Hvis du ville have spurgt mig for et år siden, hvis jeg kunne lave sprød kylling i min Instant Pot, ville jeg med Sikkerhed Have sagt, at der ikke var nogen måde.
selvom jeg kan lave perfekt kogt hvid ris, en Grydesteg, der falder fra hinanden i løbet af 2 timer, og den bedste chokolade-og Jordnøddesmørostkage, som du nogensinde har smagt i denne populære multi-komfur, var madlavning sprøde ting bare ikke noget, som Instant Pot kunne gøre.,
men det ændrede sig, da låget med øjeblikkelig gryde kom på markedet.
nu Kan Instant Pot ikke kun lave kylling på få minutter, det kan også gøre sprød kylling!
men bare rolig. Hvis du ikke har låget til frituregryden, kan du stadig lave sprød kylling. Bare følg instruktionerne nedenfor.
Øjeblikkelig Pot Crispy Chicken Recipe
denne opskrift starter med knogle i, hud på kyllingelår., Vi bruger dette snit af kød, fordi det har den bedste smag og er super mørt og saftigt, når det koges korrekt.
Plus, Dette er hvad der er inkluderet på populære kædebutik restauranter, når du bestiller en spand kylling. For ikke at nævne, de er en af de billigste udskæringer af kød at købe.
Hvis du bruger en 6 kvart Instant Pot anbefaler vi madlavning overalt fra 1-6 kylling lår ad gangen., Dette vil gøre det muligt for hvert kyllingelår at lave mad til den rette temperatur.
Start med at hælde 1 kop kylling bouillon eller vand i foringen af Instant Pot. Sæt derefter trivet i gryden.
klap nu dine kyllingelår tørre med et papirhåndklæde, og krydre hver med salt og peber.
placer derefter hvert kyllingelår på trivet. Hvis du laver 3-4 kyllingelår, kan du lægge dem direkte på trivet., Men hvis du laver alle 6 stak lårene på deres side for at give mulighed for selv madlavning.
Tryk koge på højt tryk i 7-12 minutter. Tilberedningstiden afhænger af lårets størrelse. Det tager kun 7 minutter at tilberede små lår, men store lår tager 12 minutter.
Forbered Breading
mens kyllingen er madlavning i Instant Pot, forberede ingredienserne til breading.
først skal du skåle dine brødkrummer. Men sørg for at os Panko rasp. De vil give sikre, at du Instant Pot Kylling er rart og sprød.
derefter tilsættes melet i en lav skål. I en anden lav skål pisker æggene. Og til sidst, i en tredje lav skål, tilføj brødkrummerne og læg dem til side.
når kyllingen er kogt, skal den øjeblikkelige gryde frigøres naturligt Tryk i 10 minutter. Slip derefter det resterende tryk.,
brug et digitalt termometer til at sikre, at kyllingen har nået en indre temperatur på 165 F. F. Fjern derefter kyllingen fra gryden.
Arbejd en ad gangen, smør let hvert stykke kylling med mel. Dyp det derefter i det vispede æg. Og til sidst belægge det med de ristede brødkrummer.
gentag, indtil hvert stykke kylling er belagt godt., Nu er det tid til at sprøde din kylling i Instant Pot, Air Fryer eller ovn.
Sprød Kylling
Hvis du bruger Instant Gryde, hæld den flydende og læg kyllingen tilbage i gryden på en bordskåner eller damper kurv. Hvis du bruger en luftfryser, skal du placere kyllingen på rack eller skarpere kurv., Og hvis du bruger ovnen, skal du placere kyllingen på et trådbagestativ, der er placeret oven på en bageplade.
sprød kyllingen ved 400 F F for hvor som helst fra 5-10 minutter afhængigt af den enhed, du bruger.
Der har du det! Øjeblikkelig gryde sprød kylling, der er dejlig og crunchy uden brug af olie!for at modtage vores 3 Opskriftsartikler i din indbakke hver uge, Tilmeld dig vores gratis e-mail-liste placeret på siden og bunden af hver opskrift. Du kan også følge os på Facebook og Pinterest., Denne artikel kan indeholde tilknyttede links, hvor en lille provision betales, hvis du køber et produkt uden ekstra omkostninger for dig.,
ingredienser
- 6 kyllingelår, hud på, knogle i
- 1 kop kylling bouillon eller vand
- salt og peber efter smag
Breading
- 2 spsk olivenolie
- li>
- 2 spsk usaltet smør
- 1 1 kopper panko-brødkrummer
- 1 kop mel til alle formål
- 2 store æg, slået
- salt og peber efter smag
instruktioner
- krydre dine kyllingelår med salt og peber efter smag, læg dem til side.,
- hæld 1 kop kyllingebestand eller vand i Instant Pot. Tilføj en dampkurv oven på vandet og læg kyllingelårene i kurven.
- luk låget og tryk kog ved højt tryk i 7-12 minutter, afhængigt af tykkelsen af dine kyllingelår.
- mens lårene koger, opvarm en stegepande over medium varme. Tilsæt smør og olivenolie, panko rasp, og salt smag til stegepanden. Skål brødkrummerne, indtil de bliver gyldenbrune. Placer i en lav beholder og læg den til side.,
- når tilberedningstiden for trykket udløber, skal gryden frigøres naturligt Tryk i 10 minutter. Frigør eventuelt resterende tryk.
- kontroller med et digitalt termometer, at kyllingen har kogt til 165 F F på den tykkeste del og væk fra knoglen. Fjern de kogte kylling lår til bageplade og dup tør.
- krydre let med salt og malet sort peber. Placer melet i en lav skål. Placer derefter æggene i en anden lav skål. Dyp kyllingen i melet, dypp dem derefter i æggene, og belæg dem til sidst med brødkrummerne.,
- Placer kyllingen på et trådstativ, og sprød belægningen ved hjælp af skarpere låg, luftfryser eller ovn ved 400 F F i 5-10 minutter.
Noter
Opskrift ved at Gøre Dine Måltider
Ernæring Oplysninger
portionsstørrelse 1 gram
Beløb Pr ServingUnsaturated Fat 0g
Skriv et svar