uanset om det er maroon, burgundy, crimson eller mørkerød glasur, kan du bruge disse farveformler til at hjælpe dig med at få den rigtige farve med den mindste mængde madfarve!
Der er ingen tvivl om det-at få den perfekte røde glasur farve er en total smerte. Ikke som “at føde trillinger i junglen, mens du samtidig blæser bobler for at distrahere en nærliggende krokodille” smerte., Men helt sikkert et sted mellem” at træde på Legos om natten “og” børste dine tænder med håndsæbe ” slags smerte.
AND…it forværres af illusionen om, at vi alle identificerer farver med samme navn.
tag for eksempel….maroon og Bourgogne.
Disse er muligvis de mest blandede farver ved navn i historien om nogensinde. De er ofte forvirrede for hinanden. Nogle gange endda i meget officielle indstillinger. Ved du, hvilken en er hvilken?,
Maroon kommer fra det franske “le marron”, som betyder RØD eller BRUN.
Burgundy refererer til farven på Burgundvin-som har en lilla farvetone til den.
men her er sagen-det betyder bare ikke noget, hvilken der er rigtig. Hvad der betyder noget – er hvilken farve din kunde beder om….og bland det så præcist som muligt. Og det er der, jeg kommer ind i billedet.,
uanset om det er Bourgogne, maroon, crimson, mursten rød, granat, kirsebær, currant…
Når en klient beder om en bestemt farve af mørk rød-ved navn-anbefaler jeg stærkt, at du viser dem mit nummererede diagram øverst i dette indlæg. Spørg dem, hvilken farve der er tættest på, hvad de tænker. Og så kom tilbage her og lav den nøjagtige farve!! Rolig nu. Side note: Hvis din klient bruger ordene” Jeg ved ikke”,” måske “eller” sandsynligvis”, når du vælger en af disse farver, er det sikkert at antage, at tæt nok er godt nok. Må ikke stresse over at få det helt perfekt., På bagsiden, hvis en klient reagerer ved at sende dig et mere præcist eksempel på den farve, de håber på…du skal være opmærksom på, at nøjagtige farver er vigtige for din klient. Det kan være bedst at forsikre Dem om, at du vil gøre dit bedste, men der kan forekomme nogle farveforskelle. Sørg for, at de er okay med det, før du fortsætter, hvis du ikke er sikker på, at du kan opnå en nøjagtig farvematch.
jeg har brugt Chefmaster mærke fødevarer farvelægning for alle disse formler.,
Hvis du ikke er sikker på, hvad “dele” betyder, Eller hvordan du bruger disse formler, kan du tjekke dette indlæg for detaljerede trinvise fotos!
alle disse farver vil uddybe efter 24 timer og derefter bare lidt mere, når de tørrer på kagen. Når du laver de mørkeste versioner af disse farver, skal du stoppe lige før det er så mørkt, som du vil have det. Hvis det overhovedet er muligt, skal du lave glasur 1-2 dage i forvejen, så du har tid til at tilføje lidt mere madfarve, hvis du har brug for det., Det vil hjælpe dig med at bruge den mindste mængde madfarve for at få de dybe mørke farver, du leder efter!!! (Og hold din glasur smag sød i stedet for bitter!)
se flere af mine farvepaletter og formler her!
Skriv et svar