Hvis du ønsker en godnatdrink at afslutte alle andre nightcaps, Irsk Kaffe er et at gøre; denne opskrift er en lille buzzy, en lille boozy, og en hel masse lækre. Det er den bedste måde at afslutte en sjov aften, eller endda begynde en sjov dag.
Hvad har du brug for at lave irsk kaffe?
irsk Irishhisky: de fleste bartendere foretrækker at lave irsk kaffe med Jameson eller Bushmills, idet de insisterer på, at de enkle blandede irske .hiskyer er de bedste til denne drink. Kan du lave irsk kaffe med bourbon?, Selvfølgelig kan du, hvis det er alt hvad du har. Strengt taget ville det blive kaldt en Kentucky kaffe, men det vil stadig smage godt, jeg lover.
kaffekværn: for den ultimative kop kaffe er slibning af dine egne bønner afgørende.
irsk kaffeglas: Hvad er irsk kaffe uden det perfekte glas? Måske, ligesom mig, har du din store tantes Vintage irske kaffesæt, et dejligt lille sæt høje glas krus med grønne glas håndtag. Hvis ikke, er irske kaffekrus sjovt at samle og komme i så mange former og størrelser., Ideelt set ønsker du et fodglas på den tykkere side til at håndtere den varme væske, der giver dig mulighed for at se de smukke cremede lag af drikken.
sukker: Jeg finder det perfekte sukker til at være lige store mængder hvidt og brunt sukker. Igen er det ikke obligatorisk, men jeg elsker den lidt røgfyldte kvalitet, som melassen giver til cocktailen. Hvis du vil bruge sukkerterninger, kan jeg godt lide disse og disse.
fløde: irsk kaffe med flødeskum er klassisk og traditionel.
Hvordan får du fløden til at flyde i en irsk kaffe?,
ved Hjælp af bløde frisk flødeskum er én måde, men der er en anden, mere klassisk måde: hæld den tunge fløde i en flaske og ryst på hånden for at få tykt og derefter opbevares i køleskab, indtil du er klar til at hælde. Ryst kraftigt igen, når du laver kaffen. Derefter: hæld fløden over drikken, hæld forsigtigt over bagsiden af en ske. Overfladearealet af den afrundede ske gør cremen ophold på overfladen af drikken. Det er en proces kaldet ” flydende.”
Du kan også lave hjemmelavet flødeskum med en stående mi .er eller for hånd.,
Endnu flere tips til at lave den bedste Irish Coffee:
Forvarm dine briller: alkohol i drikken kan køle tingene lidt for meget, så jeg gerne, at forvarme mine briller med varmt vand for at forberede dem til den varme kaffe. Det er en lille ting, der gør en stor indflydelse.
Brug god kaffe: irsk kaffe med koffeinfri kaffe er også fint. Bare vælg din yndlingskaffe og bryg den op.
ægte flødeskum: de gode ting! Tung piskefløde gør hele forskellen.,
irsk kaffe med Bailey ‘s Opskrifter
fordi Bailey’ s Irish cream er lige så darned lækker, foretrækker nogle imbibers deres irske kaffe lavet med Bailey ‘ s. og hvem kunne bebrejde dem? Her er et par versioner af irske kaffeopskrifter lavet ved hjælp af Bailey ‘s:
Irish Cream Coffee: erstatt halv irsk andhisky og halv Bailey’ s, top med en Maraschino kirsebær.Bailey ‘s Irish Coffee: Brug kun Bailey’ s i stedet for irsk .hisky. Denne version er sødere og fyldigere end den traditionelle.,
Hvordan til at lave Irsk Kaffe uden fløde:
Hvis du ikke kan have, eller ikke have flødeskum, kan du prøve at lave denne Irsk Kaffe opskrift hjælp af mælkeskum, eller møtrik mælk, for at give dig den cremet topping. Lad mig vide, hvordan du kan lide det i kommentarerne, og hvis du har nogen mejeri-fri forslag til mig, med alle midler, lad mig vide.
ellers, hvis du ikke har noget imod det, skal du drikke uden noget. Det kan lægge noget hår på brystet, men det vil stadig smage godt. Skål!,
irsk kaffe
Cook Time 5 mins
Ingredients
- ▢ 5 ounces freshly brewed coffee
- ▢ 1 teaspoon granulated white sugar
- ▢ 1 teaspoon brown sugar packed
- ▢ 1.,5 ounces Irish whiskey (3 spsk eller 1 shot)
- ▢ flødeskum til topping
Instruktioner
-
for At et krus, tilføje 5 ounce kaffe. Rør hvidt og brunt sukker ind, indtil det er opløst. Omrøres i irsk whishisky og top med flødeskum.
Noter
- Irish whiskey: En simpel blandet Irsk whisky som Jameson eller Bushmills virker fantastisk., Hvis du ikke har eller ikke nyder irsk cocktailhisky, kan du prøve den samme basiscocktailopskrift med bourbon (til en Kentucky-kaffe) eller Bailey ‘ s (Irish Cream Coffee) i stedet for den irske .hisky.
- Kaffe: brug rør-varm, friskbrygget kaffe. Espresso, opvarmet kold bryg, fransk presse, hældning eller endda percolator-brygget vil gøre.
- sukker: sigt efter lige store mængder hvidt og brunt sukker; de varme og let røgfyldte melasse i brunt sukker supplerer wellhiskyen godt.
- flødeskum: det er umagen værd (og let) at lave hjemmelavet flødeskum., For de bedste resultater, start med kølet skål, kølet visp og kold tung fløde.
- udbytte: hver opskrift gør 1 drink. I stedet for at lave denne punch-stil i en stor batch, jeg anbefaler at samle så mange individuelle glas 1-servering irsk kaffe, som du har brug for at dele med din gæsteliste.
- Forvarm dine briller: alkoholen i drikken kan afkøle tingene, så hvis du har tid, skal du forvarme brillerne med et stænk varmt vand (dump det derefter ud) for at prime dem til den varme kaffe.,
Nutrition
Skriv et svar