25.maj 2007 – jo flere kaffemænd drikker, jo lavere er deres risiko for gigt. Mindst fire kopper om dagen sænker gigtrisikoen med 40%, viser en Canada/USA-undersøgelse.gigt starter med en ophobning af urinsyre i blodet. Dette resulterer i aflejringer af urinsyrekrystaller i leddene og de omkringliggende områder, hvilket forårsager hævelse og intens smerte.
den nye undersøgelse er baseret på data fra næsten 46.000 mandlige medicinske fagfolk, der er indskrevet i opfølgningsundersøgelsen for sundhedspersonale. I løbet af 12 år udviklede 757 af disse mænd urinsyregigt, beretter Hyon K., Choi, MD, DrPH, fra University of British Columbia i Vancouver, og kolleger.
fordi mændene udfyldte detaljerede diætspørgeskemaer, var Chois team i stand til at spore mænds selvrapporterede brug af kaffe og te.
de fandt ud af, at jo mere kaffe mændene drak, desto mindre sandsynligt var de at have gigt.drikke en til tre kopper kaffe om dagen sænkede gigtrisikoen med kun 8%. Men at drikke fire eller fem kopper om dagen faldt gigtrisikoen med 40%. Og ægte kaffemisbrugere-dem, der drak seks kopper om dagen eller mere-havde næsten en 60% lavere risiko for gigt.,
koffein, hvad enten det var fra kaffe, te eller begge dele, var ikke relateret til gigtrisiko. Te, det viste sig, mindskede ikke gigtrisikoen.
men koffeinfri kaffe havde en effekt, selvom den ikke var så stor som effekten af high-test brygget. Mænd, der drak en til tre kopper koffeinfri, havde en 33% lavere risiko for gigt. De, der drak fire kopper koffeinfri om dagen – eller mere-havde kun en 27% lavere gigtrisiko.
det er ikke klart, hvorfor kaffe sænker gigtrisikoen. Choi og kolleger opmærksom på, at kaffe er en vigtig kilde til en stærk antioxidant, phenol chlorogensyre, der kan påvirke gigt risiko.,
” vores fund er mest direkte generaliserbare for mænd i alderen 40 år og ældre (den mest gigt-fremherskende befolkning) uden historie med gigt,” foreslår Choi og kolleger.
det vides endnu ikke, om kvinder, der drikker kaffe, har lavere risiko for gigt.
resultaterne vises i juni 2007-udgaven af tidsskriftet Arthritis& reumatisme.
- vil denne nyhed få dig til at tænke på at have et par flere kopper kaffe? Deltag i diskussionen om Messageebmd opslagstavler.
Skriv et svar