Forestil dig dette: en plade med varme pommes frites og en enorm burger med varm ost, der oser ud af den, og en stor servering af enhver kulsyreholdig drik; ligner en godbid! Denne kalorie tætte junkfood ser mundvandende ud, men er kendt for at være ernæringsmæssigt dårlig. Junkfood eller fastfood er blevet et stadig mere populært valg af mad at gribe, når du er på farten. Ideelt set defineres junkfood som forarbejdede fødevarer med ubetydelig næringsværdi og er ofte højt i salt, sukker og fedt., Men vi forveksler ofte fastfood med junkfood. Hvordan er de forskellige? Eller hvad er junkfood virkelig ? Vi har svarene til dig!
Hvad er junkfood?
junkfood er forarbejdede fødevarer, der består af høje kalorier, men det betragtes kun som en bred paraply. Disse fødevarer er tilberedt på en måde, at de ser tiltalende ud og er underholdende, så du er kemisk programmeret til at bede om mere. Ifølge dr., Sunali Sharma, Diætist & Ernæringsekspert, Amandeep Hospital, “Kommercielle produkter, herunder, men ikke begrænset til, saltede snack fødevarer, tyggegummi, slik, sukkerholdige desserter, stegt fastfood, og sødet kulsyreholdige drikkevarer, der har lidt eller ingen ernæringsmæssig værdi, men er høj i kalorier, salt og fedt kan betragtes som junk fødevarer. Selvom ikke alle fastfood er junkfood, men et stort antal af dem er. For eksempel kan en salat være fastfood, men er bestemt ikke junkfood., Nogle fødevarer som burgere, pi..aer og tacos kan skifte mellem junk og sunde kategorier afhængigt af ingredienserne, kalorier og fremstillingsprocessen.”
Junk fødevarer er forarbejdede fødevarer, der består af høje kalorier
Hvorfor er junk fødevarer dårligt for dig?,
hyppigt forbrug af junkfood øger indtagelsen af overskydende fedt, enkle kulhydrater og forarbejdet sukker, hvilket kan føre til en højere risiko for fedme og hjerte-kar-sygdomme blandt andre kroniske helbredsproblemer. Den resulterende fedme kan begynde at tilstoppe arterierne og lægge grundlaget for et forestående hjerteanfald. Det er også blevet foreslået, at spise junkfood påvirker hjernen på samme måde som at indtage vanedannende stoffer. En afhængighed af junkfood kan endda resultere i afvisning af sundere madmuligheder som frugt, grøntsager, salater osv. fører til yderligere mangel på næring.,
Hvordan skal du virkelig undgå junkfood?
ifølge Dr. Sharma inkluderer de røde flag, som du skal passe på og undgå at bringe hjem, transfedtstoffer, raffinerede korn, salt og majssirup med høj fructose. Undgå fødevarer, der siger majssødemiddel, majssirup, majssirup faste stoffer, delvist hydrogeneret, fraktioneret eller hydrogeneret på deres etiket.
undgå fødevarer, der siger majssødemiddel, majssirup, majssirup faststof osv.
så næste gang du vil vide, om det, der er på din tallerken, er uønsket eller ej, så spørg dig selv disse 3 afgørende spørgsmål:
1. Hvor mange kalorier spiser jeg i denne servering?
2. Hvad er de sunde næringsstoffer, jeg tager ind med dette måltid?
3. Hvad er kvaliteten af de anvendte ingredienser; hvor frisk er denne madvare?
Kommentarerbemærk at Afslutning af junkfood er en gradvis proces. Hvis du er en person, der er vant til daglige doser af junk, derefter holde op kan ikke være måde., De første par dage kan være hårde, da du kan opleve nogle af disse symptomer: irritabilitet, hovedpine, dip i energiniveauer og så videre. En lejlighedsvis godbid gør aldrig ondt, hvad du skal passe på er konsekvent forbrug af junkfood, især på bekostning af sund ernæring.
Skriv et svar