- Pin-kode
- Del
- Tweet
Klynger af sprøde jordnødder, smattet skumfiduser og cremet mælkechokolade gøre dette Rocky Road Slik umuligt at modstå. Smelt chokoladen i mikrobølgeovnen eller i en dobbeltkedel, og rør derefter jordnødder og marshmallo .s ind. Så let og perfekt som en hjemmelavet gave. 
elsker du rocky road? Jeg er en sucker for noget med chokolade og jordnødder., Og når der er søde, klæbrig, sej skumfiduser også du har helt sikkert fået dig selv en vinder.disse stenede vejklynger er bestemt vanedannende, fordi de har alt, hvad du nogensinde kunne ønske dig i et hjemmelavet slik. De er:
- sød
- salt
- sej
- sprøde
- chokolade
- og bare lækker
Hvordan til at Gøre Rocky Road Candy
En masse hjemmelavet candy opskrifter kan være temmelig svært, men disse rocky road slik er alvorligt let., Der er kun få ingredienser, ingen slik termometer nødvendig, og du kan gøre dem i mikrobølgeovnen.
For den mest lækre chokoladesmag kan jeg godt lide at bruge en kombination af mælkchokolade og mørk chokolade. Det gør slik super cremet uden at være for sød eller for rig. Men du er velkommen til at bruge 100% mælkechokolade, 100% semi-sød chokolade, eller hvilken slags chokolade du foretrækker. Du kan endda bruge hvid chokolade, hvis du føler dig fancy.
det eneste trick her er at være forsigtig, når du smelter chokoladen., Ellers vil din chokolade bage og blive klumpet i stedet for at være fløjlsagtig glat.
for at smelte chokolade i mikrobølgeovnen:
- Føj den til en stor varmebestandig skål.
- mikrobølgeovn på medium effekt i 45 sekunders intervaller, og rør mellem hvert interval.
- sørg for, at din mikrobølgeovn er på medium strøm og ikke høj effekt!
- kun mikrobølgeovn, indtil det er omkring 95% smeltet, rør derefter, indtil det er glat.
for at smelte chokoladen på komfuret:
- tilsæt 1/2 vand i bunden af en gryde.,
- Placer en stor skål oven på gryden, og sørg for, at bunden af skålen ikke rører vandet.
- med brænderen på lav varme, tilsæt chokoladen til skålen.
- Smelt chokoladen under lejlighedsvis omrøring.
når chokoladen er smeltet, skal du give den et minut eller 2 for at afkøle lidt, så du ikke smelter marshmallo .s. Rør derefter jordnødder og marshmallo .s ind. Drop spiseskefulde dukker på et foret kageark, og lad dem hærde i cirka 2-3 timer., Du kan fremskynde processen ved at placere dem i køleskabet, men nogle gange kan det gøre chokoladen til en sjov farve. Så jeg kan godt lide at lade dem hærde ved stuetemperatur (selvom det vil tage længere tid).
denne nemme rocky road candy er lækker hele året rundt. Men det er også perfekt til jul til snacking på, eller indpakning i ferie dåser og gave til venner og naboer. Alle elsker kombinationen af chokolade, marshmallo .s og jordnødder – og bedst af alt, det er latterligt nemt at lave.,
Hvis du elsker denne stenet vej, slik, sørg for at prøve disse andre favoritter:
- Rocky Road Barer
- Peanut Butter Fudge
- Peanut Butter Brownies
- Konfetti Pladser
Udskriv Opskrift
Rocky Road Candy
Ingredients
- 12 oz milk chocolate* , chopped
- 6 oz dark chocolate* , chopped
- 1 cup salted peanuts
- 2 1/2 cups mini marshmallows
- 1/4 cup chopped peanuts , optional
Instructions
-
Line 2 cookie sheets with parchment or wax paper.,
-
Føj chokoladen til en stor mikrobølgesikker skål. Mikrobølgeovn på medium effekt i 45 sekunders udbrud, omrøring mellem hver.
-
når chokoladen lige er smeltet, fjernes den fra mikrobølgeovnen og omrøres, indtil den er glat.
-
rør jordnødder og skumfiduser ind.
-
Drop spiseskefulde af blandingen på foret cookie ark.,
-
drys eventuelt toppen af hver med et par hakkede jordnødder.
-
Lad hærde ved stuetemperatur i 2 timer, eller indtil det er fast.
noter
* * opbevares i en lufttæt beholder ved stuetemperatur.
- Pin-kode
Del Tweet
Skriv et svar