Et æble om dagen holder lægen væk-fakta eller fiktion?

æbler har været forbundet med en række fordele, der kan bidrage til at fremme langsigtet sundhed.

Meget nærende

Æbler er fyldt med vigtige næringsstoffer, herunder fiber, vitaminer, mineraler og antioxidanter.

En mellemlang apple giver følgende næringsstoffer (2):

især C-vitamin virker som en antioxidant til at neutralisere de skadelige stoffer kendt som frie radikaler og beskytter mod sygdom (3).,

æbler er også en stor kilde til antio .idanter som quuercetin, caffeic acid og epicatechin (4).

understøtter hjertesundhed

undersøgelser viser, at spise flere æbler kan være forbundet med en lavere risiko for flere kroniske tilstande, herunder hjertesygdomme (5).faktisk fandt en undersøgelse hos over 20.000 voksne, at indtagelse af højere mængder hvidkød frugt og grøntsager, herunder æbler, var forbundet med en lavere risiko for slagtilfælde (6).,

dette kan skyldes tilstedeværelsen af flavonoider, der findes i æbler, som er forbindelser, der har vist sig at reducere inflammation og beskytte hjertesundhed (7, 8).

æbler er også fyldt med opløselig fiber, hvilket kan hjælpe med at reducere blodtryk og kolesterolniveauer, som begge er risikofaktorer for hjertesygdomme (9).

indeholder kræftbekæmpende forbindelser

æbler indeholder flere forbindelser, der kan hjælpe med at forhindre dannelse af kræft, herunder antio .idanter og flavonoider (10).,

ifølge en gennemgang af 41 undersøgelser var forbrug af en højere mængde æbler forbundet med en nedsat risiko for at udvikle lungekræft (11).en anden undersøgelse observerede lignende fund og rapporterede, at det at spise flere æbler var bundet til en lavere risiko for tyktarmskræft (12).anden forskning antyder, at en diæt rig på frugt og grøntsager kunne beskytte mod kræft i maven, tyktarmen, lungerne, mundhulen og spiserøret (13).

Der er dog behov for mere forskning for at evaluere de potentielle anticancervirkninger af æbler og afgøre, om andre faktorer kan være involveret.,

andre sundhedsmæssige fordele

æbler er også blevet knyttet til flere andre sundhedsmæssige fordele, der kan hjælpe med at holde lægen væk:

• støtte vægttab. På grund af deres fiberindhold har æbler vist sig at fremme følelser af fylde, reducere kalorieindtag og øge vægttab (14, 15).
• forbedre knoglesundheden. Undersøgelser af mennesker, dyr og reagensglas har fundet, at det at spise en højere mængde frugt kunne være forbundet med øget knoglemineraltæthed og en lavere risiko for osteoporose (16, 17).
• fremme hjernefunktion., Dyreforsøg antyder, at det at spise æbler kan hjælpe med at reducere o .idativ stress, forhindre mental tilbagegang og langsomme tegn på aldring (13).
• Beskyt mod astma. Undersøgelser viser, at et øget indtag af æbler kan være forbundet med en lavere risiko for astma (13).
• reducere risikoen for diabetes. Ifølge en stor anmeldelse var det at spise et æble om dagen bundet til en 28% lavere risiko for at udvikle type 2-diabetes sammenlignet med ikke at spise æbler overhovedet (18).,

Oversigt

Æbler er meget nærende og har været forbundet med flere sundhedsmæssige fordele, herunder bedre hjerte sundhed og en reduceret risiko for visse typer kræft.