sundhedsmæssige fordele ved balsamicoeddike

balsamicoeddike – et resultat af lidenskab, håndværk og tålmodighed.

fremstillet af Trebbiano og / eller Lambrusco druer, er balsamicoeddike kendt for sin rige smag og fløjlsagtig sort farve. Det er gæret i forskellige typer træ tønder, ligesom vin, og smagen af balsamicoeddike intensiverer jo længere den er alderen. Jo tykkere og mere intens smagen bliver, desto mindre skal du bruge for at give et smagsforøgelse., Balsamicoeddike tilbyder en række sundhedsmæssige fordele, selvom serveringsstørrelsen er lille. De sundhedsmæssige fordele ved balsamicoeddike er omfattende og populære blandt sundhedssamfund. Her er blot nogle få grunde til at bruge balsamicoeddike til dens næringsværdi.

Det Har Antioxidanter, der bidrager til at Øge Immun Systemet

Balsamico eddike er fyldt med antioxidanter som hjælper med at forhindre kroniske sygdomme og øger immunforsvaret. Det hjælper også med at ødelægge frie radikaler i kroppen for at beskytte cellerne mod ødelæggelse.,

Reducerer Risikoen For hjerteanfald

I en 2010-undersøgelse, der er offentliggjort i “Journal of Nutritional Science og Vitaminology,” resultater tilstand, at polyphenoler, der findes i balsamico eddike stoppe oxidation af LDL-kolesterol, som blokerer arterier, der forårsager tilstopning og hærdning. Da balsamicoeddike også er lavt i kolesterol, kan det reducere risikoen for hjerteanfald.

gavnlig for blodtryk

ifølge en undersøgelse offentliggjort i “Medscape General Medicine” i 2006 fandt forskere, at balsamicoeddike reducerede hærdningen af arterier, også kendt som åreforkalkning., Eddike er også lav i natrium, hvilket reducerede blodtryksniveauer for at forbedre hjertesundheden, ifølge Natural ne .s. På grund af dette sænker og stabiliserer balsamicoeddike også blodtryksniveauerne. Forskere i undersøgelsen fandt, at de, der regelmæssigt forbrugte eddike, udviste lavere systoliske blodtryksniveauer. Imidlertid kræves yderligere undersøgelse af mennesker, da denne undersøgelse oprindeligt var dyrebaseret.

lavt i kalorier og forbedrer stofskiftet til vægttab

en spiseskefuld balsamicoeddike tilbyder kun 10 kalorier., Eddike forbedrer også stofskiftet, da polyfenoler, der findes i eddike, bryder protein ned i mindre aminosyrer. Med balsamicoeddike går lidt langt. Brug 1 spsk eller mindre, når du tilsætter balsamicoeddike til salatdressinger, saucer eller endda supper. Den samme størrelse servering indeholder også en ubetydelig mængde fedt og mindre end 3 gram hver af kulhydrater, herunder sukker. Bortset fra dets evne til at forbedre stofskiftet har balsamicoeddike også evnen til at undertrykke appetitten., Da eddike også bruger kalorier fra druers sukkerindhold, er det et godt alternativ til fede dressinger fulde af mayonnaise.

stabiliserer blodglukose

balsamicoeddike er lav på det glykæmiske indeks, hvilket gør det muligt for folk at føle sig fulde i længere tid, ifølge Livestrong. Undersøgelser viser, at det at spise tre til fire spiseskefulde balsamicoeddike dagligt også kan forbedre insulinfølsomheden, hvilket kan føre til bedre diabeteskontrol.,

forbedrer fordøjelsen

balsamicoeddike forbedrer fordøjelsen, da den indeholder polyphenoler, som fremmer pepsinen .ymaktivitet i kroppen. Den fordøjelsesfremmende enzym pepsin stimulerer protein nedbrydes til aminosyrer for at hjælpe tarmene i at absorbere aminosyrer.

god til knoglesundhed

eddikesyre og pepsin, der findes i balsamicoeddike, forbedrer absorptionen af mineraler i kroppen, såsom calcium og magnesium. Balsamicoeddike er en pålidelig kilde til begge nævnte mineraler, der kan hjælpe med dannelsen af stærke og sunde knogler.,