Svinekød Carnitas Opskrift (Mexicansk Pulled Pork)

Braiseret og kogt til sprøde og møre perfektion, er denne Mexicanske Pulled Pork vil hurtigt blive familiens foretrukne middag. Disse svinekød carnitas er en hands-do .n vinder.

den mest ømme Svinekarnitas

Hvis du er landet her i dag, er du i en sindssyg mundvandende behandling. Vi taler om en spilskiftende, episk, idiotsikker aftale., Og det involverer ikke engang sukker

det er sundt, rent spisning, der vil gøre din mund og mave så glad. Dit Folk vil tro, at du er et geni i køkkenet, og du vil elskværdigt acceptere den titel.

denne Svinekarnitasopskrift er langt den allerbedste, ømme svinekarnitas, vi nogensinde har fortæret. Vi har haft mere end vores andel af svinekød carnitas på restauranter overalt, og vi har prøvet mange en carnitas opskrift.

Der er god grund til, at vi fortsætter med at vende tilbage til denne særlige svinekarnitas-opskrift: det gør konsekvent de bedste, mest sprøde + ømme carnitas tacos nogensinde.,

Hvis du aldrig har lavet din egen carnitas, vil denne opskrift ændre dit pulled-pork-spil for evigt. Hvis du har lavet carnitas før, men stadig søger efter den perfekte version, lad dette tage dine måltider til det næste niveau…

hollandsk ovn = fantastisk Braising og mere

en god hollandsk ovn er din ven her. En dejlig størrelse, tung hollandsk ovn er super effektiv til langsom braisering af en stor svinekødsteg, samt tilberedning af en super mør og overkommelig chuck-stege til Indisk Rogan Josh.

hollandske ovne er perfekte til at gå fra komfur til ovn., De er i stand til at modstå høj varme, de laver mad jævnt og er en af de hårdeste og hårdeste arbejdspotter, du nogensinde vil eje.

brug det rigtige snit af svinekød

svinekød skulder / røv er bedst; det er et overkommeligt snit, der virkelig kan lide at blive langsomt braiseret i smagfulde juice. Når svinekødet er nedsænket i alle krydderierne i din hollandske ovn, får den et par timer til at koge langsomt, indtil hver bid er triumferende øm.

virkelig autentisk carnitas kan have indarbejdet brugen af svinefedt., Selvom vi ikke bruger svinefedt her, laver vi helt sikkert langsomt denne smukke svinekød til sprød, øm perfektion.

alle de sædvanlige Carnitas-opskrift mistænkte inviteres: løg, laurbærblade, appelsin, lime og enkle aromatiske krydderier…de kommer alle sammen i en langsom dans, der resulterer i gaffelmør svinekød carnitas.

Hvordan gør jeg min Carnitas sprød?

vi steger ikke dybt, og vi gider heller ikke med en stegepande her.

hemmeligheden er i slagtekyllingen., Når svinekarnitas er langsomt braiseret i velsmagende juice i den hollandske ovn, overfører vi svinekødet til en stor rimmet bageplade og lægger den under slagtekyllingen i et par minutter. Sådan. Enkel, men helt effektiv.

du ønsker at servere dine svinekarnitas umiddelbart efter broiling for at holde det ydre sprødt. Det er nemt nok at gøre dette, hvis du er hjemme. Når folk er samlet ‘ runde og klar til at spise, bare give carnitas et par minutter under slagtekyllinger og tjene.,tip: når jeg bringer carnitas tacos til et middagsselskab, der ikke er hjemme hos mig, forbereder jeg hele opskriften op til det punkt, at jeg broiling. Når jeg ankommer til min destination, giver jeg den braiserede/strimlede svinekød en hurtig stege på min bageplade og serverer den med alle fastgørelserne.

P. S. Du kan lave disse carnitas en dag eller to før og bare stege, når du er klar til at spise.

Hvad går godt med carnitas tacos?

Dette er den nemmeste og bedste del., Vores foretrukne populære toppings inkluderer: chunky salsa, friske lime kiler, hjemmelavet guacamole, hakket koriander, tyndt skiver radiser, og traditionel Tapatio, selvfølgelig. Der er virkelig ingen anden varm sauce, der vil gøre, når det kommer til autentiske svinekød carnitas.

Vi er afhængige af denne Nemme Mexicanske Ris samt Cubanske Ris og Bønner til servering sammen med denne svinekød carnitas opskrift. Me .icansk ris salat og teatralsk me .icansk bønne Dip er jackpots, også.,Facebook Instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquuares s iconuares icon

Print

køkken ting vi elsker:

me mexicanicanske cheeseburgere

me mexicanicansk rissalat

bedste let me Mexicanicansk ris

7-lags me cansk Dip