Mozzarella Kylling er en alle tiders familie favorit. Bud kyllingebryst er seared derefter simret i en rig og cremet tomatsauce krydret med hvidløg og basilikum.
det bedste er, at det ikke kun er lækkert, men denne opskrift er hurtig og nem at lave madlavning med kun en håndfuld ingredienser i kun en stegepande! Hurtig at lave. Fortæret af alle. Enkel at rydde op. MIDDAG VINDER!
Mo!!arella Kylling – den nemme måde!,
mit mål med nemme familieopskrifter er at tage familiefavoritopskrifter og lave og teste dem nok, så jeg kan skære alle de unødvendige trin ud og dele med dig den opskrift, der giver dig den mest (og bedste) smag med den mindste mængde arbejde.
denne Mo!!arella kylling er ingen undtagelse! Det er nøjagtigt den type opskrift, Jeg bliver så begejstret for at dele med dig, fordi:
- det er utroligt lækkert!
- den er lavet i kun en stegepande på så lidt som 30 minutter – hvilket betyder minimal madlavning og minimale retter.,
- det er en opskrift de voksne elsker og børn nyder lige så meget.
- det er hjemmelavet, men så let, det føles som at snyde!
at mine venner er en opskrift på at vinde ved middagstid. Dette Mozzarella Kylling er nøglen til at få rene plader og holde min forstand på travle hverdage.
Hvad skal tjene med Mozzarella Kylling
Da denne skål har den klassiske smag af marinara sauce, hvidløg og basilikum, det vil parre godt med mange af dine favorit italienske retter. Der er både klassiske muligheder og nogle sunde muligheder for at holde det let.,
Side Parabol Ideer
- Pasta – Vist i billeder med angel hair pasta
- Ristede Grøntsager
- kartoffelmos – Denne opskrift er nem og EKSTRA cremet
- Hvidløg Brød– Familiens favorit!
- Side Salat med balsamico Vinaigrette
- Italiensk Tortellini salat
- ristet asparges– så hurtigt og nemt!
Du kan vælge en eller tilføje et par sider for at lave en sund, godt afrundet middag.
opskrift Tips
denne Mo!!arella kylling opskrift er så simpelt som lovet!, Kun 30 minutter og en stegepande, lavet på komfuret til et familievenligt måltid.
i dette afsnit vil jeg gennemgå et par tip og tricks, jeg bruger, når jeg laver denne opskrift for at få de absolut bedste og mest lækre resultater. Forhåbentlig vil dette besvare eventuelle spørgsmål, der måtte dukke op under madlavning. Hvis ikke velkommen til at forlade dem i kommentarerne nedenfor.
ingredienser
Find mine noter om typer ingredienser, jeg kan lide, samt eventuelle substitutioner, der kan bruges i afsnittet nedenfor.,
til kyllingen:
- kyllingebryst – du kan købe tynde kyllingebryst til denne opskrift, ellers kan du bruge normalt udbenet, skinless kyllingebryst og bare klippe eller pund dem ud. (Mere om dette nedenfor)
- substitutioner: enhver udbenet, skinless kylling kan erstattes af kyllingebryst. Kyllingelår eller mørbrad er begge gode muligheder.
- hvidløgspulver-sørg for at bruge hvidløgspulver, ikke hvidløgsalt!,
- Salt – & Peber
- Olivenolie
- Bøffel Mozzarella – jeg kan godt lide at bruge buffalo mozzarella i denne opskrift, på grund af det milde smag og super cremet konsistens. Du kan få det i de fleste købmandsforretninger i specialostsektionen, der sælges hele eller forskåret.
- Udskiftninger: Hvis du ikke har bøffel mozzarella på hånden, kan du erstatte traditionel mozzarella (enten revet eller skåret fra en blok), og det vil stadig være godt!
til saucen:
- frisk hvidløg – jeg anbefaler virkelig at bruge frisk hvidløg med en hvidløgspresse., Det får hele skålen til at tage de friske, hjemmelavede smag.
- Substitution: hvis du er i en knivspids, kan du bruge jarred hakket hvidløg her.
- knuste tomater – du vil bruge en større dåse knuste tomater. Jeg kan godt lide at bruge knust, fordi det giver dig en tykkere sauce med mindre bidder end at bruge terninger eller hele. Hvis du foretrækker en helt glat sauce, kan du bruge en stavblender til at purere tomaterne.
- Salt
- tung fløde – dette tilføjer bare et strejf af rigdom til saucen og frister tomaternes surhed.,
- Substitution :for at lette saucen op, kan du erstatte halvdelen og halvdelen for tung fløde.
- revet parmesan – parmesanosten vil gøre saucen lidt hjertelig samt tilføje smag. Sørg for og brug den revne parmesan, ikke strimlet, så den let smelter og inkorporerer i saucen.
- frisk basilikum-dette er en anden ingrediens, der tilføjer et ton smag og friskhed til skålen. Du kan købe friske basilikumplanter og bare bruge bladene eller købe en flok frisk basilikum i køleområdet i produktsektionen.,
- Substitution: hvis basilikum er uden for sæsonen og ingen frisk basilikum er tilgængelig, kan du erstatte 2 teskefulde tørret basilikum.
metode
kyllingen:
Start med tyndt kyllingebryst. Enten købe tynde kyllingebryst eller skære en normal eller større størrelse kyllingebryst vandret, så det er halvdelen af tykkelsen. Du kan også bruge en kødhammer til at Pund kyllingebrystet til en passende tykkelse.
grunden til, at kyllingen skal være tynd, er, at kyllingen ikke kan være for tyk for at koge hurtigt og i en stegepande., Mere tyk kylling skulle sear i gryden og derefter overføres til ovnen for at afslutte madlavning.
målet er at tilberede kyllingen næsten hele vejen i det første trin og lade den afslutte madlavningen, mens den simmer med saucen i det sidste trin. Denne totrinsmetode giver dig mulighed for at få mere smag ved at searing kyllingen på hver side, før du simmer den i slutningen.
saucen:
for at lave marinarasausen starter du med at omrøre hvidløgene i den varme pande. Dette vil blinke koge hvidløg til at tage bid ud af det og efterlade dig med den fantastiske smag af ristet hvidløg.,
saucen vil derefter simre med hvidløg og krydderier for virkelig at udvikle smagen.
derefter tilsættes parmesanost og fløde. Jeg kan godt lide at røre parmesanen først, så gør cremen.
du vil meget langsomt hælde fløden i med det samme, mens du tilsætter den. Dette gør det muligt for det fuldt ud at indarbejde i saucen. Hvis du hælder kold fløde på ATN gang, kan den gribe eller curdle, og du risikerer ikke at kunne blande den i saucen.
bringe det hele sammen:
til sidst tilsættes kyllingen tilbage og toppen med Mo..arella.,
du har to muligheder for Mo..arella. For det første kan du overføre gryden til ovnen og stege den for at smelte. Dette vil give dig den dejlige boblende brune top på din ost. Alternativt kan du bare lægge låget på gryden, og det vil skabe nok varme til også at smelte osten, men du får den ikke brunet på toppen. Begge er gode, så gør hvad der er nemmest og bedst for dig!
opskrift genveje!
Hvis du har brug for at lave denne opskrift, men er ekstra kort til tiden, her er et par ideer, der kan hjælpe med at gøre denne opskrift endnu hurtigere!,
- forkog kyllingen-du kan tilberede kyllingen i henhold til opskriftsvejledningen op til 24 timer i forvejen. Når du er klar til at lave middagen, skal du bare fortsætte med opskriften i trin 4 og sørge for at forvarme stegepanden, før du tilsætter hvidløg.
- brug strimlet eller rotisserie kylling-i en knivspids kan du springe kyllingebrystet sammen og lave saucen, og rør derefter premade strimlet kyllingebryst eller rotisserie kylling, der er trukket af knoglerne og hakket i bidstore stykker., Dette vil have et slutresultat smag, der er anderledes end den oprindelige opskrift, men stadig god.
Opskriftsvariationer
Hvis du elsker denne opskrift så meget som vi gør og vil have nogle hurtige måder at ændre den på for variation, vil disse små tip gøre tricket!
- Mo..arella Kyllingepasta– lav opskriften som anvist ved at lave saucen (men før du tilføjer kyllingen tilbage i trin 5. 16 oz ubehandlede) tilsæt derefter kyllingen tilbage og toppen med Mo..arella. Bages ved 350 i 10-15 minutter.,
- Mo..arella kylling og spinat– lav opskriften som anvist. Når du inkorporerer fløde og parmesan i saucen, omrøres i 2-4 oz spinat, madlavning om 3-4 minutter eller indtil det visner. Tilsæt derefter kyllingen tilbage i saucen og fortsæt som anvist.
- stegt Mo..arella kylling– Opret en opdræt til kyllingen ved at dyppe den i mel, derefter æg, derefter italienske brødkrummer. Kog på medium varme i 2 spsk olivenolie 3-4 minutter pr. Fortsæt derefter med opskrift som anvist. For mere detaljerede instruktioner om paneret kylling, henvises til min Kylling parmesan Opskrift.,
kostrestriktioner
Hvis du har særlige kostbehov, opfylder denne Opskrift Nogle og kan ændres for at overholde andre. som altid skal du kontrollere alle butikskøbte ingredienser for overholdelse af specifikke diætbehov. Noterne nedenfor er en generel vejledning.
- Glutenfri: denne opskrift er naturligt glutenfri.
- nødfri: denne opskrift er naturligt nødfri
- ægfri: denne opskrift er naturligt ægfri
- Lavkulhydrat: denne opskrift er lavkulhydrat på kun 9 g netto kulhydrater.,
- Makroer: Den omtrentlige makro beregning for denne opskrift er – P:40g C:12g F:19g
Sidesten Ideer
Hvis du har rester efter at lave Mozzarella, Kylling, så er det din heldige dag! De sparer og genopvarmer godt og kan starte med en anden lækker skål.,
hvis du vil gemme rester, separat ind måltid mellemstore portioner og læg derefter i en lufttæt beholder, og opbevares:
- i køleskab i 3-4 dage.
- i fryseren i op til en måned
Rester Opskrifter
Her er et par måder at genbruge dem, madrester og give dem en lækker makeover!
- Mozzarella kylling pizza– På en forberedt pizza crust (eller et pitabrød til en mindre option) sprede sauce fra kylling over skorpen. Hak kylling og Mo..arella og tilføje jævnt over pi. .a., Top med ekstra Mo..arellaost og eventuelle toppings, du kan lide, såsom hakkede oliven, hakkede røde peberfrugter, bananpeber, spinat osv.
- Mo..arella Chicken Subs– Toast en hoagie roll med smør, hvidløg pulver, salt og peber. Når det er let ristet, skær kyllingebryst og læg det på rullen. Top med sauce og ekstra ost, hvis det ønskes. Bages ved 425F i 8-12 minutter eller indtil sand .ich er opvarmet igennem. Valgfrit: tilsæt sauteret spinat til toppen af subs!
- Mozzarella Kylling Pizza Pasta Bage– Bland hakkede rest kylling, mozzarella, og sauce med tilberedt pasta., Sted i en bagning fad og dække med strimlet Mo..arella ost. Top med dine foretrukne pi..a toppings som pepperoni, paprika, oliven, løg osv.
mere Nemme Kylling Opskrifter
Hvis du har haft denne opskrift, Jeg håber virkelig, du vil tage et øjeblik til at få fat i et par mere nemme opskrifter til en anden travl aften! Jeg har tonsvis af nemme kylling opskrifter med rave anmeldelser, at jeg håber du og din familie vil elske!,
Her er nogle favoritter, eller finde alle mine nem kylling opskrifter her:
- Honning, Hvidløg, Kylling
- Bagt Kylling og Peber
- Hvidløg Parmesan-Kylling
- Strimlet Mexicansk Kylling Gryderet
Sultne efter mere familie-venlige opskrifter? Tilmeld dig min gratis opskrift klub for at få nye familievenlige opskrifter i din indbakke hver uge! Find mig til at dele inspiration til daglig måltid på Pinterest og Instagram.,
Mozzarella Kylling Stegepande
Instruktioner
-
Bland hvidløg pulver, salt og peber sammen og smag til hver side af hvert kyllingebryst med det jævnt.,
-
varm olie i en stor stegepande over medium høj varme. Når olien er varm, placere kyllingebryst i et enkelt lag i stegepande. Kog kylling i partier, hvis stegepanden er for overfyldt.
-
Kog kylling 3-4 minutter på hver side, så den kan brune, før den flippes. Derefter fjerne kylling fra skillet og der er afsat.
-
tilsæt hvidløg til stegepanden og omrør i 30 sekunder for at blinke cook. Hæld derefter tomaterne over hvidløg og tilsæt den italienske krydderier., Reducer varmen til medium og lad den komme til en simre i 5 minutter, omrør og skrab panden for at frigøre eventuelle bits fra bunden.
-
tilsæt parmesanost og fløde og rør for at kombinere. Rør frisk basilikum ind, tilsæt derefter kyllingen tilbage i stegepanden og dæk i sauce. Simre i 3-5 minutter eller indtil alt er opvarmet igennem.
-
Top hvert kyllingebryst med en skive Mo..arella og sæt i ovnen på stege i 3-5 minutter, eller indtil osten er smeltet og begynder at boble og brune.,
-
pynt med ekstra basilikum og server varmt over pasta eller med ristede grøntsager.,
Nutrition Information:
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.,)
Skriv et svar