sult og underernæring er stadig store problemer og førende årsager til dødelighed over hele verden. Over en milliard mennesker sulter i fattige lande, og underernæring påvirker også rige lande.
Læger har kendt i over et århundrede, at en kost mangler i protein eller lave niveauer af aminosyrer, der er byggestenene i proteiner, kan give symptomer som diarré, betændte tarme og andre immunsystemet, der svækker kroppen og kan potentielt vise sig at være fatal., Indtil videre har der ikke været tilstrækkelig forskning i den molekylære mekanisme for underernæring til at forklare årsagerne til disse alvorlige symptomer.
papir “ACE2 links aminosyre underernæring til mikrobiel økologi og tarmbetændelse”, som blev offentliggjort i juli 26 udgave af Nature rapporter om, at Josef Penninger, Direktør for Institut for Molekylær Bioteknologi (IMBA) i Wien, Østrig og Philip Rosenstiel fra Kiels Universitet i Tyskland, har nu opdaget en molekylær forklaring på den øgede modtagelighed for tarm betændelse i underernæring.,
Under forskningen af et enzym kaldet Angiotensin Konverterende Enzym 2 (ACE2), der er involveret i at kontrollere blodtrykket, nyresvigt, diabetes, hjertesvigt og lunge skade, teamet har identificeret et enzym, som den vigtigste receptor for SARS-virus infektioner. Men de opdagede også en helt ny funktion; ACE2 styrer indtagelsen af aminosyrer fra mad ind i tarmene via aminosyretransportører, især indtagelsen af tryptophan, en essentiel aminosyre.,
hvis kroppen ikke har tilstrækkelige mængder tryptophan, ændres dets naturlige immunsystem, hvilket ændrer de typer bakterier, der lever i tarm og tarm, hvilket hæver kroppens følsomhed og til sidst fører til diarr.og betændt tarm. Et højere indtag af tryptophan i kosten blev observeret for at give lindring hos mus med tarmbetændelse. Den naturlige balance i bakterieblandingen blev gendannet, hvilket fik betændelse til at aftage og efterlod musene mindre modtagelige for nye angreb.,
første forfatter af undersøgelsen, Thomas Perlot, siger:
“forskningen viser, hvordan den mad, vi spiser, direkte kan ændre de gode bakterier i vores tarm til dårlige bakterier og så påvirke vores helbred. Vores resultater kan også forklare ernæringsmæssige virkninger, der har været kendt i århundreder og give en molekylær forbindelse mellem underernæring og de bakterier, der lever i vores tarm. Denne opdagelse kunne bruges i fremtiden til at behandle patienter med en simpel reguleret diæt eller ved at tage tryptophan som et kosttilskud., Og der er næppe nogen risiko for bivirkninger ved kunstigt at øge en aminosyre, der findes i den normale diæt.”
Førende forfatter, Josef Penninger, konkluderede:
“jeg har studeret ACE2 for mere end 10 år, og var helt bedøvet af denne roman link mellem ACE2 og aminosyre-balancen i tarmen. Biologi fortsætter med at overraske mig. Op til en milliard mennesker i verden er underernærede, især de fattige og dårligt stillede., I Østrig alene lider omkring 80.000 mennesker af en kronisk inflammatorisk tarmsygdom som ulcerøs colitis eller Crohns sygdom. Jeg håber, at vores fund har åbnet en dør til en bedre molekylær forståelse af, hvordan underernæring påvirker menneskers sundhed. Hvorvidt enkle tryptophan-diæter faktisk kan helbrede virkningerne af underernæring hos mennesker, skal nu testes omhyggeligt i kliniske forsøg.”
Skrevet Af Petra Rattue
Skriv et svar