MAOI Diet Update

MAOI diet information på internettet kan være meget forvirrende for nogen, der lige har startet en af disse antidepressive lægemidler.

monoamino oxidasehæmmere (MAOI ‘ er) er medicin, der hæmmer virkningen af en .ymet monoamino .idase. nedbryder de tre kemikalier i hjernen, som kan være mangelfuld hos mennesker med depression: noradrenalin, serotonin og dopamin. Næsten alle antidepressiva i brug i dag virker, i det mindste delvist, ved at øge en eller flere af disse forbindelser i hjernen., Monoaminoididasehæmmere øger alle tre, hvilket kan være grunden til, at de kan være effektive, hvor andre medicin ikke har fungeret.

desværre spiller monoamino .idase en nøglerolle i forebyggelsen af alt for høje niveauer af norepinephrin, hvilket igen kan føre til indsnævring af blodkar og udvikling af svær hypertension.

den største risiko for dette er hos en person, der er på en monoamino .idasehæmmer og spiser en fødevare med et højt indhold af tyramin. Tyramin er en aminosyre, der er til stede i fødevarer hovedsagelig på grund af virkningen af visse bakterier på protein., Således er tyraminholdige fødevarer primært dem, hvor fødevaren udsættes for disse bakterier, som er til stede i luften. Eksempler på disse fødevarer er: nogle oste (især Stilton), lufthærdede pølser og kød (salami og visse skinker, som prosciutto) og nogle fermenterede sojabønneprodukter (nogle sojasaucer).

for at der skal være en betydelig risiko for en hypertensive reaktion, skal fødevaren indeholde mere end 6 til 8 mg tyramin.

alt dette virker ret ligetil., I 1980 ‘erne og i 1990’ erne var der imidlertid tilfælde af hypertensive reaktioner forbundet med en meget lang og kompliceret liste over fødevarer. Problemet var, at disse sagsrapporter blev offentliggjort uden forfatterens indsats for at kontrollere, at fødevarerne faktisk indeholdt tyramin.

personer, der ikke tager monoamino oxidasehæmmere, kan have hypertensive reaktioner spontant. Således, hvis nogen tager en monoamino .idasehæmmer og udvikler en hypertensive tilstand, kan det være relateret til indtagelse af mad., Case rapporter om hypertensive reaktioner på MAO-hæmmere blev noget af en fad.

i slutningen af 1990 ‘ erne begyndte en række eksperter i behandling af depression at være bekymret over, at MAO-hæmmere ikke blev ordineret til patienter med svær og behandling ildfast depression. De begyndte at gennemgå de lange lister over fødevarer (lister over fødevarer, der blev genereret ved blot at søge efter en sagsrapport om hypertension forbundet med en MAOI), der skulle findes i “MAOI-diæter” (fødevarer, som folk fik at vide, at de ikke skulle tage, hvis de var på en MAOI).,

de gik til laboratoriet for at se, om disse fødevarer faktisk havde tyramin i dem, og de opdagede, at mange af fødevarerne på disse lange lister faktisk ikke havde nogen tyramin.

næsten 20 år senere er der stadig et antal lister, der cirkulerer på internettet, der inkluderer fødevarer uden signifikant tyraminindhold.

en af disse lister findes på University of Pittsburg Medical Center-.ebstedet (normalt en kilde til nyttig information)., Kigger ned på listen bemærker jeg, at en række af de fødevarer, der er nævnt som “at undgå”, er blevet testet og fundet ikke at indeholde et højt niveau af tyramin. Og noget af materialet giver ingen mening bare fra inspektion.

• For eksempel, under overskriften “Ost og mejeriprodukter,” det bemærkes, at fløde, ost og kommercielt gjort creme fraiche og yoghurt er sikkert og klik derefter på næste linje ned, under overskriften “Desserter,” det siger, at cheesecake, som kun indeholder fløde, ost og creme fraiche, er “at være undgås.,”
• under overskriften “drikkevarer” står der at undgå alle alkoholholdige drikkevarer, især øl og Chianti-vin. Men kig i grafen til venstre (oprettet af psykofarmakologiekspert Steve Stahl), og du vil se, at kommercielt tilgængelige Chianti-vine i det væsentlige ikke har noget tyraminindhold.

det er overflødigt at sige, at alt dette kan være ret foruroligende for nogen, der lige er begyndt på en MAOI.,

David Flockhart, fra Indiana University School of Medicine udgivet en opdatering i 2012-udgaven af Journal of Clinical Psychiatry med en meget kort liste over fødevarer for at undgå.

lad os tage et kig på denne liste.

på den første linje står det at undgå “forkælet eller forkert opbevaret kød, fjerkræ, fisk eller dyrelever.”Dette er vigtigt, fordi det forklarer tilstedeværelsen på andre lister over en række fødevarer. Og det forklarer også, hvorfor nogle fødevarer er opført som ekskluderet på andre lister, hvis de “importeres.,”

Husk, at det, der for det meste skaber tyramin i fødevarer, er bakteriens virkning i luften på protein. Da dette også er det, der fører til madforkølelse, tager kommercielle producenter af fødevarer i dette land stor omhu for at forhindre, at det sker. Men små producenter i andre lande må ikke tage den samme omhu.

selv denne relativt korte liste indeholder et par ting, der ikke synes at give meget mening. Den klassiske er bananskræl. Hvem spiser bananskræl?,

det er dog et godt startsted, og jeg kan godt lide, at det indeholder oplysninger, der hjælper dig med at bedømme, om en mad sandsynligvis vil være en risiko (” ost med gæringshuller, stærk lugt eller en salt eller bidende smag”) hjælper med at afklare processen, der gør visse oste til en risiko.