catracha køkken er et af de mest omfattende og varierede i mellemamerika, det har visse Creole egenskaber, som fremhæver dens rige smag, mange af de lækre traditionelle retter fra Honduras har endda opnået international anerkendelse.
typiske opskrifter
nedenfor viser jeg dig de bedste traditionelle Honduranske opskrifter, de fleste forbruges stadig i dag i hele landet.,
konventionelle opskrifter
disse måltider er ikke traditionelle i Honduras, men det er meget almindeligt, at de tilberedes dag for dag i catrachos hjem.
ikke almindelige opskrifter
Jeg præsenterer fødevarer, der på trods af at de er typiske for landet, kun forbruges i visse afdelinger eller kommuner af samme.
hvordan er Honduransk mad?,ostas af landet, for eksempel, det traditionelle køkken er primært domineret af fisk og skaldyr, kulhydrater som ris, bønner og andre produkter som majs, som de gør en masse produkter i regionen som værende tortillas, atol, cookies, majs osv…
inden for det kan vi hovedsageligt finde flere varer spaniere og kreoler (inklusive afrikanere, i mindre grad); Honduras har en bred vifte af typiske retter, så vores køkken er velkendt internationalt, uden tvivl er dette et privilegium og en fornøjelse at kunne smage det.,
Den daglige mad af den Honduranske dette er primært baseret på 3 elementer: ris, majs, bønner; og til en mindre grad plejer at spise: brød, mejeriprodukter som mælk, smør og ost, kød, de mest almindelige, der forbruges i landet, kylling og oksekød, i det centrale område er normalt at koge kartofler, spise tortillas og mange kulhydrater, mens der i de kystnære områder, der normalt forbruges nok fisk og skaldyr.,
Honduras er i øjeblikket en af de største eksportører af jumbo Rejer, takket være sine gunstige klimatiske forhold i den sydlige del af landet, denne type af rejer er normalt dyrkes, som er i stor efterspørgsel i udlandet, især i de Forenede Stater i Nordamerika.,
takket være sin geografiske placering i Honduras kan vi finde mange fødevarer, der ikke er typiske for landet, men som med tiden er blevet en almindelig skål af det samme, for eksempel, Mexicanske fødevarer som tacos, quesadillas, Mexicanske tamales, enchiladas, tostadas, guacamole blandt mange flere.
på samme måde finder vi på en mindre almindelig måde sydamerikanske fødevarer som ceviche, Argentinsk kød, arepas, empanadas, kager, som normalt ligner Costa Ricans og typiske panamanske fødevarer.,ípicas af Honduras
Mad Honduras i dag
på Grund af de få økonomiske ressourcer, der er gældende i en stor del af samfundet catracha deres sædvanlige kulinariske typisk deformeret, fordi mange af disse produkter er af en monetær pris høj og er uden muligheder i de fleste af landets befolkning.,
baseret på dette kan man sige, at den grundlæggende skål af Honduraner i øjeblikket består af ris, bønner og majs, og dermed deformerer fødevarediet, fordi kulhydrater i de fleste Honduras forbruges mere end noget andet element, der tilhører fødevarepyramiden.,dag for dag er det mere kompliceret inden for husholdningerne i det mellemamerikanske land at forbruge fødevarer som fisk, skaldyr, mejeri, pølser, blandt andet, da dets økonomiske omkostninger er for høje, og prisen på basiskurven er over landets mindsteløn.,
retter af honduras er et af de mest omfattende og varierede i den mellemamerikanske landtange, de nationale parabol af et land, er den, som repræsenterer den traditionelle smag af nationen, i de fleste tilfælde det har ingredienser, nemt dyrkes i regionen., Honduras er for eksempel kendetegnet ved at være stort set domineret af kulhydrater, skaldyr, bananskiver og majsforbrug.
typisk Mad, traditionelle
Et måltid er et traditionelt element af identiteten af en nation, den kulturelle model catracho omfatter kulinariske teknikker, landbrugsmæssige aktiviteter, praktisk viden, told -, og fællesskabet adfærd fædrene, dens grundlæggende komponenter er majs, bønner og ris, blandt andre.,
en af de største og mest betydningsfulde bidrag inden for Honduras til verden, er dens lækre majs, specielt de, som er kendt som “maicillo”, fordi den ene vokset i Honduras jord betragtes som en af de bedste i verden af denne majs racen.,
konventionelle fødevarer
for sin del, at konventionelle fødevarer er alle de økologiske fødevarer hæves og naturligt, uanset om de har nogle antikken inden for den mad, idéhistorie, den nuværende gennemsnitlige Honduras kost er primært baseret på kulhydrater som ris, bønner, tortillas, og andre typer af fødevarer, at en mindre mejeriprodukter, alle former for grøntsager og frugt, kød, fisk, skaldyr og fjerkræ.,
mad i Honduras
deres mad kommer fra førkolumbiansk, spansk og kreolsk Oprindelse, catrachos har en rig kulinarisk rekord, fordi deres typiske tradition har en bred diversificeret menu inden for de forskellige kategorier af fødevarepyramiden.,
den traditionelle Honduranske køkken er en af de mest varierede og komplette i verden, fordi det blander en bred vifte af produkter, der tilhører den mad pyramide, disse produkter er grundlæggende i enhver diæt med et menneske som værende: mælkeprodukter, kød, fjerkræ, fisk, majs, ris, bønner, bælgfrugter, frugter og grøntsager. Selvom den honduranske maddiæt i øjeblikket er degenererende på grund af den høje pris på den grundlæggende kurv i landet.,
den mest forbruges traditionelle drink i Honduras er café de palo, som er en af verdens reference i dette land, fordi det er blevet anført som den bedste kaffe i verden i 2017 efter “Illy-Kaffe Awards 2017″award.
i visse afdelinger i Honduras er det meget almindeligt at forbruge produkter, der er rige på proteiner som fisk, især i den sydlige og Nordlige regioner, der i disse regioner “catrachos” normalt har en sund kulinarisk stil, fordi det er meget almindeligt at finde de forskellige produkter på hvert bord Honduras kyst hjem.,
onaona Norte
i den nordlige del af Honduras ledsages måltider normalt med skiver stegt grøn banan, som normalt spises ret skaldyr, især i kystområderne som La Ceiba, Trujillo, Omoa, blandt andre.
den Centrale Zone
i modsætning til den nordlige zone, i det centrale zone af landet, maden er som regel ledsaget af majs tortillas i stedet for banan eller banan skiver, måltider er normalt ledsaget af en hel del af kulhydrater og for få fisk og skaldyr.,
Sydlige Zone
i den sydlige zone maden er som regel den samme eller næsten det samme som i den nordlige zone, er det som regel efterfulgt af fisk og skaldyr og kulhydrater, i dette område af landet det er ganske almindeligt at ledsage mad med grøn banan eller banan skiver.
Vestlige Zone
den vestlige del af landet er en med den mest varieret gastronomi i landet, her kan du finde næsten alle de indfødte retter i Honduras.,
Øst
som i den centrale del af landet, i den østlige zone af Honduras er meget almindeligt at ledsage mad med majs tortillas, men lejlighedsvis under middagen, mange mennesker foretrækker at parres med skiver af banan eller vejbred.
Skriv et svar