør og sukker, indtil det er let og fluffy, cirka 4 minutter., Tilsæt langsomt i den afkølede mælkeblanding, slå, indtil den ligner en tyk flødeskum eller frosting. Vær ikke bange, hvis det oprindeligt ser ud til at være curdled, fortsæt med at slå!
Trin 4: spred dette tykke lag flødefyldning mellem dine to afkølede chokoladekagelag.
Trin 5: pisk lidt chokoladeganache op (følg opskriftsvejledningen nedenfor) og hæld den over toppen og siderne. Lad det sæt, og nyde.
kan du fryse Ding Dong kage?
Ja! Pakk skiver kage i plastfolie og skub i fryseren sikker ziploc taske eller lufttæt beholder. Frys i op til 3 måneder., Tø i køleskabet og server.
flere Copycat opskrifter
- dekadente og lækre, disse Copycat værtinde Cupcakes er bedre end originalen! Fudgy med en creme påfyldning, ligesom originalen!
- hvis du elsker de søde snack kager fra købmanden, så vil disse friste dine smagsløg! Hjemmelavede små Debbie Snack kager
- disse Melløse chokoladekager er en sej cookie med en crunchy topping! Du vil elske den rige chokoladesmag i en unik cookie! Flyt over Starbucks, vi har en copycat opskrift på vores hænder!,
- at lave hjemmelavet Cracker Jack popcorn er super nemt og lækkert! Sød og crunchy, denne vanedannende karamel majs er bedre end originalen!
- den bedste røde fløjl Cheesecake Kage opskrift starter med to lag hjemmelavet rød fløjl kage med et lag af cheesecake i midten. Toppet med lækker flødeost frosting og hvid chokolade krøller!
- lækker, let, copycat t .inkie kage opskrift lavet med gul kage og sød flødeskum påfyldning. Den perfekte, ikke alt for sød, kageopskrift!,
MERE Kage Opskrifter:
- Citron-Kokos-Kage
- Banan Kage
- Zucchini Kage
- Græskar Crunch Cake
- tysk Chokolade Kage
- Kokos Kage Opskrift
- Eclair Kage
PS. Hvis du prøver denne opskrift, bedes du efterlade en stjerneklassificering i opskriftskortet nedenfor. Jeg elsker din feedback! Slut Facebook Instagram eller Pinterest med mig på sociale medier.,
denne Copycat værtinde Ding Dong kage opskrift er en rig, dekadent chokoladekage, med en cremet fyld og chokolade ganache spredt over toppen!,½ Tsk kosher salt
For fløde fyld:
- 5 Spsk alle formål mel
- 1 kop mælk
- 1 tsk vanille ekstrakt
- 1 kop usaltet smør, blødgjort
- 1 kop melis
For ganache:
- 1 pose (12 ounce) semi-sød chokolade bidder
- 1 ¼ kop tunge piskefløde
Instruktioner
For kage:
- Spray to 9-tommer kage pander med at bage spray., Afsætte. Forvarm ovnen til 350 F. F.
- i en skål, kombinere mel, kakao, salt, bagepulver og bagepulver. Afsætte.
- i en målekop kombineres afkølet kaffe med mælk*. Afsætte.
- pisk smør og sukker i en stor blandeskål i 5 minutter med en elektrisk mi .er. Pisk i æg, en ad gangen. Tilsæt langsomt tørre ingredienser og skift med kaffe/mælkeblandingen (ca.3 tilsætninger af hver).
- når alle ingredienserne er tilsat, slå kage blanding i ca 2-3 minutter indtil fluffy (skrabning ned siderne af skålen efter behov).,
- Opdel kagedej i de to kagepander. Bages i ovn i 25 minutter. Fjern og lad afkøle cirka 10 minutter i gryden. Vend om på et trådstativ og afkøl helt.
til flødefyldningen:
- i en lille gryde kombineres melet med mælk, piskes, indtil klumper fjernes. Tænd medium varme og fortsætte med at piske indtil blandingen bliver tyk, som en budding.
- fjern det fra varmen og rør vaniljen ind. Cool helt.
- i en blandeskål, kombinere smør og sukker, slå indtil lys og fluffy (om 4 minutter)., Tilsæt langsomt i den afkølede mælkeblanding, slå indtil den er kombineret. Det kan curdle lidt i starten, det er okay, fortsæt med at slå, indtil det bliver tekstur af flødeskum!
til ganachen:
- i en glasskål (sikker til mikrobølgeovnen) kombineres semi sød chokolade med tung fløde. Opvarm i 1 minut. Fjern fra mikrobølgeovnen og rør til glat (det kan være nødvendigt at opvarme i yderligere 15-30 sekunder). Må ikke over varme. Sæt til side, mens du begynder at samle kagen.
Sådan samles:
- anbring det første lag afkølet kage på en kageplade., Top det med al flødefyldningen. Tilsæt det andet lag kage ovenpå.
- hæld langsomt ganachen over kagen ved hjælp af en forskudt spatel for at hjælpe med at dække toppen og siderne. Tillad at indstille, om 15 minutter. Skive og nyd!
noter
*kaffen i kagen giver den ikke en kaffesmag, den øger bare chokoladesmagen., Hvis du ønsker det, kan du erstatte den ½ kop kaffe med en ekstra ½ kop mælk i stedet (hvilket gør det samlede beløb, 1 kop mælk)
Anbefalede Produkter
Som en Amazon-medarbejder og medlem af andre affiliate programmer, jeg tjener fra kvalificerende køb.,div>KitchenAid KSM150PSER Håndværker Tilt-Hoved Stand Mixer med at Hælde Skjold, 5-Quart, Empire Rød
Ernæring Oplysninger:
Udbytte:
16
portionsstørrelse:
1 skive
Beløb Per portion:Kalorier: 462Total Fedt: 28gSaturated Fedt: 17gTrans Fedt: 0gUnsaturated Fedt: 9gCholesterol: 92mgSodium: 198mgCarbohydrates: 50gFiber: 1gSugar: 37gProtein: 4g
Vidste du at gøre denne opskrift?,
Du efterlade en kommentar på bloggen eller dele et billede på Instagram
Dette Copycat Værtinde Ding Dong Kage opskrift er en rig, dekadente chokolade kage, med en cremet fylde og chokolade ganache spredt over toppen!
Skriv et svar