Sådan tarmer du en fisk trin for trin

efter at have arbejdet med fisk det meste af mit liv, har jeg et stærkt ønske om at hjælpe andre med at få succes i hobbyen.,

Betydningen af Korrekt Rengøring og Rensning Dine Fisk

Hvis du er en fisk elsker, der er intet kan lide smagen af frisk fisk, når det er ordentligt renset og forberedt.

at spise fisk, der ikke er ordentligt plejet, kan forårsage alvorlig sygdom eller endda død.,

ikke kun udgør forkert pleje af fisken alvorlige sundhedsrisici, det kan også få fisken til at smage dårligt og få den til at forkæle hurtigere.

det er vigtigt, at renlighed overholdes til enhver tid ved håndtering af enhver form for kød. Fisk skal tilberedes og opbevares korrekt. Hænder og negle skal vaskes inden rengøring af fisken. Fisk skal rengøres på en ren overflade.

alt udstyr, der bruges til at rengøre fisken, skal desinficeres inden brug. Undgå forurening ved at beskytte dine fisk og udstyr mod fluer og andre skadedyr.,

anbefalet værktøj og udstyr til rengøring af din fisk

• filetkniv eller Køkkensaks: det vigtigste værktøj til rengøring af din fisk er en god skarp filetkniv eller køkkensaks. Sløve skæreværktøjer kan være vanskelige at bruge og udgøre en sikkerhedsfare.Cut-resistent handske: en specialiseret handske, der hjælper med at beskytte mod udskæringer lavet af skarpe genstande, kan virkelig komme godt med, når du prøver at skære glat fisk.
• filet Board: en filet board kan give dig en ren skæreflade til at arbejde på. Nogle har klemmer til at holde fisken, mens du arbejder.,
• Fish Cleaning System eller Table: hvis din ægtefælle foretrækker (eller kræver), at du renser din fisk udenfor, er der nogle gode kommercielt fremstillede rengøringsborde til rådighed for at hjælpe dig med at udføre opgaven, mens du gør oprydning lettere.
• Fish Scaler: du kan bruge din filetkniv, en smørkniv eller ske til at skalere dine fisk, men for hurtigere og lettere resultater er kommercielle skalere tilgængelige.

forberedelse til rengøring af din fisk

den første ting, du skal overveje, når du rengør din fisk, er hvor du skal rengøre den., I mange stater er det lovligt at rense din fisk ved søen eller strømmen, hvor du fangede den. I andre stater er dette strengt forbudt. Før du rengør dine fisk ved søen eller strømmen, skal du lære dine lokale love at kende.

Hvis du skal tage dine fisk hjem for at rense dem, vil du sandsynligvis gerne gøre det udenfor. Rengøring af din fisk, især skalering af den, kan være en rodet proces.

det er en god ide at gøre din fisk rengøring på et sted, hvor du har adgang til vand til skylning og rengøring af din fisk og udstyr.,

en kommercielt tilgængelig eller hjemmelavet fiskrensningsstation er ideel til rengøring af dine fisk. Sørg for at desinficere det før og efter rengøring af din fisk.

Når du har oprettet et sted til rengøring af din fisk, skal du rense de værktøjer, du bruger.

fjernelse af vægten fra din fisk

Hvis du planlægger at skrælle din fisk, behøver du ikke at skalere den.

fjernelse af skalaerne hjælper med at fjerne bakterier fra fiskens overflade. Dette vil ikke kun være mere sanitært, men det vil også hjælpe kødet med at vare længere i køleskabet eller fryseren.,

fjernelse af skalaerne giver også en forbedret spiseoplevelse. Hvis du vælger at forlade skalaerne, vil du fjerne hele huden fra fisken, før du spiser.

denne vigtige opgave er en af de messiest dele af rengøring og forberedelse af en fisk. Du vil sandsynligvis gerne gøre det udenfor, fordi skalaerne vil gå overalt.

Hvis du bruger en filetkniv til at fjerne vægten, skal du tage kniven og arbejde den i en vinkel mod fiskeskalaernes korn. Gør dette i sektioner, der starter fra halen og arbejder dig op til hovedet.,

sørg for at få alle skalaerne. Vægten nær hovedet og finnerne vil være den sværeste at fjerne. Teknikken er ens, hvis du bruger en ske eller smørkniv.

Hvis du bruger en kommerciel scaler, skal du følge producentens anbefalinger.skyl fisken grundigt efter skalering.Tip: en plastmasketypeskrubber fungerer godt, når du skalerer en ørred. Sørg for kun at bruge en ny uden rengøringsmidler eller rengøringsmidler.,ec0aac44″>

slukning af en ørred

når du har skaleret din fisk, vil du sandsynligvis gutte den., Der er dog nogle fiskearter, som du måske ønsker at give afkald på gutting og bare filet kødet af fisken. Dette fungerer godt, når du rengør kanal havkat.

for at gutte din fisk skal du skubbe knivens spids ind i udluftningen i bunden af fisken. Skub kniven opad mod hovedet.

hold kniven lige under huden, skæring for dybt vil skære i organer, der spilder blod, eller indholdet af galdeblæren, maven og tarmene.

fortsæt med at skære, indtil du når den boney placering lige nær bunden af gællerne., Tag nu kniven og skær slidserne lige bag fiskens underkæbe. Dette vil efterlade en ” V ” form, som du kan sætte fingeren ind og trække. Når du trækker, skal gællerne og indlægene alle komme ud på .n gang.

efter fjernelse af tarmene vil der være en linje af, hvad der ligner rødt blod øverst i hulrummet. Tag din finger og klem ud noget blod der er der.

Hvis du ikke kan lide at få fisken til at se på dig, når du spiser den, kan du også fjerne hovedet på dette tidspunkt., For at fjerne hovedet skal du bøje det baglæns, indtil halsbenet går i stykker og derefter skære gennem kødet, der er tilbage med filetkniven. Sørg for at lade hovedet være tændt, hvis du har til hensigt at skrælle din fisk.

Når du er færdig med at rense din fisk, skal du skylle den grundigt ind og ud. Sørg for at gøre et ekstra godt stykke arbejde med at skylle din fisk, fordi dette kan være sidste gang, du skyller den, før du spiser eller opbevarer den.,

Removing the Skin (Optional)

It’s quite easy to remove the skin from some types of fish while cleaning., Ørred er en af de fisk, der er meget let at hud.

Nogle gange er det lettere at skære finnerne ud af fisken inden flåning. Hvis du først vil skære ret dybt omkring hver fin for at fjerne hver enkelt. Lad halen være tændt.

nu er du klar til at hud din fisk. Bøj hovedet tilbage, indtil nakken går i stykker, og det meste af kødet bryder væk fra hovedet.

træk hovedet ned forbi kroppen. Hvis det gøres korrekt, adskilles huden fra fiskens kød, indtil den når halen., Det kan hjælpe med at adskille huden fra kødet med din finger eller tommelfinger, når du trækker nedad. Træk eller skær huden væk fra halen.

opbevaring af din rensede fisk

sørg for, at din fisk er godt tørret, før du pakker og sætter den i køleskabet eller fryseren. Overskydende vand kan skade fiskens kød. At efterlade luft i opbevaringsposer kan også skade kødet, fordi fugt, der er i luften, kan fryse på fisken, hvilket forårsager fryserforbrænding.

for de bedste resultater skal du spise eller forberede din fisk til opbevaring så hurtigt som muligt.,

Din Madlavning Fisk

Madlavning fisk kan være en af de nemmeste vigtigste retter, du kan tilberede. Hvis din ægtefælle ikke kan lide dig at tilberede fisken indendørs på grund af lugten, kan du ønske at tilberede den udenfor på en gasgrill eller grill.

Madlavning Fisk er så nemt det kan gøres hvor som helst, hjemme, på grillen eller mens camping.,

1. Skær et stykke aluminiumsfolie stort nok til at pakke din fisk.
2. Placer fisken midt i aluminiumsfolien.
3. anbring smør eller margarine inde i fiskens hulrum.
4. anbring et par små stykker smør eller margarine på ydersiden af fisken.
5. Salt og peber efter ønske.
6. du kan også placere dild ukrudt eller dine foretrukne krydderier inde i hulrummet af din fisk, hvis du vil.
7. Pak fisken op i aluminiumsfolien.
8. anbring den indpakkede fisk på et kageark og anbring den i forvarmet ovn ved 425 grader. Fahrenheit., Hvis du laver fisken i et lejrbål, skal du blot placere den indpakkede fisk i de varme kuler. Sørg for at placere den i en position, som du kan komme til, når fisken er færdig.
9. lad fisken lave mad. Tilberedningstiden bør kun få minutter afhængigt af fiskens størrelse. Efter 10-15 minutter skal du tage din fisk ud og kontrollere, om det gøres ved at tage en gaffel og trække kødet fra det tykkeste område. Den kogte fisk skal være lysere i farve og være flot og flaky. Pas på ikke at overcook din fisk, da det bliver grødet.,
10. hvis din fisk er fuldt kogt, kan du placere den på en tallerken, klemme en citron på fisken om ønsket og spise den lige ud af aluminiumsfolien.

fik Pan fisk?

processen med at rense og rense dine fisk kan variere afhængigt af den type fiskearter, du rengør.,

Hvis du fanger pan fisk. Her er en underholdende og se .et video fra Heathers Outdoor Kitchen, der gennemgår processen med at fange, rengøre, lave mad og spise din pan fisk.

Isaac fra Orange County, Californien den 20.August 2014:

dejlig teknik og en velskrevet artikel. Jeg elsker ørredfiskeri, men det er svært at gøre i byen. Tak for også herunder panfish video. Vi fanger tonsvis af panfish i vores by søer.,Gail Meyers fra Johnson County, Kansas den 02. januar 2013:

Jeg har ikke renset en fisk siden jeg var barn, men jeg ved, hvordan man renser en fisk, hvis jeg skulle. Jeg har været så væmmes at se den ene person efter den anden tjene fisk med hovedet, øjne, etc., knyttet.Grace Marguerite Williamilliams fra den største by i verden-ne.York City, ne. York den 28. December 2012:

fremragende, pædagogisk hub. Ja, man skal rense fisken grundigt. Faktisk skal man rengøre alt kød grundigt for at forhindre sygdom. Stemte denne hub måde op!,

JP Carlos fra Cityue .on CIty, Phlippines den 28.December 2012:

Jeg er enig, en korrekt renset fisk er sikrere at spise. Tillykke med dagens centrum.

kingsingh fra Maryland den 28.December 2012:

Jeg nød virkelig videoen, og jeg så næsten alle 17 minutter…meget interessant artikel og tillykke med at være dagens centrum. Velfortjent.

Marty Andersen (Forfatter) fra Salina, Utah den 28.December 2012:

flåning tager lidt øvelse, men det er det værd., Hvis du har problemer, kan du prøve at glide fingeren eller tommelfingeren mellem kødet og huden for at hjælpe dig i de hårde pletter.

Robb Hoff fra Cincinnati, Ohio den December 28, 2012:

Dejligt par ….. videoer! Jeg har altid skåret i rygraden bag ørredhovedet efter at have skåret op i midten og bare revnet hovedet ned, trækker tarmene ud med hovedet fastgjort. Men du har fået mig til at tænke, at jeg vil prøve at gutting med V-cut for at forlade hovedet på, så jeg kan trække huden af med hovedet på ATN gang i stedet.,

whhonunuoho fra USA på December 28, 2012:

Nice hub, flash, og godt værdsat af en gammel fisker og fisk renere. Martyhonu

Marty Andersen (Forfatter) fra Salina, Utah den 28.December 2012:

Jeg var heldig, at min far lærte mig efter at have fanget min første ørred, da jeg var et meget lille barn. Jeg kan ikke huske, at jeg ikke vidste hvordan.

Lesleysher .ood den 28.December 2012:

da jeg var barn, var jeg fascineret af at se min mor rense fisk og kylling. Jeg havde den samme fascination at se din video.,

Levertis Steele fra Sydlige Himmelstrøg December 28, 2012:

jeg var opvokset i et landligt område, hvor mine søskende og jeg fiskede i damme og grene, og drømt om at fange de store bass vi altid så svømme dovent i det krystal-clear lake i nærheden. Din hub bringer gamle minder tilbage og får mig til at ønske at fiske, selvom mange oversvømmelser bragte alligatorer til vores region og dræbte min fiskeriånd.

tak for deling.

Marty Andersen (Forfatter) fra Salina, Utah den 28. December 2012:

tak, Jeg vil gøre alt for at komme til at fiske!,

komfort Babatola fra Bonaire, GA, USA den 28.December 2012:

Nice hub. Velskrevet og detaljeret. Elsker billederne også.

stemt op og nyttig. Og tillykke med at vinde HOTD a !ard!

Ram Bansal fra Indien den 28.December 2012:

meget nyttigt og informativt hub..

Marty Andersen (Forfatter) fra Salina, Utah den 28.December 2012:

Store kommentarer C .c .c.. Din Ret de vigtigste ting at huske, når du ved, hvad du laver for den type fisk, du fanger, er at holde din fisk ren og have en god skarp filetkniv!,

Jeg er heldig at leve kun et par miles fra hvor jeg fangede disse fisk. Vi plejer at smide dem tilbage, men en gang imellem har vi dem til middag.Peggy Woodsoods Fra Houston, te .as den 28.December 2012:

Jeg har aldrig renset en fisk og vil sandsynligvis aldrig, men fandt, at dette knudepunkt var interessant og informativt ikke desto mindre. Vi elsker at spise fisk og overlader generelt rengøringsjobbet til slagtere og fiskehandlere. Nu på grund af din hub og den første video, jeg ville vide, hvordan man gør det. Tillykke med dagens centrum. Velfortjent. Stemt op, nyttigt og interessant.,

c .c .c.fra Oregon den 28. December 2012:

gode detaljer om rengøring af en regnbueørred. Jeg har fundet ud af, at der er flere måder at rense en fisk på, men kernens fornødenheder som et godt bord og overflade, rindende vand, og superskarp nice er vigtig uanset at rense tarmene ud af fisk som en ørred, filetere en plade af en hellefisk eller fjerne lænderne fra en albacore tun. Tillykke med at få dagens hub hæder for denne velskrevne og detaljerede artikel.,

Marty Andersen (Forfatter) fra Salina, Utah den 28. December 2012:

Tak, at skrive dette hub var meget sjovt, og fisken smagte godt!

annieabash annie fra Colorado Front Range den 28.December 2012:

fremragende forslag, og billederne hjalp enormt. Tak for at dele!

Susan Britton fra Ontario, Canada den 28.December 2012:

Tillykke med HOD. Gode retninger med billederne, og du nævner endda, hvor rodet og klæbrigt det er. Godt gået Flash.,

Mary Craig fra ne.York den 28. December 2012:

Jeg var nødt til at vende tilbage og lykønske dig med HOD…fortalte dig, at du gjorde et godt stykke arbejde her!!!Chloe Chloeuinn fra U S den 28. December 2012:

dens meget gode metode til at rense fisken …. Alle de beskidte dele af fisk er adskilt fra dets kød.

iguidenetwork fra Austin, TX den December 28, 2012:

jeg har nydt at spise fisk, men jeg har ikke prøvet rengøring og rensning én, som jeg ikke har nogen idé om, hvordan. Tak for udstationering instruktionerne. Stemt op og nyttig., 🙂

MrAhmad Fra Edmonton, Canada den 16. December 2012:

god informativ artikel! Jeg nød det virkelig.

JR Krishna fra Indien den 14.December 2012:

Jeg kunne godt lide din hub.

Jeg voksede op på et sted, hvor vi fik frisk flodfisk og havfisk.

Vi købte frisk fisk hver gang og skåret og rengjort derhjemme.

din hub mindede mig om de dage…….

tak for deling

Mary Craig fra ne.York den 14. December 2012:

mens jeg ikke kan forestille mig enhver rengøring af en fisk, må jeg indrømme, at du har gjort et godt stykke arbejde her., Dine forklaringer er klare og dine billeder store! Stemt op, nyttig, a !esome, interessant og delt!