Erdnussallergie

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Was ist eine Erdnussallergie?

Eine Erdnussallergie ist eine Reaktion, die auftritt, wenn Ihr Körper Erdnüsse fälschlicherweise als schädliche Substanzen identifiziert. Wenn Sie Erdnüsse oder erdnusshaltige Lebensmittel essen, reagiert Ihr Immunsystem —das natürliche Abwehrsystem des Körpers, das Infektionen und Krankheiten bekämpft—überreagiert und kann eine ernsthafte, sogar lebensbedrohliche Reaktion hervorrufen.

Was verursacht eine Erdnussallergie?,

Eine allergische Reaktion tritt auf, wenn Ihr Immunsystem überreagiert und Chemikalien, einschließlich Histamin, in Ihr Blut freisetzt. Diese Chemikalien können verschiedene Gewebe im Körper beeinflussen, wie Haut, Augen, Nase, Atemwege, Darmtrakt, Lunge und Blutgefäße. Es ist nicht klar, warum Erdnüsse diese Reaktion bei manchen Menschen auslösen.

Was sind die Symptome?

Die Symptome einer Erdnussallergie können von leicht bis schwer reichen. Wenn Sie eine leichte Reaktion haben, können Bauchschmerzen, eine laufende Nase, juckende Augen, Nesselsucht oder Kribbeln in Ihren Lippen oder Ihrer Zunge auftreten., Ihre Symptome können innerhalb weniger Minuten bis einige Stunden nach dem Verzehr von Erdnüssen oder Erdnussprodukten auftreten.

Menschen, die allergisch gegen Erdnüsse sind, können eine lebensbedrohliche Reaktion namens Anaphylaxie haben. Symptome einer Anaphylaxie können Atem-und Schluckbeschwerden sein; Erbrechen und Durchfall; Schwindel; gefährlich niedriger Blutdruck; Schwellung der Lippen, Zunge, Rachen und anderer Körperteile; und Bewusstlosigkeit. Wenn nicht behandelt, kann der Tod führen. Anaphylaxie tritt normalerweise innerhalb von Minuten auf, kann jedoch bis zu mehreren Stunden nach dem Verzehr von Erdnüssen oder Erdnussprodukten auftreten.,

Wie wird eine Erdnussallergie diagnostiziert?

Um eine Erdnussallergie zu diagnostizieren, beginnt Ihr Arzt mit einer Anamnese und einer körperlichen Untersuchung. Ihr Arzt wird nach Familienallergien fragen, insbesondere nach Geschwistern mit Erdnussallergien. Er oder sie wird detaillierte Fragen zu Ihren Symptomen stellen, wie schnell Ihre Symptome begannen, nachdem Sie das Essen gegessen hatten, und ob rezeptfreie Allergiemedikamente wie ein Antihistaminikum hilfreich waren. Ihr Arzt wird fragen, ob auch andere Menschen krank wurden, wie das Essen zubereitet wurde und welche anderen Lebensmittel gegessen wurden.,

Es ist wichtig herauszufinden, ob Sie eine Nahrungsmittelallergie oder Nahrungsmittelunverträglichkeit haben. Ihr Arzt kann Sie bitten, alle Lebensmittel, die Sie essen, und alle Reaktionen auf die Lebensmittel aufzuzeichnen. Ihr Arzt wird auch prüfen, ob Ihre Reaktion durch Allergien gegen Medikamente oder Insektenstiche, Lebensmittelvergiftungen, Reizstoffe in Lebensmitteln und Hautreizungen verursacht worden sein könnte.

Ihr Arzt kann Sie bitten, eine Eliminationsdiät, eine orale Nahrungsmittelallergie-Challenge oder beides zu versuchen.,

• Bei einer Eliminationsdiät vermeiden Sie den Verzehr von Lebensmitteln, die eine allergische Reaktion hervorrufen können, und prüfen, ob Ihre Symptome verschwinden. Wenn die Symptome wieder auftreten, wenn Sie das Essen wieder essen, kann Ihr Arzt Ihre Nahrungsmittelallergie bestätigen. Die Eliminationsdiät kann 2 bis 8 Wochen dauern.
• Bei einer oralen Nahrungsmittelallergie-Challenge essen Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln, die eine allergische Reaktion hervorrufen können oder nicht. Ihr Arzt beobachtet, ob und wann eine Reaktion auftritt. Dieser Test gilt als der beste Weg, um eine Nahrungsmittelallergie zu diagnostizieren.,

Möglicherweise führen Sie auch Allergietests durch, z. B. Hauttests oder Blutuntersuchungen, um festzustellen, auf welche Lebensmittel Sie allergisch reagieren, nachdem bei Ihnen eine Nahrungsmittelallergie diagnostiziert wurde.

Wie wird es behandelt?

Wenn Sie versehentlich eine Erdnuss essen, befolgen Sie die Anweisungen Ihres Arztes. Um Ihre Symptome zu lindern, müssen Sie für eine leichte Reaktion möglicherweise nur ein Antihistaminikum einnehmen, z. B. ein nicht heilendes wie Loratadin (Claritin) oder eines, das Sie schläfrig macht wie Diphenhydramin (Benadryl)., Leichte Symptome sind Niesen oder eine juckende oder laufende Nase; ein juckender Mund; ein paar Nesselsucht oder leichter Juckreiz; und leichte Übelkeit oder Magenbeschwerden.

Wenn Sie zuvor eine schwere Reaktion hatten, hat Ihr Arzt wahrscheinlich ein Arzneimittel namens Adrenalin verschrieben. Wenn Sie Symptome in mehr als einem Körperbereich haben, wie leichte Übelkeit und einen juckenden Mund, geben Sie sich eine Adrenalinspritze. Rufen Sie 911 für weitere Anweisungen.

Weitere Informationen zur Verabreichung eines Adrenalin-Schusses finden Sie unter:

• Allergien: Geben Sie sich einen Adrenalin-Schuss.,
• Allergien bei Kindern: Einem Kind einen Adrenalinschuss geben.

Auch wenn Sie sich nach der Aufnahme besser fühlen, können die Symptome einer Anaphylaxie Stunden später wieder auftreten oder plötzlich auftreten. Sie müssen mehrere Stunden in einem Krankenhaus beobachtet werden, nachdem Ihre Symptome verschwunden sind.

Wenn Sie kein Adrenalin haben und eine schwere allergische Reaktion haben, rufen Sie sofort 911 an.

Wie kann ich eine allergische Reaktion vermeiden?

Um eine allergische Reaktion auf Erdnüsse zu verhindern:

• Verstehen Sie Ihre Allergie und wissen Sie, dass Sie sich schützen müssen., Lesen Sie Lebensmitteletiketten oder fragen Sie das Küchenpersonal in Restaurants, ob Erdnüsse oder Erdnussöle in den von Ihnen bestellten Lebensmitteln versteckt sind. Zum Beispiel verdicken einige Köche Chili mit Erdnussbutter.
• Manche Menschen sind so stark allergisch gegen Erdnüsse, dass in ihrer Nähe oder Atemluft, die Erdnussrückstände enthält, eine allergische Reaktion hervorrufen kann.
• Lassen Sie andere wissen, dass Sie oder Ihr Kind eine Erdnussallergie hat. Stellen Sie sicher, dass alle Betreuer (wie Schulverwalter, Lehrer, Babysitter und Trainer), Freunde und Mitarbeiter:
  • wissen, wie die Symptome einer allergischen Reaktion aussehen.,
  • Wissen, wo der Adrenalinschuss gehalten wird und wie man den Schuss gibt.
  • Haben Sie einen Plan, um Sie oder Ihr Kind ins Krankenhaus zu transportieren.
• Tragen Sie ein medizinisches Warnarmband oder Medaillon, das Ihre Erdnussallergie auflistet. Dies alarmiert Notfallhelfer, wenn Sie eine schwere allergische Reaktion haben. Medical Alert Schmuck kann über die meisten Apotheken oder im Internet bestellt werden.
• Halten sie ihre epinephrin schuss mit ihnen zu allen zeiten. Stellen Sie sicher, dass ältere Kinder wissen, wie man Ihnen oder sich selbst die Chance gibt., Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Apotheker, wenn Sie sich nicht sicher sind, wie Sie sich den Schuss geben sollen.
• Halten Sie andere Arzneimittel wie Antihistaminika für leichte Reaktionen bei sich, wenn Ihr Arzt dies empfiehlt. Antihistaminika sind kein Ersatz für Adrenalin bei einer schweren allergischen Reaktion.

Wenn Sie denken, dass Sie allergisch reagieren:

• Holen Sie sich Hilfe. Minimieren Sie nicht die Ernsthaftigkeit des Problems.
• Nachdem Sie sich eine Adrenalinspritze gegeben haben, rufen Sie sofort Ihren Arzt an oder suchen Sie andere Rettungsdienste auf., Sie müssen mehrere Stunden beobachtet werden, um sicherzustellen, dass die Reaktion nicht erneut auftritt.