Pamela ClarkSeptember 4, 2013
Mens vi elsker en god uddybe enchilada forberedelse, nogle gange har du bare lyst til Mexicansk mad uden besvær (eller levering fyr). Det er, hvad vi når frem til tredobbelt testede me .icanske: autentiske opskrifter fra syd for grænsen af test kitchen guru Pamela Clark., Klar til at mestre en hæfteklamme? Her er røde bønner og ris.
røde bønner og ris er en påfyldning og budgetvenlig skål. Hvis du vil, serveres med grillet kylling til et meatier måltid, eller det kan serveres som en sideskål til at ledsage mange af hovedmåltiderne i denne bog. Du har brug for et trimmet øre af majs for at få den mængde majskerner, der kræves til denne opskrift; du kan bruge den samme mængde drænet dåse majs eller frosset majs, hvis du foretrækker det.,lad løg, hakket fint
Retninger
- Stege bacon i opvarmede stor stegepande, omrøring, indtil den begynder at sprød., Tilføje løg, peberfrugt og hvidløg; cook, omrøring indtil løg blødgør.
- tilsæt pasta, eddike og paprika; kog, omrøring, 1 minut. Tilsæt ris; kog, omrøring, 2 minutter.
- Tilføj laurbærblad, lager, vandet og bønnerne; kog op. Reducer varmen; simre, dækket, 20 minutter. Tilføje majs; cook, dækket, om 5 minutter eller indtil ris er bud. Fjern fra varme; stå, dækket, 5 minutter. Rør i juice; krydre efter smag.,
Prøv disse Mexicanske opskrifter på Mad Republik:
- Rick Bayless “Mexicansk Kylling Salat Med Guacamole Og Frisk Romaine Opskrift
- Gone Fishin’: Havkat Tacos Med Chipotle Slaw Opskrift
- Tun Tatar Guacamole Opskrift
Skriv et svar