Das Hinzufügen von Erdnüssen und Erdnussbutter zu Ihrer Ernährung kann von Vorteil sein, insbesondere wenn Sie an Typ-2-Diabetes leiden. Erdnüsse sind zwar technisch gesehen keine Nüsse, bieten jedoch viele der gleichen gesundheitlichen Vorteile wie Baumnüsse wie Walnüsse, Mandeln und Pekannüsse. Erdnüsse sind auch weniger teuer als die meisten anderen Nüsse, was großartig ist, wenn Sie Geld sparen möchten, aber dennoch die Ernährungsbelohnungen wünschen.,
Erdnüsse helfen bei der Kontrolle des Blutzuckers
Wenn Sie an Diabetes leiden, müssen Sie den glykämischen Gehalt der Lebensmittel berücksichtigen, die Sie essen. Der glykämische Gehalt basiert darauf, wie schnell Ihr Körper Kohlenhydrate in Glukose oder Blutzucker umwandelt. Der glykämische Index (GI) ist eine 100-Punkte-Skala, die Lebensmittel danach bewertet, wie schnell sie den Blutzucker ansteigen lassen. Lebensmittel, die einen schnellen Anstieg des Blutzuckers verursachen, erhalten einen höheren Wert. Wasser, das keinen Einfluss auf den Blutzucker hat, hat einen GI-Wert von 0. Erdnüsse haben einen GI-Wert von 13, was sie zu einem Lebensmittel mit niedrigem GI macht.,
Laut einem Artikel im British Journal of Nutrition kann der Verzehr von Erdnüssen oder Erdnussbutter am Morgen dazu beitragen, Ihren Blutzucker den ganzen Tag über zu kontrollieren. Erdnüsse können auch dazu beitragen, den Insulinspiegel von Lebensmitteln mit höherem GI zu verringern, wenn sie gepaart werden. Ein Grund dafür, dass Erdnüsse helfen können, den Blutzucker zu kontrollieren, ist, dass sie eine große Menge Magnesium enthalten. Eine einzelne Portion Erdnüsse (etwa 28 Erdnüsse) enthält 12 Prozent der täglich empfohlenen Magnesiummenge. Und Magnesium hilft laut einem Bericht des Journal of Internal Medicine, den Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten.,
Erdnüsse können das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken
Eine Forschungsarbeit des Journal of the American College of Nutrition zeigt, dass der Verzehr von Erdnüssen das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, eine häufige Komplikation von Diabetes, senken kann. Das Hinzufügen von Nüssen zu Ihrer Ernährung kann auch dazu beitragen, den Bluthochdruck zu senken, eine weitere häufige Komplikation von Diabetes. Erfahren Sie mehr über Bluthochdruck bei Menschen mit diabetes.,
Erdnüsse können bei der Gewichtskontrolle helfen
Erdnüsse können Ihnen helfen, sich voller zu fühlen und weniger Hunger zu haben, was Ihnen helfen kann, ein gesundes Gewicht zu halten und Ihren Blutzuckerspiegel besser zu kontrollieren.
Erdnüsse können das Gesamtrisiko für Diabetes senken
Der Verzehr von Erdnüssen oder Erdnussbutter kann laut einer Studie des Journal of the American Medical Association das Risiko für Typ-2-Diabetes senken. Erdnüsse sind reich an ungesättigten Fettsäuren und anderen Nährstoffen, die Ihrem Körper helfen, Insulin zu regulieren.
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