Vodka Lemonade… min første nogensinde alkohol drink på iambaker, som også sker for at være min sommertid drikke af valg! Hjemmelavet limonade med den perfekte mængde vodka er den bedste måde at slå varmen på i sommer! Dette var inspireret af min kærlighed til den klassiske vodka-limonade! (En sød læser oplyste netop, at disse også kaldes russiske limonader!)
Hjemmelavet Vodka Saftevand
Der er noget så fantastisk ved et friskpresset glas iskold limonade, især når det er en cocktail time, og du kan tilføje lidt vodka!,
min all-time favorit sted at hente et glas af real-deal, friskpresset, limonade er på Minnesota State Fair. Jeg har ønsket at duplikere denne opskrift i meget lang tid, og jeg er så glad for, at jeg endelig gjorde det. En ting, de gør på messen, er at servere deres limonade over knust is. Jeg bragte det samme koncept til denne cocktail, men tilføjede lidt mindre end de gør. Jeg vil ikke pleje en udvandet drink!
limonade opskrift
skønheden i denne cocktail er, at jeg laver en fuld kande af limonaden, så jeg kan have mere end en., Alt du skal gøre er at tilføje vodka.
Der er kun tre ingredienser i denne enkle hjemmelavede limonadeopskrift.
- friskpresset citronsaft
- granuleret sukker
- isvand
det ser ud til, at det burde være meget mere kompliceret at lave den mest fantastiske sommerdrink gennem tidene. Men det er det ikke!
Sådan laver du den bedste Vodka-limonade
Du er måske den mest populære person til festen med denne hjemmelavede vodka-limonade., Men for at holde dit vodka-limonadespil stærkt, her er nogle tip, der sørger for, at dine drinks er perfekte, hver gang.
brug friske citroner
citronsaft fra en flaske er bare ikke det samme, og det har bestemt ikke den friske smag, du får fra ægte citroner. Plus, hvem ved, hvilke uudtalelige ingredienser de lægger i flasken for at holde den på hylden så længe. For at sikre dig, at du vælger det bedste af det bedste, skal du sørge for at kigge efter citroner, der er tunge for deres størrelse. Typisk mindre citroner med lys gul hud og ingen rynker har den bedste smag., Undgå de citroner, der er stenhårde, samt de citroner, der er alt for bløde.
Rul citronerne
for at få mest muligt ud af dine citroner skal du rulle dem på et skærebræt, mens du tilføjer tryk med dine hænder. Dette vil hjælpe med at frigøre saftene, før du skærer citronen. (Du kan også pop det i mikrobølgeovnen i 10-15 sekunder!
si citronerne
Start med at gribe en mellemstor skål og placere en maskesil over toppen. Med dine citroner skåret i halvt, klem ud så meget juice som muligt., Jeg kan godt lide at bruge en citronsaftpresser, men hvis du ikke har en, kan du bruge et par madlavningstænger. Placer citronen inde i håndtaget på tængerne og klem. Når væsken dræner ud af citronen, vil silen fange eventuelle intetanende citronfrø såvel som store bidder citronmasse. Bare rolig, hvis du kan lide papirmasse i din limonade, kan du bruge mesh-silen til at fiske frøene ud og derefter sætte massen tilbage.
gå Halvsies på sukkeret
denne opskrift kræver 1 kop sukker, og det var den perfekte mængde, for vores smag. Du kan lide din bare lidt mindre sukkerholdige., Tilsæt halvdelen af sukkeret først, lad det opløses i citronsaften, og juster derefter til dine egne smagsløg. Bare vide, at det vil være syrlig på dette tidspunkt, fordi har ikke tilføjet vandet.
brug Vodka af god kvalitet
Jeg elsker Prairie Organic Vodka (hvilket faktisk er billigt!), som har antydninger af melon og pære i aromaen og en glat finish. Meget glat. Men du kan vælge at bruge din favorit. Jeg ville styre væk fra” godt ” vodka (et udtryk fra mine bartending dage) og gå med det bedste du har råd til., (En brønddrikke eller jernbanedrikke er en alkoholholdig drik, der serveres ved hjælp af væsker med lavere omkostninger, der opbevares inden for rækkevidde af bartenderen i tælleren “speed rail” eller brønd. Normalt den billigste og laveste kvalitet.
Vær opmærksom på isen
det lyder måske fjollet, men det er faktisk vigtigt med at lave cocktails! Har du nogensinde lavet frisk limonade og derefter føjet den til en kande is og 1/2 time senere er den fortyndet og bla? Hvis du tilføjer 4 kopper is, kan du potentielt have op til 4 kopper vand, der fortynder din limonade, hvilket helt sikkert kan påvirke smagen.,
selvom jeg tilføjede is til kanden i billederne, er det ikke sådan, jeg typisk tjener det. Når jeg laver limonade specifikt til servering med cocktails, tilføjer jeg bestemt ikke is til kanden, da du vil have is i glasset.
Sådan fremstilles Vodka-limonade
- Forbered limonade.
- Tilføj is til et højt glas.
- Tilføj i 1,5 ounce vodka. (Jeg bruger et skudglas til at måle.)
- rør drikken godt.
- pynt med en citronskive.
kan du bruge butikskøbt limonade?
sikker!, Bare smag test og se om du har brug for mere/mindre vodka. Du kan også bruge “pink” limonade, hvis du går den butikskøbte rute. Tilføje en citron og en jordbær til pynt.
Leder du efter flere Citroninspirerede opskrifter?,
Hjemmelavet Lemonade
Lemon Cheesecake Cream Pie
Citron Meltaway Cookies
Blåbær, Citron Himlen Dessert
Ooey Smattet Citron Cookies
Når temperaturerne begynder at stige, intet slår et forfriskende glas iskold Vodka Lemonade!,
- 4fresh citroner,ca 1 kop juiced
1cupgranulated sukker - 4cupsice vand
- is,knust (som ønsket)
- 12ouncesvodka, eller 1.,5 ounce pr. drink
- citronskiver til pynt
-
Rul citroner på skærebræt og skær derefter i halvdelen.
-
i en stor skål presses juice fra citroner. Sørg for at spænde eventuelle frø eller overdreven pulp.
-
tilsæt sukker og vand. Pisk godt for at kombinere, og sørg for, at sukkeret er opløst. Hæld i en kande og tilsæt friske citronskiver.
-
i et highballglas tilsættes is., Hæld vodka over isen.
-
hæld limonade over toppen og rør godt. Pynt med en frisk citronskive. Serveres straks.
Vær Opmærksom på Is
Det lyder måske fjollet, men det er faktisk vigtigt. Har du nogensinde lavet frisk limonade og derefter føjet den til en kande is og 1/2 time senere er den fortyndet og bla? Hvis du tilføjer 4 kopper is, kan du potentielt have op til 4 kopper vand, der fortynder din limonade, hvilket helt sikkert kan påvirke smagen.,
selvom jeg tilføjede is til kanden i billederne, er det ikke sådan, jeg typisk tjener det. Jeg laver normalt limonaden og serverer den derefter med kopper is eller kopper og en isspand. Folk drikker normalt limonaden, før al deres is smelter, så de kan nyde den rene smag.
Skriv et svar