i denne lette opskrift på bagt Cajun kylling overtrækkes kyllingebryst med en velsmagende gnide og bages derefter i en varm ovn, indtil den er perfekt saftig.
Jeg leder altid efter måder at gøre det gamle kedelige kyllingebryst mere interessant. Easy chicken cordon bleu er en stor favorit her omkring, og det samme er bacon-indpakket kylling.
Jeg har flere flere gode opskrifter i mit arsenal, og denne Cajun kylling opskrift er absolut en af dem., Det er lækkert, meget nemt at lave, og selv resterne er gode – jeg kan godt lide dem i en salat.
de ingredienser, du skal bruge
Du behøver kun et par enkle ingredienser til at gøre denne velsmagende kylling opskrift. De nøjagtige målinger er inkluderet i opskriftskortet nedenfor. Her er en oversigt over, hvad du har brug for:
Avocado oil spray: denne olie har en neutral smag og et højt røgpunkt, hvilket gør det til en ideel madolie.
kyllingebryst: prøv at finde dem, der ikke er for store – 8 oz pr. Madlavning større dem i en varm ovn er mere udfordrende.,
Cajun krydderier: hjemmelavet eller butikskøbt. Hvis du bruger butikskøbt, skal du kontrollere ingredienslisten for at sikre dig, at der ikke blev tilsat sukker.
hvordan man laver Cajun kylling
det er en nem opskrift! De detaljerede instruktioner findes i opskriftskortet nedenfor. Her er de grundlæggende trin:
1. Overtræk kyllingebrystet med en krydret tør gnidning, som du hurtigt kan blande. Eller brug butikskøbt cajun krydderier, hvis du foretrækker det.
2. Sprøjt derefter den krydrede kylling med lidt olie., Dette er vigtigt – det beskytter ikke kun kyllingen mod udtørring i ovnen, det beskytter også urterne mod at brænde i den varme ovn.
3. Til sidst skal du bage den i en 450F graders ovn, indtil kyllingen er perfekt færdig – dejlig og saftig.
Hvordan du sikrer din Cajun kylling er saftigt
I denne opskrift, jeg bruger den samme bagning teknik her, at jeg altid bruger, når bage kylling bryst. At bage dem ved en høj temperatur i kort tid er den bedste måde at holde kyllingen fra at tørre ud.,
bagning i en varm ovn i relativt kort tid sikrer saftig kylling. Men hvis dine kyllingebryst er større end 8 o each hver, skal du bage dem i 30 minutter i stedet for 20 minutter.
nogle kyllingebryst vejer så meget som 12 ounce! Hvis det er tilfældet, skal du dække dem løst med folie efter de første 20 minutter. Dette forhindrer, at toppe brænder i den varme ovn. De krydderier, vi bruger her, er lækre, men de kan brænde, hvis vi ikke er forsigtige.
er dette en krydret opskrift?
hvor krydret du laver denne opskrift er helt op til dig., Jeg bruger ⅛ tsk cayennepeber til to kyllingebryst. Dette er faktisk ikke meget krydret (i det mindste ikke til min Gane). Hvis du kan lide varme, kan du helt sikkert bruge Cay tsk cayenne.
sådan serveres det
det er sådan en alsidig skål, du kan servere den med noget. Men da jeg bage det i en 450°F ovn, jeg tjener ofte dette fad med en side, som jeg kan lave mad i samme ovn, sådan som:
- Buffalo blomkål
- Gulerod chips
- Ristede peberfrugt
- Aubergine chips
- Brændt okra
Hvad med madrester?,
Du kan opbevare resterne i køleskabet i en lukket beholder i 3-4 dage. Genopvarm dem forsigtigt, dækket, i mikrobølgeovnen på 50% strøm.
eller spis dem koldt! Jeg kan godt lide at lave mig en frokostplade med koldt skåret Cajun kylling, friske grøntsager og hurtige pickles. Jeg kan også godt lide at bruge dem i denne kylling cobb salat.fordelen ved at nyde de kolde rester er, at du ikke risikerer at tørre kyllingen ud, når du opvarmer den.
Abonner
jeg udgiver typisk en ny opskrift en eller to gange om ugen. Vil du have de nye opskrifter i din indbakke? Tilmeld!,
Pin-Opskrift Del på Facebook Print Opskrift Tilføj til FavoritesGo til Favoritter
Cajun Kylling
INSTRUCTIONS
-
Preheat oven to 450 degrees F., Sprøjt en firkantet 8-tommer bageplade med olie. Placer kyllingebrystene på et skærebræt.
-
i en lille skål, brug en gaffel til at blande Cajun krydderier ingredienser.
-
gnid cajun-krydderierne i kyllingebrystene på begge sider.
-
læg de coatede kyllingestykker i den smurte bageplade. Spray deres toppe med olie. Vær generøs med olien-den beskytter kyllingen mod udtørring, og den beskytter også urterne mod at brænde i den varme ovn.,
-
bages, indtil de er kogte til en indre temperatur på 165 grader F, cirka 20 minutter.
-
Placer på en plade, dæk løst med folie og lad hvile 5 minutter før servering.
Skriv et svar