Graham Cracker Toffee Bark er en nem toffee opskrift, der kan gøres så mange måder! Denne jul crack opskrift er elsket af alle og kan gøres flere forskellige måder, og i dag viser jeg dig tre versioner, du er sikker på at elske.
fastgør det nu for at gemme til senere
Pin opskrift
omkring 10 år siden lavede jeg Julekrak for første gang. Det var denne jordnøddesmør toffee bark, og jeg blev øjeblikkeligt forelsket., Et lag toffee over kiks med chokolade og jordnøddesmør? Hvis det ikke er rigtigt, vil jeg ikke vide, hvad der er!
siden da har jeg lavet så meget toffee bark. Jeg gør det hvert eneste år, og hver gang jeg gør det anderledes. Den originale toffee bark bruger mat !o-kiks, men jeg har lavet det med saltiner, rit! – kiks og endda chokoladechipkager i min første kogebog!
min absolutte favorit dog? Graham cracker toffee bark. I stedet for kiks bruger du graham crackers som base; det er fantastisk. Det er vores foretrukne go-to toffee bark opskrift hver ferie., Jeg laver partier og partier af det, fordi toffee er Mels favorit, og han elsker absolut graham crackers!
den bedste del om denne jul Crack opskrift er, at det kan gøres på så mange måder med så mange forskellige toppings. Jeg viser dig tre ideer i dag, men virkelig mulighederne er uendelige.
Hvordan gør du toffee bark?
du har bare brug for et par enkle ingredienser, og ja, du har brug for et sliktermometer for den bedste succes.,
- Graham crackers
- smør
- brunt sukker
- chokolade
Når det kommer til graham crackers, kan du bruge ethvert mærke. Hvis du vil lave graham cracker bark uden brunt sukker, kan du nemt erstatte granuleret for brunt sukker.
Jeg anbefaler ikke at bruge hvid chokolade til denne metode (se opskriften på alternative instruktioner).,
Det metode til at gøre Julen Crack er enkle:
- Lag graham crackers på en bageplade
- Kog smør og sukker
- Bage det hele
- Tilføje chokolade og bages igen til at smelte chokolade
- at Sprede chokolade og tilføj toppings (se nedenfor)
Hvilken temperatur skal graham krakker toffee kogt?
Du skal helt sikkert bruge et sliktermometer, når du laver nogen form for toffee. Du kan få et simpelt sliktermometer på AMA .on.,
du ønsker at koge smør og sukker blanding til 255 F F for denne opskrift. Når det når det stadium, hælder du det over krakkerne i gryden og bager det derefter for at indstille.
Hvis du bruger chokoladechips, er det let at smelte chokoladen: drys dem blot over den kogte toffee bark og bag derefter igen i 2 minutter. Chokoladechips smelter (men holder deres form) og giver dig mulighed for at sprede dem i et lag over hele toffee.
(BEMÆRK: Dette virker ikke med hvide chokoladechips. De skal smeltes separat, hvis du vil toppe dette med hvid chokolade.,)
Crack Bark Toppings
Du kan gøre dette så mange måder:
- Top med skiver mandler
- Top med M&Ms og/eller drysser i feriefarver
- Top med toffee bits
- Brug enhver form for slik (som jordnøddesmør kopper)
- jordnøddesmør
li>
så tilføjer du dine toppings – som toffee bits eller skiver mandler eller andre nødder!
Jul knæk med graham crackers er sådan en stor karamel bark opskrift!, Alle vil elske dette på din ferie plader.
denne opskrift er også fantastisk til mailing; jeg laver ofte store partier og pakker den derefter i baggies og mail til venner og familie.
i år skal jeg lave jordnøddesmør toffee bark med graham crackers … og jeg kan ikke vente! (Se opskriftsnotater til, hvordan du gør dette.)
andre candy bark opskrifter:
- sukker Cookie dej Bark er fuld af cookie dej!
- Oreo pebermynte Bark-ups ante på en klassisk opskrift.
- jordnøddesmør chokolade Toffee Bark bruger chokolade graham crackers!,
- Pie Crust Bark bruger pie skorpe som en crunchy base for slik.
- jordnøddesmør Toffee Bark bruger mat !o kiks!
- 5-minutters chokoladebark (6+ måder!)
- jordnøddesmør mandel Roca
har du lavet denne opskrift?
Tag @crazyforcrust på Instagram eller hashtag det #crazyforcrust
Graham Krakker Toffee Bark
- 9-12 graham cracker sheets
- 1 cup unsalted butter
- 1 cup packed brown sugar
- 1 tablespoon water
- 1 teaspoon vanilla extract
- 12 ounces chocolate chips about 2 cups
- 1 cup toffee bits, chopped nuts, M&Ms, etc your choice
Instructions
-
Preheat oven to 350°F., 11 16 16 eller noget lignende) med folie og spray med nonstick cooking spray.
-
Placer graham crackers i et enkelt lag på cookiearket, bryde efter behov for at de passer. Afsætte.
-
læg smør i en medium gryde og læg den over medium-lav varme. Smelt, tilsæt derefter sukker og vand. Rør for at kombinere. Læg et sliktermometer i blandingen og kog op. Kog over medium-lav varme, indtil blandingen når 255 F. F. Rør ikke., Blandingen bliver gyldenbrun.
-
når den når 255 F F, fjernes den fra varmen og omrøres vaniljen. Hæld kiks i forberedt gryde og spredes til pels jævnt. Bages i 5 minutter.
-
efter 5 minutter, drys chokoladechips jævnt over den varme pande. Placer tilbage i ovnen i 2 minutter, eller indtil chokoladechips er smeltet (men de vil stadig holde deres form).
-
fjern gryden fra ovnen. Spred chokolade til frakke jævnt. Top med ønskede toppings., Chill at indstille, mindst 1 time. Bryde ud og tjene eller opbevares i en lufttæt beholder i op til 2 uger
Opskrift Video
Opskrift Noter
- Du kan bruge ingredienser du kan lide denne bark. På billederne brugte jeg toffee bits, skiver mandler og mini holiday m&Ms. Du kan også bruge hakkede jordnøddesmør kopper, hakkede pekannødder eller nødder af enhver art, candy cane stykker, hakkede cookies/Oreos eller noget du kan lide.,
- for at bruge jordnøddesmør skal du smelte ¼ kop jordnøddesmør i mikrobølgeovnen (varme cirka 20 sekunder). Hæld det over chokoladen, når du har spredt det og derefter hvirvel.
- få et slik termometer her.
- hvid chokoladechips fungerer ikke med denne metode. Til toppen med hvid chokolade, smelt den separat i mikrobølgeovnen og spred den over toppen af den kogte toffee.,
Nutrition Information
Ernæringsmæssige oplysninger, der ikke er garanteret til at være præcise
Gem Opskrift
**Vidste du at gøre denne opskrift? Glem ikke at give det en stjerneklassificering nedenfor!**
denne opskrift blev oprindeligt offentliggjort i 2011. Fotos og opskrift opdateret 2018.Graham Cracker Toffee Bark er en nem Jul Crack opskrift lavet med graham crackers og enhver form for topping du ønsker!
Skriv et svar