holdbarheden markerer sondringen mellem efterligning og ren vaniljeekstrakt. Der er nogle vigtige ting, du bør vide, når vi taler om disse to typer af vanille ekstrakter.
ren vaniljeekstrakt har en alkoholbase, og det er dyrere. Imiteret vaniljeekstrakt er billigt og består af færre smag end den rene vaniljeekstrakt.
for ren vaniljeekstrakt er holdbarheden ubestemt og kan let vare i mange år., Årsagen er, at ren vaniljeekstrakt har et højt alkoholindhold.
Nogle af disse produkter har uden tvivl mærket bedst efter dato, men det skyldes hovedsageligt retssager. Den nederste linje er ren vaniljeekstrakt vil være egnet til brug og forbrug, selv efter vej forbi brugsdatoen.
imiteret vaniljeekstrakt leveres med etiketten for brugsdato, og holdbarheden kan variere mellem seks til tolv måneder. Hvis du har gemt det korrekt, kan du stadig bruge det i nogle måneder efter at have passeret brugsdatoen.
kvaliteten vil dog betydeligt nedbrydes over tid., Som sådan er der ingen mening i opbevaring af imiteret vaniljeekstrakt i en længere periode.
følgende tabel viser holdbarheden af vaniljeekstrakt:
Skriv et svar