en 23-årig kvinde led anden-og tredjegrads fedtforbrændinger på toppen af hendes højre hånd. Ulykken skete derhjemme, mens man opvarmede majsolie i en gryde. Da fedtet antændte efter at have nået sit flammepunkt, flyttede hun hurtigt gryden og spildte det utilsigtet på hånden.fem dage efter ulykken gik offeret til hospitalets akutafdeling, hvor en læge fandt læderagtig, følelsesløs hud på hånden. Huden var bleg hvid., Fordi brændingen var en fuld tykkelse (tredje grad) brænde, plastikkirurgi var nødvendig. Den næste dag blev hudtransplantation udført. Huden heles uden infektion inden for en måned. Desværre, dog, hun undlod at følge lægens brænde pleje anbefalinger og en alvorlig ar udviklet.Fedtforbrændinger i hånden udgør en alvorlig og forebyggelig fare. Disse skader tegner sig for mere end 10 procent af alle større forbrændinger, der ses i hospitalets akutafdelinger., Disse forbrændinger opstår, når kokken forsøger at flytte en gryde med brændende madolie og utilsigtet spilder olien på hånden, der holder gryden. Disse forbrændinger er normalt tredje grad på grund af enten høje temperaturer af de flammende olier eller den efterfølgende antændelse af tøj.
fedtforbrændinger udgør en stor økonomisk byrde på grund af omkostninger til medicinsk behandling og mistet arbejde. Af ofrene, der krævede operation på et forbrændingscenter, var de gennemsnitlige omkostninger til pleje mere end $7,000.
forskere siger, at børn under 6 år står over for den største risiko for fedtforbrændinger., Børn kigger op og ser frituregryden eller hører lyden af madlavningen og trækker friturerens elektriske ledning for at få et bedre udseende. Det tager ikke meget at trække frituregryden ud af tælleren eller bordpladen og på barnet.
mens flere børn brændes ved skoldning af vand end fedt, siger eksperter, at fedtforbrændinger er mere alvorlige. Fedt har et højere kogepunkt end vand – hvilket betyder at du kan få det varmere end vand. Det er også tykkere end vand. Fedt er mere klæbrig end vand og fordamper ikke. Det er svært at få varmt fedt ud af huden.,
fedtforbrændinger har en tendens til at være dybere end forbrændinger forårsaget af skoldende vand. De producerer sår, der let inficeres. Forbrændingerne er generelt langvarige og forårsager desinficerende og svækkende skader, der kræver omfattende behandling og rehabilitering.
i tilfælde af fedt eller pandebrand:
– hvis ilden ikke bringes under kontrol med det samme, skal du få dig selv og din familie ud og ringe til brandvæsenet på 911.
– sluk for ovnen eller en anden kilde til kogevarme, og Kvæld flammer med et tæt passende grydelåg eller større gryde, hvis det er muligt.,
– brug af en godkendt bærbar ildslukker er valgfri afhængigt af brugerens evne og viden.
– kast aldrig vand eller brug mel på en fedtbrand.
– i tilfælde af en ovnbrand skal du lukke ovnlågen og slukke for ovnen.
– aldrig røre eller forsøge at bære en flammende pot. Indholdet kan spildes, brænde dig og sprede ilden.
Hvis brændt, afkøles de første og anden grad brændte områder med koldt rindende vand i mindst 10 minutter., Dette vil sænke offerets hudtemperatur, hvilket stopper brændingsprocessen, dæmper smerten og forhindrer eller reducerer hævelse. Brug IKKE is eller meget koldt vand. Tredje graders forbrændinger kræver øjeblikkelig lægehjælp. Afkøl dem kun med våd steril dressing, indtil lægehjælp er modtaget.da fedtforbrændinger stort set skyldes mangel på forbrugeruddannelse, skal kogepander og især Frituregryder give detaljerede advarselsetiketter, der informerer brugeren om farerne ved madlavning med varmt fedt. I øjeblikket findes sådanne advarselsetiketter ikke på de fleste sådanne produkter., Madlavningsolierne selv har brug for detaljerede, let læsbare advarselsetiketter. Indenlandske madolier har sådanne etiketter, men importerede olier gør det ikke.
Alton Thygerson, professor i sundhedsvidenskab ved Brigham Young University, er National Safety Council ‘ s førstehjælp og CPR forfatter og teknisk konsulent. For mere information, den nye National Safety Council First Aid Handbook af Alton Thygerson er tilgængelig i lokale boghandlere.
Skriv et svar