Let Vietnamesisk kokosnød Pandan vafler/B !nh KPP L!Dứa opskrift

lad ikke den grønne farve narre dig! Disse “sprøde på ydersiden, bløde på indersiden” vafler er naturligt søde og rige med smag og aroma af kokosnød og pandan. I denne opskrift viser jeg dig, hvordan du laver klassiske vietnamesiske kokosnød pandan vafler hurtigt og nemt hjemme.

Hvad er Vietnamesisk Grønne Vafler (Bánh Kẹp Lá Dứa)?,

Hvis du nogensinde har besøgt Vietnam eller spist på en vietnamesisk restaurant, har du måske stødt på disse interessante grønne vafler og spekuleret på, hvad de er. Nå, de er ikke spinat vafler eller matcha vafler – de er pandan vafler! Kokos pandan vafler, for at være specifik.

jeg kan godt lide at tænke på disse vafler som en fusion af Vestlig madlavning og Sydøst Asiatiske retter. De er sprøde på ydersiden og bløde på indersiden, med en dejlig lille che .iness fra den revne kokosnød., Den søde, urteagtige duft af pandan blade og den dejlige bløde smag de tilføjer til disse vafler virkelig gør dem en standoutfor morgenmad.

hvordan man laver de bedste vietnamesiske kokosnød Pandan vafler

Hvis du er fan af pandan flavored mad som jeg er, har du sikkert bemærket, hvordan intensiteten af pandan smag og aroma er stærkere i nogle desserter eller brødog svagere i andre. Dette er normalt på grund af kvaliteten af pandan-ekstraktet og hvor meget de lægger i., Nogle steder vil kun tilføje en lille smule pandan ekstrakt eller en pandan ekstrakt, der er mindre kvalitet og næsten smager syntetisk. Ikke meget lækker.

Grundlæggende Pantry Ingredienser: mel, æg og mælk.

så for virkelig at give en masse pandan godhed i mine vafler, kan jeg godt lide at bruge min egen hjemmelavede pandanekstrakt. Det er så nemt! Det tager kun to ingredienser (bare pandan blade og vand) og lidt tid. Resultatet er intenst aromatisk og så smagfuld., Derudover er der ingen unødvendige konserveringsmidler og farvestoffer, i modsætning til pandan-ekstraktet, du kan få i butikken.

Jeg kan varmt anbefale at lave denne pandanekstrakt til dig selv-udover disse lækre vafler er der masser af andre pandan-flavored opskrifter på min blog, som du kan prøve dem på!

hvad at spise med vietnamesiske kokos Pandan vafler

Her hjemme, jeg plejer at gøre disse vafler som en St. Patrick ‘ s Day treat! De er et stort hit med både børn og voksne, og den grønne farve er selvfølgelig perfekt til ferien., Jeg elsker også at kunne introducere nogle sydøstasiatiske smag til morgenbordet.

som almindelige vafler kan du fylde dem med lidt smør og en dråbe ahornsirup eller honning. Jeg kan også godt lide at servere dem med en side af frugter!

revet kokosnød og Pandan – Jeg køber frosset revet kokosnød og Pandanekstrakt i min lokale asiatiske købmand. Men du skal være i stand til at købe dem online i dag.,

Sådan opbevares og genopvarmes vietnamesiske Kokosnødspandanvafler

Hvis du ikke har tid om morgenen, kan du lave disse på forhånd. De fryser rigtig godt! Derefter skal du bare pope dem i mikrobølgeovnen i 30-45 sekunder. Min lille barn datter er altid anmoder vafler til morgenmad, så jeg kan lide at gøre en stor batch af disse, så jeg kan altid have dem på hånden for hende!

St., Patricks Day opskrift / Coconut Pandan vaffel opskrift

hvad med at starte din St. Patricks Day med en dejlig grøn vaffel, der er indbegrebet grøn, men meget Asiatisk i smag 😊. Disse kokosnød Pandan vaffel er perfekte som en St. Patrick ‘ s Day morgenmad godbid for store og små. Har du ikke tid til at lave dem på St. Patrick ‘ s Day morgen? Intet problem. Gør dem på forhånd og frys dem. Bare pop en i mikrobølgeovnen i 30-45 sekunder, og du er god til at gå.,d”>

1 piece Egg

2 tbsp Coconut oil

1/4 tsp Pandan Extract

1 tbsp Honey

1/2 cup Grated Coconut