Grillet Kylling Lår med Chimichurri Sauce

posted in: Articles | 0

Der er noget så vidunderligt ved at dreje på den udendørs grill, på en varm, solrig dag og grille lækre mad. Okay, ganske vist gør min mand det store flertal af grillningen, fordi han nyder det så meget, men jeg vil med glæde spise det.,

smagen af grillet kød, grøntsager, frugt og mere minder mig om den dejlige sommer dage og nætter og gode tider vi har haft hængende ude i baghaven, der sidder rundt omkring i vakkelvorne græsplæne stole omkring brand pit, alt mens du nipper til en kold drink (som min hjemmelavet hindbær grøn te med citron)og spise alle de lækker mad.en af Scotts seneste madhængsler var chimichurri sauce. Chimichurri sauce er en argentinsk grøn sauce overvejende lavet af persille, hvidløg, eddike og olie., Ingrediensvariationer omfatter citron, koriander, rød peber flager, oregano, spidskommen og andre urter og krydderier, så det kan tilpasses til dine personlige præferencer.

det serveres traditionelt med grillet bøf, men det kan også bruges som en dukkert til brød, en marinade eller topping til grillede grøntsager, skaldyr og kylling som i denne opskrift.

vores opskrift har et par af de ekstra ingredienser i det gør det utroligt herby, tangy, garlicky og bare lidt krydret. Selvfølgelig opfordrer jeg dig til at smage og finjustere opskriften til din personlige smag!, Saucen fungerer både som marinade og krydderi til kyllingen, hvilket resulterer i en ekstremt smagfuld, saftig kylling, der koges hurtigt op! De forkullede bits, der dannes på kanterne af kyllingen er min favorit del.

denne ret er også glutenfri, lav-carb, og paleo også!

Chimichurri Sauce ingredienser. Find opskriftens ingrediensliste og instruktion nedenfor.,

En foodprocessor gør det hurtigt og nemt at lave sauce!

saucen er klar til brug som marinade og topping til den grillede kylling!

jeg elsker grillmærker. Tilføj mere chimichurri sauce på toppen, hvis du vil!Hvad ville du spise med dette?Jeg håber du nyder denne!,

Ingredienser

For chimichurri sauce:

  • 1 pakket cup (2 ½ ounce) frisk persille
  • ½ pakket cup (1 oz) frisk koriander
  • 4 fed hvidløg
  • 2 spsk citronsaft (ca ½ citron)
  • 2 spsk løg, hakkede
  • 2 spsk rød vin eddike
  • 2 tsk tørret oregano
  • ½ tsk salt
  • ¼ tsk krakket sort peber
  • ¼ – ½ kop olivenolie

Til kylling:

  • 12 mellemstore udbenet skinless kylling lår

Vejledning

  1. For chimichurri sauce., I en foodprocessor tilsættes alle sauce ingredienser undtagen olivenolie. Puls og langsomt dryp i olivenolie, indtil du får den ønskede konsistens, stop for at skrabe ned ad siderne om nødvendigt. Saucen skal forblive relativt tyk, ikke glat.
  2. til kyllingen. Læg kyllingen i en stor bagiploc taske og tilsæt ¾ af saucen til posen. Klem overskydende luft ud, inden du forsegler posen. Flyt posen rundt og sørg for, at kyllingen er godt belagt. Marinade i mindst tre timer eller natten over i køleskabet for de bedste resultater.,* Opbevar den resterende chimichurri-sauce i en lufttæt beholder i køleskabet.
  3. varm grillen op til mellemhøj. Smør grillristerne let, inden de marinerede kyllingelår placeres ca.en tomme eller to fra hinanden. Grill kyllingelårene i cirka 5-6 minutter på hver side, vend en gang. Den indre temperatur af kogt kylling skal nå 165 grader F.
  4. serveres straks eller varm med den reserverede chimichurri sauce som topping.,

noter

  • *Vi forsøgte også at marinere kyllingen i kun den tid det tager at varme op grillen, og det viste sig stadig lækkert, så rolig, hvis du har tidsbegrænsninger; en længere marinade resulterer dog i en mere smagfuld kylling.

Anbefalede Produkter

Som en deltager i Amazonas Services LLC Associates Program, jeg kun linke til produkter som jeg bruger og/eller anbefaler., Som Ama .on-associeret tjener jeg på kvalificerende køb, hvis du køber gennem disse links uden ekstra omkostninger for dig.

  • foodprocessor
Ernæring Oplysninger:

Udbytte: 12Serving Størrelse: 1
Beløb Per portion:Kalorier: 142Total Fedt: 8gSaturated Fedt: 2gTrans Fedt: 0gUnsaturated Fedt: 6gCholesterol: 88mgSodium: 226mgCarbohydrates: 1gFiber: 0gSugar: 0gProtein: 18g

Deling er omsorgsfuld!,

5060shares
  • Del
  • Tweet
  • Pin-kode
  • Yummly
  • Mix

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *