gurkemeje te er en sund og helbredende drink. Jeg laver denne te til mig selv hver dag.
Jeg har denne gurkemeje te om aftenen eller til tider før jeg går i seng. Det opdaterer mig ikke kun, men får mig også til at føle mig bedre.
jeg har lavet denne te til engang – ud af mit behov for at give slip på gurkemeje mælk, da jeg har en lille intolerance over for mejeriprodukter.
således begyndte jeg at blande gurkemeje med vand i stedet for mælk og have det hver dag., Senere begyndte jeg at tilføje et par flere krydderier i te og elskede det.
Jeg var ikke engang klar over, at der allerede eksisterede en opskrift på gurkemeje-te på nettet. Så da jeg søgte var der mange opskrifter og forskellige måder at gøre denne potente concoction.
denne gurkemeje te opskrift er en, som jeg laver ofte, og de ingredienser, jeg tilføjer, er hvad der passer mig. Du er velkommen til at ændre de andre urter og krydderier som pr din sundhed forfatning og præferencer.
på gurkemeje
i Indien har vi brugt gurkemeje i århundreder. Disse lyse gule rødder tilføjes endda i ayurvediske lægemidler., Gurkemeje er et dagligt syn krydderi, som du finder i alle indiske køkkener.
til te eller til min regelmæssige indiske madlavning bruger jeg altid organisk malet gurkemeje eller GI-mærket gurkemeje. Nogle gange pakket gurkemeje har metanil gul tilsat som et farvestof. Så det er bedre at kilde eller få uforfalsket jord gurkemeje eller organisk gurkemeje.,
Om denne Gurkemeje Te
- tager mindre end 5 minutter
- er veganer
- har yderligere krydderier som ægte kanel, tørret ingefær og sort peber
- er sødet med råsukker (valgfrit)
Fordele ved gurkemeje og andre krydderier
- Gurkemeje – Curcumin i gurkemeje har kraftig antioxidant og anti-inflammatory egenskaber. Det øger immunitet og godt for huden også. I opskriften kan du tilføje enten friske gurkemejerødder eller malet gurkemejepulver.,
- sort peber-antio .idant og antiinflammatoriske egenskaber findes også i sort peber. Desuden hjælper sort peber med at absorbere curcumin. Det stimulerer også appetitten og hjælper med fordøjelsen.
- Ceylon kanel-aromatisk Ceylon kanel har antio .idant, antiinflammatoriske og antimikrobielle egenskaber. Det er også godt for immunitet. Bemærk venligst at bruge ægte kanel eller ceylon kanel i enhver opskrift og ikke cassia kanel.
- ingefær-ingefærens rødder indeholder gingerol, som har enorme antiinflammatoriske og antio .idante fordele., Ginger hjælper også med fordøjelsen, reducerer kvalme og hjælper med at lindre hoste og kulde. I opskriften kan du bruge både frisk ingefærrot eller malet ingefærpulver.
Hvorfor er min gurkemeje te rød?
Hvis du ser denne gurkemeje te er mørk rød og ikke gul. Gad vide hvorfor?
ingefær og kanel tilsat til vandet gør det alkalisk. Gurkemeje, når det tilsættes til et alkalisk medium, bliver rødt. Derfor vil denne gurkemeje te have en rød farve.
må ikke bekymre dig om farven del. Det er stadig sundt, og gurkemeje, når det opvarmes, er bedre til fordøjelse og absorption., Derfor opvarmer vi altid gurkemeje i indisk madlavning. Jeg har også lavet denne gurkemeje te minus ingefær, kanel og råsukker og farven var gul.
variationer
-
- Tangy te: hvis du kan lide sur eller tangy te, skal du tilføje lidt citronsaft.sødestoffer: jeg foretrækker normalt sød te, hvorfor jeg Sød dem med lidt råsukker eller jaggery. Du kan vælge ahornsirup eller honning eller ethvert andet sødemiddel. Hvis du bruger honning, skal du tilføje den, når teen bliver varm, da honning bliver giftig, når den opvarmes.,
- urtete: du kan endda tilføje nogle friske eller tørrede mynteblade, nældeblad eller citrongræs i teen.
- blomstersmag: tilsæt tørrede blomster som kamille, rosenblade, hibiscus, lavendel og stejle i et par minutter.
- friske urter: i stedet for tørret ingefærpulver tilsættes ginger tommer ingefær, revet til vandet og kog i 5 minutter. Du kan endda bruge fresh tomme frisk revet gurkemejerod i vandet og koge i 5 minutter.
- yderligere krydderier: afhængigt af dine sundhedsmæssige behov kan du tilføje krydderier som karomfrø, fennikelfrø, spidskommen eller korianderfrø i teen., Nelliker, kardemomme eller lidt malet muskatnød kan også tilføjes. Du kan tilføje disse krydderier hele eller i pulverform.
Bemærk: Hvis du er gravid eller har allergi over for visse krydderier, der bruges i denne opskrift, eller en særlig medicinsk tilstand, så bedes du kontakte din læge, før du forsøger denne opskrift..
hvordan man laver gurkemeje te
1. I en kasserolle tager 1 kop vand.
2. Tilsæt 1 til 1 spsk rå uraffineret sukker. Du kan endda bruge jaggery eller ahornsirup eller springe sødestoffet helt over.
3., Lad vandet komme i kog og tilsæt ⅛ tsk stødt ingefær (tørret ingefær pulver – saunth). ½ Tsk frisk revet ingefærrot eller knust ingefær kan også tilsættes.
4. Tilføj derefter tea tsk malet ceylon kanel (ceylon kanelpulver og ikke cassia kanelpulver)
5. Tilføj tea tsk knust sort peber eller formalet sort peber.
6. Tilsæt.tsk malet gurkemeje (gurkemejepulver).
7. Kog yderligere i et minut eller to.,
8. Fjern gryden og hæld te i en kop eller krus. Du kan endda spænde teen, mens du hælder. Nyd gurkemeje te varm eller varm.
Hvis du har lavet denne opskrift, skal du sørge for at bedømme den i opskriftskortet nedenfor. Hvis du gerne vil have flere lækre indiske vegetariske opskrifter leveret direkte til din indbakke, tilmeld dig mit e-mail-nyhedsbrev. Du Facebook Instagram, Youtube, Pinterest eller T .itter kan også følge mig for mere vegetarisk inspiration.,
Turmeric Tea
By Dassana Amit
Instruktioner
-
I en gryde vand, sukker og råsukker eller jaggery., Du kan endda bruge ahornsirup eller springe sødestoffet helt over.
-
opvarm vandet, og lad det koge.
-
tilsæt gurkemejepulver, malet ceylon kanel, malet ingefær og knust sort peber.
-
kog yderligere i et minut eller to.
-
hæld og server. Du kan endda spænde teen.
-
Nyd gurkemeje te varm eller varm.,
noter
- til børn tilsættes ¼ tsk gurkemejepulver eller mindre.
- andre krydderier kan springes over. Du kan tilføje nogle flere ekstra krydderier eller urter.
- citronsaft kan tilsættes.
- frisk ingefær kan også tilsættes i stedet for tørt ingefærpulver. Tilsæt ginger tommer ingefær knust eller revet eller.tsk revet eller knust ingefær.
- revet gurkemeje rødder kan også tilsættes. Tilsæt ½ tomme frisk revet gurkemejerod i vandet og kog i 5 minutter.,sødestoffer kan springes over, eller du kan tilføje dit valg af sødemiddel som agavesirup, ahornsirup, jaggery eller honning. Hvis du tilføjer honning, skal du tilføje, når teen er varm, da jaggery bliver giftig, når den opvarmes.,
Nutrition Info Approximate values
kan du lide vores videoer? Følg derefter og abonner på os på youtube for at få de nyeste Opskriftsvideoopdateringer.
alt vores indhold & billeder er ophavsretligt beskyttet. Vær venlig ikke at kopiere., Som blogger, hvis du du vil tilpasse denne opskrift eller lave en youtube-video, så skriv opskriften med dine egne ord og giv et klikbart link tilbage til opskriften på denne url.
Skriv et svar