sundhedsmæssige fordele ved agurk

agurkernes ernæringsprofil kan give dem en række sundhedsmæssige fordele.

1) Hydrering

agurker består hovedsagelig af vand, og de indeholder også vigtige elektrolytter. De kan hjælpe med at forhindre dehydrering i varmt vejr eller efter en træning.,

for folk, der ikke nyder drikkevand, kan tilsætning af agurk og mynte gøre det mere attraktivt.at være hydreret er vigtigt for at opretholde en sund tarm, forhindre forstoppelse, undgå nyresten og mere.

agurk er en af de mest fugtgivende fødevarer. Hvilke andre fødevarer er gode til hydrering?

2) knoglesundhed

K-Vitamin hjælper med blodkoagulation, og det kan understøtte knoglesundhed.

en 142 gram (g) kop hakket, unpeeled, rå agurk giver 10.,2 mikrogram (mcg) vitamin K ifølge det amerikanske landbrugsministerium (USDA).

2015-2020 Dietary Guidelines for Americans anbefaler et indtag af:

• 90 mcg om dagen for kvinder i alderen fra 19 år og derover
• 120 mikrogram for mænd i samme alder

Agurk indeholder også 19.9 milligram (mg) calcium. Voksne har brug for 1.000-1.200 mg calcium om dagen, afhængigt af køn og alder.

K-Vitamin hjælper med at forbedre calciumabsorptionen. Sammen kan disse næringsstoffer bidrage til god knoglesundhed.

D-Vitamin er også vigtigt for knoglesundhed. Find ud af mere.,

3) kræft

som medlem af Cucurbitaceae-familien af planter indeholder agurker høje niveauer af bittersmagende næringsstoffer kendt som cucurbitacin.

ifølge en artikel i International Journal of Health Services kan cucurbitaciner hjælpe med at forhindre kræft ved at stoppe kræftceller i at reproducere.

en 133-g kop hakket agurk med sin hud giver også omkring 1 g fiber. Fiber kan hjælpe med at beskytte mod kolorektal cancer.

hvordan kan de fødevarer, vi spiser, påvirke risikoen for kræft? Find ud af det her.,

4) kardiovaskulær sundhed

American Heart Association (AHA) bemærker, at fiber kan hjælpe med at styre kolesterol og forhindre relaterede kardiovaskulære problemer.

en 142-g kop unpeeled agurk giver også 193 mg kalium og 17 mg magnesium. Kostvejledningen anbefaler, at voksne forbruger 4.700 mg kalium hver dag og 310-410 mg magnesium, afhængigt af køn og alder.

reduktion af natriumindtag og øget kaliumindtag kan hjælpe med at forhindre højt blodtryk.

cucurbitacinerne i agurk kan også hjælpe med at forhindre åreforkalkning.,

5) Diabetes

agurker kan spille en rolle i at kontrollere og forebygge diabetes. Det indeholder stoffer, der kan hjælpe med at sænke blodsukkeret eller forhindre, at blodsukkeret stiger for højt.

en teori er, at cucurbitacinerne i agurk hjælper med at regulere insulinfrigivelse og metabolismen af hepatisk glykogen, et nøglehormon i behandlingen af blodsukker.en undersøgelse fandt, at agurkskal hjalp med at håndtere symptomerne på diabetes hos mus. Dette kan skyldes dets antio .idantindhold.

Fiber kan også hjælpe med at forhindre og håndtere type 2-diabetes, ifølge AHA.,

agurker scorer lav score på det glykæmiske indeks (GI). Dette betyder, at de leverer essentielle næringsstoffer uden at tilføje kulhydrater, der kan øge blodsukkeret.

hvilken slags kost kan hjælpe med at håndtere diabetes? Læs mere her.

betændelse

agurker kan have antiinflammatoriske fordele. Betændelse er en funktion af immunsystemet.,

Eksperter mener, betændelse kan bidrage til at udløse udvikling af forskellige sundhedsmæssige betingelser, såsom:

• hjerte-kar-sygdom
• diabetes
• autoimmune forhold
• depression
• kræft

hudpleje

Nogle undersøgelser har antydet, at agurk er næringsstoffer, som kan være til gavn for hudens sundhed.anvendelse af skivet agurk direkte på huden kan hjælpe med at afkøle og berolige huden og reducere hævelse og irritation. Det kan lindre solskoldning. Placeret på øjnene kan de hjælpe med at reducere morgenpuffiness.,

andre agurk skønhed tips omfatter:

Toner: Blend og sigte agurk at indsamle saften til en naturlig toner. Lad huden stå i 30 minutter, skyll derefter. Agurk kan have astringerende egenskaber, og det kan hjælpe med at rydde porerne.

ansigtspakke: Bland lige store mængder agurkesaft og yoghurt for at lave en ansigtspakke, der hjælper med at reducere tør hud og hudorme.

agurk er sikkert for de fleste at bruge på huden. Folk skal starte med at anvende en lille mængde. Hvis de ikke oplever en bivirkning, er det sandsynligvis sikkert at bruge.,

Lær mere her om hudvenlige fødevarer.