Hjemmelavet Kanel Bagning Chips (Kokos Olie & Honning Version)

i årevis har jeg købt King Arthur Flour ‘ S Mini Kanelchips. Da jeg gik for at bestille nogle få poser i denne uge, jeg var overrasket over at finde ud af, at de var blevet afbrudt…da jeg kontaktede KAF om chipsene, sagde en repræsentant, at det skyldtes, at de havde indeholdt GMO-ingredienser., De har erstattet dem med kanel søde Bits. Jeg bestilte et par poser til at sætte i fryseren, men jeg ville virkelig lave mine Kanelchips Snickerdoodle barer lige nu…

så jeg googlede hjemmelavede Kanelchips – og se og se der er opskrifter derude!! Genialt! Jeg fandt denne fra “et par genveje” og denne fra “Mind over Batter”. Alle de opskrifter, jeg så online, var ens, og jeg lavede hurtigt en halv testbatch!,

de viste sig lidt tynde og sprøde, jeg tror, jeg havde presset blandingen lidt for tynd og havde bagt dem på en sort emalje bagepande – det blev sandsynligvis for varmt. Jeg smuldrede dem op alligevel, og blandet dem i mit Kanel-Chip Snickerdoodle Barer, de var lækre, men det var nagende på mig, at de vendte ud mere som et skørt og mindre som en sej nugget…

jeg ville prøve et andet parti, men jeg havde brugt alle mine lys majssirup og solid vegetabilske afkortning (Crisco) med min første parti…og det var 9PM (ikke at lave en købmand køre!, Hmm … jeg spekulerede på, om jeg kunne bruge (fast) kokosolie og honning i stedet? Jeg gav det en hvirvel, og de viste sig perfekt!! YAY! Så er du velkommen til at bruge de ingredienser, der fungerer for dig! (Solid) kokosolie eller Crisco og honning eller lys majssirup sammen med kanel, sukker og vanille! … og jeg må sige disse smag lækker lige ud af hånden! ( den gamle KAF kanel chips var altid lidt voksagtigt smagning…)

Opskrifter med Kanel Chips:

Hjemmelavet Kanel Bagning Chips

Kanel Bagning Chips kan være svært at finde i butikkerne – nu kan du lave din egen Hjemmelavet Kanel Bagning Chips med 5-enkle ingredienser! De er så lækre!

Tina Verrelli – epicuricloud.,

Servings: 2 cup

Ingredients

• 1/3 cup sugar
• 1 1/2 tablespoons ground cinnamon
• 1 tablespoon honey or light corn syrup
• 1 tablespoon coconut oil or solid shortening coconut oil in solid form
• 1/4 teaspoon vanilla extract

Instructions

• Preheat oven to 225 degrees F.,Line en bageplade med pergamentpapir.
• Kombinere ingredienser i skålen og brug en ske eller gaffel til at blande sammen, indtil godt kombineret – vil have en våd sandet konsistens. Du kan også blande sammen meget let i en foodprocessor eller chopper.
• hæld blandingen ud på forberedt gryde og tryk i en plade omkring 1/4″ tyk. Du kan placere et stykke pergament eller vokspapir over toppen af blandingen for at trykke på blandingen.,
• Bages i 25-30 minutter. Bør se smeltet, kan have nogle boblende, kan have nogle olie siver ud.
• tag ovnen ud og lad den køle af. Vil fast op. Skær i ønskede former med Pi..a cutter eller stor kokkens kniv. Hvis de stadig er klæbrige. Placer dem adskilt på pergamentforet bageplade og opbevares i køleskab, indtil de er faste. Opbevares i lufttæt beholder i køleskab.

prøvede denne opskrift?Del det!, Tag @epicuricloud-Indtal en kommentar & Rating nedenfor! TY!