Sloe Gin Fi!! er en forfriskende og unik spin på den klassiske! Denne brusende drik fremhæver det bedste af sloe gin, en sød og frugtagtig rød likør.
Ønsker at blande din cocktail repertoire? Dette spin på den klassiske Gin Fi.. er frugtagtig, unik og endnu mere forfriskende end originalen. Mød Sloe Gin Fi!!! Som dine hjemmehørende hjemmebartendere er vi her for at tilbyde de klassiske cocktails og hjælpe dig med at finde de unikke væsker, der er værd at smage., Det er her Sloe Gin kommer ind. Det er hverken gin eller langsomt, men det er absolut værd at finde en flaske til at lave denne cocktail! Det er tærte og fi..y, med en frugtagtig finish, der får dig til at ønske at straks fortsætte med at nippe.
Hvad er der i en sloe gin Fi???
Vi er glade for at du spurgte! Den Sloe Gin Fizz er en tur på Gin Fizz, en klassisk cocktail fra 1900’s. Den Sloe Gin Fizz bruger sloe gin i stedet for gin, og som sandsynligvis stammer fra omkring den samme tid, som gin fizz. Det fortsatte med at forblive populært i hele 1960 ‘ erne., Drikken blev traditionelt serveret med en æggehvide skum topping for at tilføje tekstur og cremet krop til drikken, men kan også serveres uden. De ingredienser, du behøver for et Sloe Gin Fizz er:
- Sloe gin
- Citronsaft
- Simple sirup
- æggehvide (valgfrit)
- Sodavand
Så hvad er sloe gin?
Vi kan ikke tale om en sloe gin Fi.. uden først at tale lidt om sloe gin. Det viser sig, det er slet ikke gin., Sloe gin er en britisk rød likør, der er lavet med sloe frugt og gin. Sloes er frugter, der ligner en blomme, men størrelsen af en bær. De vokser vildt i England, og briterne har gjort det i hundreder af år. Sloe gin er til Storbritannien, hvad limoncello er til Italien (kilde).
i 1970 ‘erne og 1980’ erne i Amerika blev lavkvalitetsflasker af sloe gin med kunstige smag populære. Med neonfarve og vagt kirsebærsmag blev den slet ikke lavet med ægte slørfrugt og inspirerede lavbrynsdrikke som Alabama Slammer., Disse dage, “real” sloe gin er kommet tilbage i stil, og du kan finde det på din lokale vinhandel eller online.
hvad smager sloe gin som? Sip en skefuld lige og det er lidt som kirsebær hostesirup. Men tilføj det til en Sloe Gin Fi.., og det tilføjer en nuanceret frugtagtig smag, der er helt unik og efterlader dig mere.
En “tør ryste” gør det bedste æg hvidt skum
Lad os tale om det smukke æg hvidt skum topping på Sloe Gin Fizz!, Det er valgfrit, men det tilføjer bestemt pi..a… Æggehvider til cocktails har eksisteret siden 1860′ erne: skummet tilføjer en skummende struktur til toppen og en cremet rig smag til hver slurk af drikken.
hvordan får man det perfekte skum? Den bedste skummende æggehvide form opnås ved at gøre det, der kaldes en tør Shake. Du vil bruge i masser af klassiske cocktailopskrifter som Amaretto Sour eller Pisco Sour. Sådan fungerer det:
- den første rystelse uden is lader proteinet i ægget begynde at danne skum i stedet for at blive fortyndet af isen.,
- den anden rystelse med is afkøler drikken og styrker skummet. Sil det ind i glasset, og du får et tykt, hvidt skummende lag.
Hvordan man laver en Sloe Gin Fizz (grundlæggende trin)
Nu, at du har fået alle de dele og stykker…her er de grundlæggende trin til, hvordan man laver en Sloe Gin Fizz! Den eneste involverede tid er at juice citronen og adskille æggehviden! Her er de grundlæggende trin (eller spring til opskriften):
- anbring alle ingredienser i en cocktail shaker., Ryst i 15 sekunder uden is.
- tilsæt is til cocktail shaker og ryst igen i 30 sekunder.
- stamme i et glas og pynt. Voila!
flere drikkevarer med sloe gin
fik en flaske sloe gin at bruge op? Denne Sloe Gin Fi.. er den mest klassiske opskrift med denne velsmagende likør. Men der er et par flere gode Sloe Gin Cocktails, vi vil anbefale at prøve. Her er vores favoritter:
- Hyldeblomst & Sloe Gin Cocktail Sofistikeret og sød tærte: den bedste måde at bruge denne frugtagtig rød likør! Citron og St. Germaine er den ideelle parring.,
- Alabama Slammer en ny og forbedret version af denne retro highball cocktail fuld af frugtagtig smag! Perfekt til sejlsport, tailgating og dovne eftermiddage.
- Sloe Gin & Champagne ubesværet nemt! Kombiner det med champagne ved hjælp af forholdene i denne opskrift (udskift Chambordet).
Hvornår skal du servere en Sloe Gin Fi!!
Sloe Gin Fi!! er en unik drink med en frugtagtig finish, der er som intet, du nogensinde har haft!, Det er fantastisk til at imponere gæsterne som:
- Happy hour drink
- Middag drink
- Sommer drink
- Late night drinks drink
- Fyre eller piger nat drink
- Cocktail drink
Beskrivelse
Sloe Gin Fizz er en forfriskende og unikke spin på den klassiske!, Denne brusende drik fremhæver det bedste af sloe gin, en sød og frugtagtig rød likør.
Ingredienser
- 2 ounces (4 spsk) sloe gin
- 3/4 ounce (1 1/2 spsk) citronsaft
- 1/2 ounce (1 spiseskefuld) simple sirup (eller ahornsirup)
- 1 æggehvide, valgfri*
- Sodavand
Instruktioner
- Placer sloe gin, citronsaft, simple syrup og æggehvide i en cocktail shaker. Ryst kraftigt i 15 sekunder.,
- fyld rysteren med is og ryst i 30 sekunder, indtil den er kold.
- Sil drikken i et isfyldt highballglas og top med et stænk sodavand; det æggehvide skum dannes ovenpå. Pynt om ønsket med en citronkile. Serveres straks.
noter
*Hvis du udelader æggehviden, skal du blot ryste alle ingredienser i en cocktail ryster, indtil de er kolde.,
- Kategori: Drik
- Metode: Rystet
- Retter: Cocktails
Søgeord: Sloe Gin Fizz, Sloe Gin, Sloe Gin Drink
Relateret: Gin cocktails
Ønsker en cocktail med de faktiske gin? Det er stjernen i så mange af de store cocktails! Her er de bedste gin cocktails at prøve:
- Tom Collins lys, boblende, sød tærte og bare sjov.
- Gin Gimlet en klassisk cocktail lavet af limejuice, simpel sirup og gin. Helt forfriskende!,
- Gin Gin Mule en gin-baseret spin på Moskva mule.
- sidste ord en unik lysegrøn drink, der er en klassisk cocktail tabt i historien.
- Red Snapper dette er den gin-baserede version af en Bloody Mary.Gin Sour en klassisk sour, der er den perfekte balance mellem citron, gin og sirup.kløver klub Tangy og lyse pink, det har hindbær eller grenadin, og en skum topping.,
Om Forfatterne
Sonja Overhiser
Kogebog Forfatter og forfatter
Sonja Overhiser er forfatter af Temmelig Simpel Madlavning, kåret som en af de bedste sunde kogebøger af 2018., Hun er vært for mad podcast små bid og grundlægger af fødevarer blog et par kokke. Udvalgt fra TODAY Sho.til Bon Appetit, Sonja søger at inspirere eventyrlystne spise for at gøre verden til et bedre sted en bid ad gangen.
Alex Overhiser
Kogebog Forfatter og fotograf
Alex Overhiser er en anerkendt fotograf og forfatter, der er baseret i Indianapolis. Han er vært for mad podcast små bid og grundlægger af opskriften hjemmeside et par kokke., Udvalgt fra TODAY Sho.til god Appetit, Ale. er forfatter til Pretty Simple Cooking, kåret som en af de bedste vegetariske kogebøger af Epicurious.
Skriv et svar