Dette er en nem, grundlæggende lima bønne opskrift med skinke, løg og krydderier. Selvom du tror, du ikke kan lide lima bønner, er du sikker på at nyde denne skål. Tørrede baby lima bønner, også kendt som smørbønner, bliver møre og cremede, når de koges, og de smager meget bedre end dåse. Desuden gør et pund tørrede bønner så meget som næsten fire (15 ounce) dåser, hvilket gør dem lettere på budgettet.
limabønnerne skal gennemblødes natten over (eller ca.otte timer), så planlæg i overensstemmelse hermed., Salt kan undertiden hæmme tørrede bønner fra at tilberede ordentligt i langsom komfur, så salt krydderier tilsættes, når bønnerne er blevet møre i denne opskrift. En skinke knogle tilføjer tonsvis af krydrede smag. Smid aldrig den resterende knogle fra en knogle-i skinke-det skaber stor dybde af smag i supper, gryderetter, bønneretter og meget mere.
for et ægte sydligt måltid serveres limabønnerne med friskbagt majsbrød sammen med en kastet salat eller kogte greener. Makaroni og ost, kartofler og majs passer også godt sammen med disse limabønner., Denne opskrift feeds en lille menneskemængde, hvilket gør det godt for en familie måltid med rester.
Skriv et svar