Sådan Modnes Cantaloupe Hurtigt

Nogle mennesker holder sig væk fra at købe cantaloupe, fordi det er svært at fortælle en god melon fra en dårlig. Med sin hårde, nettede skorpe er modenhed ikke umiddelbart synlig på en cantaloupe. Melonerne vil dog fortsætte med at modnes efter at være plukket. Deres sukker ændres ikke efter høst, så de bliver ikke sødere med alderen. Men de bliver mere ønskelige at spise, fordi kødet fortsætter med at blødgøre, og melonen bliver juicier, rapporterer University of California-Davis.,

Gemme dine cantaloupe ved stuetemperatur efter høst det eller købe det fra supermarkedet eller et marked, Ohio State University Extension rådgiver. Dette vil tilskynde frugten til at blødgøre og blive mere saftig.

Indstil cantaloupe i en papirpose, når du vil fremskynde modningsprocessen. Opbevar den ved stuetemperatur under denne proces.

Sted ethylen-producerer frugter som et æble eller banan i papirpose med cantaloupe for yderligere at fremskynde modningen. Cantaloupes er ikke så lydhøre over for ethylen for at skynde modningsprocessen, men det vil hjælpe noget, rapporterer University of California-Davis.,

kontroller melonen næste dag for at se, om den ser moden ud. Den bedste måde at kontrollere modenheden af en cantaloupe er ved at lugte den. En moden cantaloupe lugter sød og muggen, rådgiver Ohio State University-udvidelsen. En stærk lugt er en indikation på, at du måske har tilladt frugten at blive for moden, så det er bedst at kontrollere frugten ofte.