shop dette indlæg (Dansk)

disse enkle veganske salatdressinger er en fantastisk måde at smag dine måltider på! De er en cinch at lave, vi har 6 forskellige smag og alle er sunde og nærende!

jeg er en stor salat-fan. Ikke kun for nemheds skyld, men fordi de kan tilpasses, en fantastisk måde at pakke næringsstoffer på og en smule at lave. Jeg vil sige, at Matt og jeg har middag mellemstore salater mindst 2-3 gange om ugen.,

efter en lang arbejdsdag ønsker vi begge noget let og hurtigt. Så salat er det, og det er lidt perfekt.

men hvordan sikrer vi, at vi ikke keder os nat efter nat? Vores forbindinger! I løbet af de sidste par år, vi er begge blevet semi-besat kommer op med nye og unikke dressing kombinationer. Vi kan godt lide at holde vores salater interessante, og ved at bytte vores dressing, kan den omdannes til en helt anden oplevelse.,

Da vi er på vej mod sommeren, og mange af os vil sandsynligvis starte trang lettere måltider, jeg troede det ville være sjovt at dele nogle af vores favoritter med dig.

det var svært at indsnævre vores liste, men i dag vil jeg vise dig, hvordan man laver 6 super nemme veganske salatdressinger., Vi har fået:

• hver dag Tahini
• Cremet Balsamico
• Krydret Citron Olivenolie
• Veganer Cæsar
• Veganer Grønne Gudinde
• Spicy Thai Mandel Smør

jeg er rigtig begejstret for dig at prøve disse opskrifter, fordi jeg har forsøgt at imødekomme så mange forskellige kost typer som muligt. Vi har oliefrie muligheder, nødfri muligheder, milde, krydrede, farverige og masser imellem! Jeg gav dig også specifikke opskrifter til at prøve med hver opskrift, så du har et solidt springpunkt!,

Everyday Tahini

Hvis du har fulgt mig nogen form for tid, så ved du sikkert, at jeg er stort set tahini. Jeg drypper det på alt, bruger det i energikugler, laver cookies med det, og det er bestemt bunden af min go-to salatdressing. Vores første korte veganske salatdressing er min fave: min daglige tahini! Det er den, jeg laver oftest, den, jeg finder, følger med alt, og du vil altid finde det i mit køleskab!,

for At gøre dette hver dag tahini dressing, du vil bruge:

• 1 / 4 kop tahini (helst ristet)
• Saft af 1/2 citron
• 1 spiseskefuld æble cider eddike
• 1 tsk miso pasta
• 1 teskefuld hvidløgspulver
• Knivspids peber
• 1 / 4 kop (eller flere) vand

Pisk sammen alle ingredienser (minus vandet). Omrøres i vand, startende med 1/4 kop og tilføje mere efter behov.,

hver dag Tahini Dressing går godt med: Quinoa Mason Jar Salater, Quinoa Buddha Skåle

Olie-Gratis Balsamico Vinaigrette

jeg tror, at alle elsker en god balsamico vinaigrette! Jeg har taget denne klassiker og lagt min egen spin på den, tager den olie, der typisk er nødvendig, og erstatter den med en smule tahini. Dette gør det super cremet, mere smagfuldt og helt oliefrit!, Jeg ved, at mange af jer leder efter oliefri salatdressinger, så jeg ville sørge for at give dig et par velsmagende muligheder. Du vil elske smagen af dette og tro mig, denne oliefri balsamico vinaigrette har den mest fantastiske konsistens!,

for At gøre dette cremet balsamico vinaigrette, du vil bruge:

• 1 / 4 kop balsamico eddike
• 3 spsk tahini
• 1 spsk dijon sennep
• Saft af 1 hel citron
• 1 tsk ahornsirup (eller honning)
• 1/2 tsk hvidløgspulver
• Salt – & peber til at smage
• Vand, hvis det er nødvendigt

Pisk sammen med alle ingredienser, indtil glat og cremet., Hvis dressingen er for tyk, skal du tilføje et stænk eller to vand.

Cremet Balsamico Dressing går godt med: Balsamico, Tempeh Skåle, Høst Mason Jar Quinoa Salat

Krydret Citron Olivenolie

Som jeg sagde, Matt og jeg er altid at gøre en salat til aftensmad. Problemet er, at vi ikke er enige om forbindingens tekstur. Jeg kan godt lide cremet, han kan lide mere af en klassisk oliebaseret vinaigrette. Vi ender normalt med at adskille vores to portioner, men når vi ikke gør det, er det, hvad vi laver., Det er Matts specialitet, og jeg elsker det! Det er krydret, tangy, lyst og tilføjer den perfekte belægning til en crunchy salat!

for At gøre dette krydret med citron og olivenolie dressing, du vil bruge:

• 1 / 4 kop ekstra jomfru olivenolie
• Saft af 1 citron
• 2 spsk hvidvinseddike
• 1/4 – 1/2 teskefuld rød peber flager (vi gør 1/2!)
• Salt & peber efter smag.

Pisk alle ingredienserne sammen, indtil de er kombineret., Opbevares i køleskabet og rystes før brug!

Krydret Citron Olivenolie går godt med: en klassisk Grøn Salat (ya know, grønne + grøntsager + protein+ u), Falder Quinoa Salat med Butternut Squash

Nem Vegetarisk Ranch

kan Du ikke gå galt med ranch dressing! Uanset om du kan lide at bruge det som en dukkert, på toppen af Pi..a eller på en klassisk salat, er det bestemt en hæfteklamme., Min veganske version bruger rå cashe .nødder til at gøre den cremet sammen med lidt citron, kapers og et strejf af næringsgær. Jeg har også en cashe! – fri version, hvis du ønsker at prøve det!,div id=”8aa77e9897″>

for At gøre dette nemt veganer ranch, du vil bruge:

• 1 / 4 kop rå cashewnødder, soaked mindst 30 minutter i varmt vand
• 1 spsk ernæringsmæssige gær
• 1 tsk kapers
• 3/4 tsk kapers saft
• 1/2 tsk dijon sennep
• 1 spiseskefuld citronsaft
• 1 fed hvidløg
• 1/3 – 1/2 kop vand
• Salt + peber til at smage

Dræn og skyl cashewnødder derefter tilføje dem til en blender sammen med de øvrige ingredienser (begyndende med 1/3 kop vand)., Blend på høj indtil glat og cremet, tilsæt ekstra vand efter behov!

Simple Veganske Ranch går godt med: Grønkål Caesar Salat, BBQ Kikærter Quinoa Pizza

Veganer Grønne Gudinde

Før jeg gik mejeri-fri, en af mine all-time favorit-dressing var Newman ‘ s Egen Grønne Gudinde. Det var Herby, det var cremet, det var tangy og det var så yum! But…it har creme fraiche, e .peller presset rapsolie og sukker, som jeg ikke kan lide at spise mere., Så jeg brugte det som min guide og kom med min egen version ved hjælp af vegansk kokosnød yoghurt, friske urter og ahornsirup.,7e9897″>

for At gøre dette veganer green goddess dressing, du vil bruge:

• 1/2 kop almindelig ikke-mejeri yoghurt (jeg kan godt lide kokos)
• 2 spiseskefulde af apple cider eddike
• 1 spiseskefuld citronsaft
• 1 tsk ahornsirup*
• 1/4 kop frisk persille
• 1/4 kop frisk estragon
• 1 fed hvidløg
• 1/2 tsk løg pulver
• Salt – & peber til at smage
• 2 – 3 spsk vand

Tilføj alle ingredienser i en blender (minus vandet) og blend på høj indtil glat og cremet., Tilsæt vand 1 spsk ad gangen, indtil dressingen når den ønskede konsistens.vegansk grøn gudinde går godt med: middelhavs Quinuinoa salat, vegansk tofu salat Nicoise

* Hvis din yoghurt har sukker, kan du overveje at udelade ahornsirupen!

Spicy Thai Mandel Smør

Mens ikke en klassisk salat med dressing, dette er helt sikkert en keeper! Jeg har lavet en variation af denne Thailandske mandelsmørsalat utallige gange før, og jeg elsker det altid., Det er fantastisk med ingredienser som kål, peberfrugter, gulerødder, broccoli og klarer sig rigtig godt med et korn eller på en skål. Det kan også bruges som en lækker dypning sauce til forårsruller!,

for At gøre dette spicy thai mandel smør, dressing, du vil bruge:

• 1 / 4 kop cremet mandel smør
• Saft af 1 hel lime
• 1 spsk ris eddike
• 1 spsk tamari (eller soja sauce)
• 1 teskefuld (eller mere) sriracha sauce
• 1/2 teske jorden ingefær
• Vand efter behov

Pisk sammen med alle ingredienser, indtil glat. Rør i vand, 1 spsk ad gangen, indtil du har nået den ønskede konsistens.,

krydret thailandsk mandelsmør passer godt til: Pad Thai Zucchini nudler, Thailandsk Quinuinoa salat, regnbue sommerruller