sandsynligvis er det mest almindelige spørgsmål, jeg bliver spurgt af bodybuildere, “hvor meget spiser du på en dag?”Ikke hvad-selvom jeg selvfølgelig også får det-men hvor meget. For mig viser dette, hvor meget folk er bekymrede for, om de spiser nok.
jeg er en fuldtids studerende ved Texas A&M University, og jeg bor i College Station, som er en stor college by, så de fleste af den tid, den person, der anmoder spørgsmålet er, en medstuderende., Når jeg svarer: “6-7 måltider om dagen og mellem 4.500-5.200 kalorier”, er personen forbløffet. (Jeg taler kun om fyre for nu; kvinder fortjener en anden samtale). Så giver de mig undskyldninger som” jeg har ikke tid nok “eller” det er for dyrt at spise sådan.”
mit svar: falsk og falsk. Som økonomi major og bodybuilder kan jeg fortælle dig, at jeg begge har kørt tallene og sat dem på prøve i den virkelige verden. Uanset hvem du er, eller hvor du bor, kan du gøre dette!,dette er min plan for at hjælpe dig med at spise så meget som du kan håndtere, med minimal prep tid og mindre penge, end du sandsynligvis spilder allerede. Udstyr, opskrifter og shopping-jeg har det hele lige her. Så lad os komme i gang.
De Fire Køkken Essentials
Før du kommer rullende i køkkenet, er du nødt til at udstyre dig selv med et par væsentlige apparater: en mikrobølgeovn, en slow cooker, en riskoger, og en George Foreman stil grill. Du har sikkert allerede adgang til den første af disse ting, men tro mig, de andre tre er lige så vigtige.,
de giver dig mulighed for at forberede—i store mængder kan jeg tilføje—alt hvad der er nødvendigt for at spise som en bodybuilder i en college-indstilling. En ovn er rart at have, ligesom en komfur og en blender, men de er ikke nødvendige, og de fleste kollegieværelser har dem ikke.
nedenfor er de grundlæggende retter, jeg tilbereder i hvert af de vigtigste køkkenapparater. Jeg opfordrer dig til at gå online og gøre nogle forskning for at finde opskrifter, der passer til din smag.
mulighederne er uendelige, og tro mig, der er ingen erstatning for en god samling af opskrifter.
1., Mikrobølgeovn
{{caption}}
jeg bruger min mikrobølgeovn til at opvarme alle mine prepped måltider. Jeg bruger det til at lave røde kartofler og søde kartofler, som jeg begge spiser næsten hver dag. For at tilberede enhver form for kartoffel i mikrobølgeovnen skal du sørge for at gøre følgende:
-
Skyl og skrub kartoflen let med hænderne i koldt vand. Kartofler dyrkes i jorden, så de har normalt lidt snavs på dem, og fordi de typisk kommer i maskeposer, vil de også afhente andre forurenende stoffer undervejs., Det er klart, at madlavning af dem vil dræbe alle bakterier, men hvem vil spise snavs?
-
brug en gaffel til at stikke et par huller i hver kartoffel, du skal lave mad—medmindre du kan lide at rengøre eksploderet kartoffel fra siderne af din mikrobølgeovn.
-
Kog kartofler to ad gangen, indpakning hver enkelt individuelt med et vådt papirhåndklæde. Dette vil hjælpe med at holde dem fugtige og din mikrobølgeovn ren.
for små kartofler, såsom røde og gyldne kartofler, læg et fugtigt papirhåndklæde over en servering på cirka 10 ounce., Tilberedningstiden varierer fra mikrobølgeovn til mikrobølgeovn, men typisk har kartofler brug for 6-8 minutter for at lave mad.
kontroller for beredskab med en kniv; hvis du kan sætte den gennem kartoflen med relativ lethed, er du god til at gå. Hvis din kniv stopper eller bliver svært at skubbe, pop kartoflen tilbage i mikrobølgeovnen i endnu et par minutter.
2. Langsom komfur
Vi ved alle, hvor travlt en college arbejdsbyrde kan få, hvorfor den langsomme komfur er et must-have. Du smider blot ingredienserne ind, dækker det, sætter det i og glemmer det i et par timer.,
{{caption}}
Ud over at være praktisk, tidsmæssigt, madlavning med en crock pot gør dit kød slankere, fedtet, vil smelte væk i juice/sauce, du er madlavning i. Det holder også tingene interessante, fordi kombinationerne af kød og saucer er uendelige.
min favorit kød langt at lave mad i en langsom komfur er kylling, fordi det bliver så mørt og let at spise. Men der er tusinder af opskrifter derude, så jeg opfordrer dig til at prøve dine yndlingskød og finde en, du kan lide., Dette er den grundlæggende proces, selvom:
-
lad din langsomme komfur varme op i cirka en time. Placer det optøede kød i bunden af den langsomme komfur. De fleste sorter af langsomme komfurer kan holde fire udbenet kyllingebryst halvdele ad gangen.
-
tilsæt omkring en halv kop væske for at hjælpe det med at lave mad jævnt og tilsæt smag. Du kan blot bruge vand og en bouillon terning, men mine personlige favoritter er salsa, fedtfattig grill sauce, og fedtfri salatdressinger såsom ranch, italiensk, og balsamico.
-
lad det lave mad!, Da komfuret arbejder ved lav varme, tager kød typisk 3-4 timer på høj indstilling og 6-8 timer på lav. En generel tommelfingerregel er, at en time på høj er lig med to på lav indstilling.
-
når dit kød er færdig med at lave mad, skal du hente kødet med en gaffel og dumpe det resterende indhold ned i drænet.
3. Rice cooker
{{caption}}
som en langsom komfur er det dybest set en elektrisk gryde, som du bare tilslutter. Følg de anvisninger, der kommer på risen efter eget valg., Et par tips:
-
sæt en bouillon terning i med din ris og vand. Det vil give din ris en bedre smag uden at tilføje kalorier.
-
Klæd din ris op med forskellige grøntsager og saucer. Mine favoritter er sorte bønner eller pesto.
4. George Foreman-type elektrisk grill
få den største Du kan, så du kan tilberede en masse mad på .n gang. Nogle af mine favoritter til at gøre på grillen er kalkun, magert oksekød burgere, og kyllingebryst., På grund af designet løber overskydende fedt ud, hvilket gør det acceptabelt at bruge fattier kødstykker.
Find de skjulte omkostninger ved dine vaner
en af mine største kæledyrspæle er de mennesker, der siger, at de ikke har råd til at spise, som jeg opfordrer dem til at spise ? da de har en $2 drik, har de lige købt fra en salgsautomat.
{{caption}}
tilfældigvis er det, hvor meget en karton med æg koster. Eller de kobler et $ 8 fastfood måltid eller sand .ich, hvilket tilfældigvis er hvor meget 10 pund instant oats koster hos Sams Club.,
se hvad jeg får på? Hvis du skulle give afkald på bare en fastfood måltid hver anden uge og en $ 2 køb hver anden dag, ville du have penge nok til den mest nærende morgenmad en bodybuilder kunne bede om, syv dage om ugen. Hvad kunne være sundere end en skål havregryn og et halvt dusin æg?
Når det kommer til det, er det normalt ikke investeringen af penge, der gør folk væk fra at spise som en bodybuilder, men snarere investeringen af deres tid, som dagligvarer og prepping måltider kræver., Men sandheden er, at bare en lille avanceret planlægning gør shopping til en leg, mens du sparer penge. Sådan gør du:
klubbutikker
først skal du få adgang til en slags bulk-buy købmand som Sam ‘ s Club eller Costco. Nøgleordet: adgang! Det betyder ikke at købe et medlemskab. Jeg er næsten positiv, at der mellem forældre, familie og venner ikke er en af os, der ikke kunne finde ud af, hvordan man får et medlemskort—eller bare et medlem—til at bruge en eftermiddag hver måned., Dette trin er kritisk, fordi disse butikker tilbyder alt i større værdistørrelser og er prissat meget mere rimeligt end konventionelle købmandsforretninger.
{{caption}}
Du kan købe store mængder af whole foods på club butikker som Costco og Sam ‘ s Club. Spar penge, køb i bulk!
sag i punkt: en 10-pund beholder med navnemærke havre går til $8 i en klubbutik. Et par gange væk koster en 43 pund spand langkornet brun ris $40. Forestil dig, hvor lang tid det ville tage dig at gå igennem det!, Endelig tag en 10 pund sæk røde kartofler til $ 6 og en 4 pund sæk søde kartofler til $3.50. Carbs løst.
Når protein er din højeste prioritet, er shopping i en normal købmand et stort nej. For eksempel, de fleste købmand frosne fisk kommer pakket i 8-oz. tasker. Hvad skal jeg gøre med det? Ikke kun er det næppe en servering, men det koster også næsten lige så meget som 48-o.. tasker jeg får fra Sams! Og begge fisk opdrættes, fryses og krydres med identiske næringsdata.,
Når du har fat i fisken, gå til den anden fryser og tag en 10 pund pose udbenet, skinless kyllingebryst til $24. Tilsæt i nogle magert kød og kalkunbryst, og du har nu 4 forskellige proteinkilder, der ikke tæller noget proteinpulver, du måtte bruge hele dagen.
sætte det hele sammen
{{caption}}
Hunter Labrada er studerende på College Station, te .as, og han ved, hvordan man bygger muskler på et budget.
nu hvor vi er gået over både kulhydrater og proteiner, lad os lave nogle hurtige matematik., Bare for argumentets skyld, lad os foregive, at vi alle har en appetit som Shrek og faktisk kan spise 10 pund havregryn og 43 pund brun ris om to uger. Jeg har kun skåret denne måltidsplan ned til proteiner og kulhydrater, men jeg vil opfordre dig til at tilføje frugt som bananer og æbler og også frosne grøntsager til din kost.
Du kan også udelade en af kødkilderne, såsom kalkunen, for en tilsvarende mængde æg.
to ugers makroer
Subtotal: $151.,50
det er en generøs mængde ren mad til $75,75 pr. Mens jeg er klar over, at dette stadig ligner en økonomisk forpligtelse, det er bestemt mindre, end et flertal af studerende faktisk bruger på mad og drikke hver uge.
Hvis du er på en måltidsplan med et cafeteria, er det en anden historie. Men fortæl mig dette: bruger du den måltidsplan til at spise magre proteiner, grøntsager og sunde fedtstoffer eller junkfood som Pi??a? Vær ærlig.,
Kosttilskud på et Budget
{{caption}}
Med alle de penge du sparer ved at være smart med din mad, shopping og forberede dine egne måltider, kan du faktisk har penge nok tilovers til at investere i nyttige bodybuilding kosttilskud. Men ligesom med din mad, sørg for at du kun foretager de køb, der giver dig mest bang for din sorteper.
først i min bog er et valleproteinisolat af høj kvalitet på grund af den enorme fordel ved dens hurtige fordøjelse efter træning., Det giver mig også en vis fleksibilitet hele dagen med mine måltider, hvis omstændighederne ikke tillader et helt madmåltid.
Når jeg vil have en vedvarende strøm af aminosyrer og for at forblive fuld, er jeg en stor fan af proteiner, der blander hurtige, mellemstore og langsomme frigivelsesproteiner, som Labrada Lean Pro 8. En anden fordel ved valleprotein er, at du kan lave din egen “weighteight gainer” i en knivspids. Blend dit valleproteinisolat med havre og lidt vand og is i en blender, og nyd det.,
næste på min liste over kosttilskud til at købe på et budget ville være en krukke med kreatinmonohydrat. Kreatin er en sikker, gennemprøvet muskelbygger, der er relativt billig. Bare sørg for at få et kvalitetsprodukt, der bruger farmaceutisk kvalitet kreatin. Hvis du vil tilføje ud over det, ville de næste trin være et fiskeolietilskud og multivitamin.
det er op til dig
Bodybuilding er ikke kun den time eller to, du er i gymnastiksalen, og den ryste du drikker bagefter. Det er en livsstil på 24-7, 365 dage om året. Belønningen er imidlertid indlysende., Uanset hvor mange penge eller prestige du har, kan du ikke bare vågne op med en magert, muskuløs krop. Det er og vil altid være en belønning for hårdt arbejde og dedikation.
på college løber du ind i mange fristelser, der river dig ud af gymnastiksalen. Sørg for at tvinge dig tilbage. Gør arbejdet, og din fysik vil ændre sig.
Hvis du er forpligtet til at pakke på muskler, og du træner hårdt, skal du ikke overlade din ernæring til tilfældighederne. Du har alt hvad du behøver her, og på en måde, der vil arbejde med selv en bare-bone budget.,
men der er ikke plads i ethvert budget—stort eller lille—til billige kalorier som sodavand, slik og sprut. Så skære dem ud, og bære dine resultater med stolthed!
Skriv et svar