El té de perejil es capaz de desintoxicar el cuerpo, estimular el sistema inmunológico, mejorar la visión, proteger contra enfermedades crónicas, prevenir la formación de tumores, ayudar a la salud del corazón, reducir la inflamación, refrescar el aliento, proteger contra el asma, regular la menstruación y reducir el riesgo de defectos de nacimiento. Este poderoso té no debe ser utilizado por todos, particularmente las mujeres embarazadas, las personas con trastornos renales preexistentes y las personas que usan medicamentos anticoagulantes.
¿qué es el té de perejil?,
científicamente conocida como Petroselinum crispum, la planta de perejil es una planta fácilmente reconocida y ampliamente utilizada, a menudo como guarnición, pero cada vez más por sus impresionantes beneficios medicinales. Las dos variantes que probablemente haya visto son el perejil rizado y el perejil italiano, los cuales tienen maquillajes químicos y aplicaciones medicinales similares. La mezcla diversa de minerales y compuestos volátiles que se encuentran en el perejil proporcionan su poderoso impacto en la salud humana, por lo que el té de perejil se está convirtiendo en un remedio natural tan popular.,
beneficios del té de perejil
Los beneficios para la salud del té de perejil incluyen propiedades antiinflamatorias, antitumorales, anticancerígenas, antioxidantes, estimulantes, antiespasmódicas, relajantes y desintoxicantes. Estos beneficios se derivan de la amplia gama de minerales, Nutrientes y antioxidantes en este té, como el hierro, la vitamina A, B y C, así como el eugenol, el limoneno, la apigenina, la luteolina y otros compuestos activos que se encuentran en el perejil.,
alivia la dificultad respiratoria
Este té de hierbas a menudo se recomienda para personas que sufren de asma u otras condiciones respiratorias. El betacaroteno, que se encuentra en el perejil, se ha relacionado directamente con la reducción del riesgo de asma, mientras que las otras vitaminas y compuestos que combaten las infecciones(que se encuentran en el té) ayudan a aflojar la flema y el moco, y neutralizan la infección bacteriana subyacente que puede estar causando la congestión, según un estudio realizado por un equipo de investigadores del Reino Unido.,
puede prevenir la formación de tumores
La miristicina es uno de los compuestos volátiles que se encuentran en el aceite de perejil, que se libera en pequeñas cantidades mientras se elabora el té de perejil. Un informe publicado en la revista Cellular and Molecular Biology afirma que este antioxidante se ha relacionado directamente con la prevención de la formación de tumores, específicamente en los pulmones, donde el cáncer ocurre con mucha frecuencia.
potencial Anticanceroso
El té de perejil es conocido por sus propiedades antitumorales. Según B. Daneshvar, S. E., Nielsen et al, Instituto de Inocuidad de los Alimentos y Toxicología, danesa de Veterinaria y Alimentos de Administración, Copenhague, Dinamarca, el perejil té también se beneficia de una serie de flavonoides y otros quimioprotector compuestos que pueden neutralizar los carcinógenos antes de que puedan causar daño a los tejidos y estimular la apoptosis o muerte celular en las células sanas. Esto puede reducir significativamente su riesgo de cáncer, junto con los otros antioxidantes que se encuentran en este té.
aumenta la inmunidad
Las hojas de perejil se utilizan en la medicina tradicional turca para reducir los niveles de glucosa en sangre., Un estudio en animales para verificar esta creencia, publicado en Phytotherapy Research encontró que el perejil redujo significativamente los niveles de azúcar en la sangre en los sujetos. Además, redujo otros cambios degenerativos provocados por la diabetes.
Aumenta la Circulación
Según un estudio publicado en la Biochimica et Biophysica Acta (BBA) – Bioenergética Diario, el perejil es rico en hierro. No hace falta decir que su té es una excelente manera de mejorar la circulación en el cuerpo y prevenir la «sangre débil», también conocida como anemia., El hierro es una parte crítica de la producción de glóbulos rojos, que puede ayudar a llevar sangre oxigenada a las células que necesitan nutrientes y oxígeno para su reparación y funcionamiento. El alto nivel de calcio en el té de perejil también ayuda al cuerpo a absorber mejor el hierro, ayudando aún más a los problemas circulatorios.
ácido fólico
El té de perejil es alto en ácido fólico, una vitamina crítica de la familia B que ha demostrado reducir la probabilidad de defectos del tubo neural en los bebés., El ácido fólico también es el principal compuesto que neutraliza la homocisteína en el cuerpo, un compuesto que puede dañar los vasos sanguíneos y aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca, dice un informe publicado en el British Medical Journal.,
una taza grande de té acompañada de medio limón crédito de la foto:
puede reducir el riesgo de cálculos renales
según un estudio publicado en el Journal of Ethnopharmacalogy, el té de perejil se conoce como una sustancia diurética, lo que significa que puede estimular la micción y la limpieza general de la vejiga y los riñones. Los diuréticos ayudan al cuerpo a eliminar rápidamente el exceso de toxinas, grasas, sales y agua y reducen la tensión en los riñones.,
El té de perejil también puede ayudar a reducir la aparición de infecciones de la vejiga y cálculos renales, dice un estudio publicado por el Instituto para la calidad y la eficiencia en la atención médica. Sin embargo, otro estudio publicado en el Saudi Journal of Kidney Diseases and Transplantation no encontró diferencias significativas en la salud de 10 sujetos que bebieron diariamente 1,200 ml de té de hoja de perejil durante 2 semanas, en comparación con los que bebieron agua corriente de la misma cantidad. Por lo tanto, se requieren más estudios para corroborar esto.,
facilita la menstruación
la dismenorrea afecta a las mujeres de todo el mundo, junto con una serie de otros síntomas menstruales. El té de perejil se usa comúnmente para mitigar los efectos de la menstruación, debido a la presencia de apiol, uno de los compuestos en los aceites esenciales del perejil. Según un estudio publicado en el BMC Complementary and Alternative Medicine, apiol puede ayudar a regular los períodos mensuales y disminuir su gravedad, particularmente en los meses posteriores al parto.,
Ambientador para el aliento
El perejil se usa para refrescar el aliento y tiene ciertas propiedades antibacterianas que lo hacen ideal para la salud oral. Hay una razón por la que el perejil se usa tan a menudo como guarnición en los restaurantes; el té de perejil puede ofrecer los mismos beneficios para su aliento.
puede reducir los niveles de azúcar en la sangre
la incapacidad de su cuerpo para producir suficiente insulina, que es una hormona esencial para convertir la glucosa en energía, es lo que resulta en diabetes., Algunos estudios en animales han demostrado que el té de perejil tiene un potencial para reducir y controlar los niveles de azúcar en la sangre. Un equipo de investigadores turcos publicó un estudio en la revista Phytotherapy Research que mostró una mejora significativa en la salud del hígado de ratas con diabetes después de que se administraran con perejil. Esto a su vez también regula sus niveles de azúcar en la sangre.
otro estudio en animales publicado en el boletín biológico y farmacéutico afirma cómo las ratas diabéticas cuando se administraron con perejil mostraron una reducción significativa en el peso corporal y los niveles de azúcar en la sangre., Sin embargo, se requiere una evidencia científica más sólida para determinar las propiedades antidiabéticas del perejil en los seres humanos.
Cómo Hacer Té de Perejil?
hacer té de perejil es muy fácil, siempre que tenga perejil (seco o fresco), agua y cualquier edulcorante natural que prefiera. Las hojas frescas de perejil se recomiendan generalmente, pero si usted no tiene un jardín de la hierba, o si es el muerto del invierno, las hojas secas del perejil funcionarán perfectamente bien. Siga los sencillos pasos a continuación si desea hacer este delicioso y nutritivo té de hierbas!,
Parsley Tea Recipe – The Perfect Detox Drink
Ingredientes
- 30 gramos de hojas de perejil (fresco o seco)
- 2 tazas de agua
- 1 cucharadita de almíbar de limón
- 1 cucharadita de miel
Instrucciones
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Para hacer té de perejil, quitar hojas de perejil fresco de los tallos y pat de las hojas secas.,
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Mientras tanto, poner dos tazas de agua a hervir en la olla.
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Agregar las hojas de perejil para el agua durante aproximadamente 1 minuto antes de retirar la olla del fuego.
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Permitir la deja reposar por aproximadamente 10 minutos en el agua caliente.
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Vierta la mezcla por el colador o filtro de café en una taza.,
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agregue miel y jarabe de limón al gusto, si lo desea, y luego disfrute!
Efectos Secundarios del Té de Perejil
Mientras que el perejil té tiene su parte justa de los beneficios, también tiene algunos efectos secundarios potenciales. Por ejemplo, según un estudio de 2013 publicado en la revista BMC Complementary and Alternative Medicine journal, el extracto de etanol de hoja de Petroselinum crispum puede ser tóxico si se consume en grandes cantidades., Por lo tanto, se aconseja a las mujeres embarazadas que se abstengan de consumir té de perejil, ya que podría causar que el útero se contraiga.
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