El Sol está brillando, el jardín está creciendo y las temperaturas están subiendo. Es hora de verano de nuevo. Esta es una gran época del año.
pero no solo por todo el enlatado y la conservación que se lleva a cabo durante este tiempo.
para mí, es debido a todos los tomates frescos que cuelgan en la vid esperando ser conservados, comidos o convertidos en el mejor sándwich de tomate (que es uno de mis favoritos personales.,)
sin embargo, para cultivar suficientes tomates para cumplir con todo lo que quieres hacer con ellos, debes estar al tanto de las mejores variedades para cultivar.
así que ahí es donde entra este post. Voy a compartir con ustedes algunas de las mejores variedades de tomate que con suerte le ayudarán a impulsar su cosecha de tomate este año.
las mejores variedades de tomate
celebridades
via Bonnie Plants
empezamos a cultivar celebridades hace un par de años., Mi marido es un técnico por lo que llega a conocer a un montón de gente a través de su trabajo.
bueno, estaba en la casa de un caballero, y comenzaron a hablar de su jardín. El tipo seguía diciéndole lo bien que estaban sus tomates, y en realidad estábamos luchando con nuestros tomates un poco ese año.
así que el caballero le dijo que la única variedad que plantó eran celebridades. Después de mirarlos, mi marido dijo que iba a ser la variedad principal que plantamos a partir de ese momento.
Y eso es lo que hemos hecho., Si no estás familiarizado con un tomate famoso, son un tomate rojo que es muy redondo y lleno. Por lo general, pesan alrededor de media libra por pieza.
no hace falta decir que hacen unos maravillosos sándwiches de tomate.
Tomate Cherry Negro
via rare Seeds
Este es un tomate único si alguna vez he visto uno. Es un tomate cherry de color negro.
Ahora, te diré por adelantado, siempre he tenido mucha suerte con los tomates cherry. Parece que muy poco puede acabar con estos tipos.,
en realidad, tengo que tener cuidado cuando los planto porque cada año tendré un grupo de voluntarios que regresan a mi jardín y producen muy pesadamente.
lo que significa que termino con un montón de tomates!
así que si usted está buscando un tomate más pequeño que sería bueno para todo o añadir a su ensalada, entonces es posible que desee considerar esta variedad.
Brandywine
via Seed Savers Exchange
Los tomates Brandywine son otra de mis variedades favoritas., Si has comido un tomate, entonces probablemente has probado un Brandywine.
pero si no, son un tomate grande. Crecen para ser grandes y redondos y son un poco carnosos para un tomate. Tienen un tono rosa único para ellos también.
sin embargo, se dice que son algunos de los tomates de mejor sabor en la opinión popular.
debido a su gran tamaño, son otro tomate que va bien en cualquier sándwich de un BLT a una hamburguesa con queso fresco.,
Chocolate Stripes
via Sustainable Seed Company
Un tomate Chocolate Stripes es uno que definitivamente hará que los visitantes de su jardín hablen. Es un tomate de color rojizo con rayas marrones en su piel.
pero crece hasta ser casi una Libra de tamaño por lo que se obtiene una gran cantidad de cada tomate.
sin embargo, a pesar de que este tomate es grande en tamaño, todavía es conocido por su sabor dulce.,
así que si estás buscando un tomate que tenga un buen sabor, un buen tamaño y sea interesante de ver, entonces deberías considerar cultivar el tomate Chocolate Stripes.
Filete de res
via My Patriot Supply
El Filete de res es probablemente uno de los tipos más comunes de tomates. Es la variedad roja grande que crece a ser alrededor de una Libra cada uno.
así que obviamente este tomate se puede usar para cualquier cosa, desde ensaladas hasta sándwiches, hasta enlatado. Definitivamente es una variedad flexible.,
pero si no está familiarizado con un tomate de carne de res, generalmente es uno de los tomates más grandes que puede encontrar. Solo parece un tomate rojo tradicional grande.
sin embargo, a veces se dividen en la parte superior debido a su gran tamaño.
Blondkopfchen
a través Del Jardín Acaparar
Esta variedad de tomate puede ser difícil de pronunciar, pero es una gran variedad para elegir.
así que si aún no lo habías adivinado, el nombre es alemán. Significa niña rubia., La razón de esto es que este tomate es en realidad una variedad de tomate cherry.
pero a diferencia de otros tomates cherry, esta variedad es un tomate cherry amarillo. Soy un gran fan de los tomates amarillos porque tienen un sabor más suave que es más apetecible en mi opinión.
así que si te encantan los tomates amarillos, entonces querrás probar esta variedad más pequeña.
Black Krim
via Parkseed
muchas personas realmente aman estos tomates debido a lo interesantes que son para mirar., Quiero decir, por la mayoría de las cuentas, cuando pensamos en tomate pensamos en una fruta roja redonda.
Bueno, esta variedad hará volar ese estereotipo fuera del parque.
Esta es una variedad de tomate de tamaño mediano. La fruta crece a ser de aproximadamente media libra cada uno, y los tomates son en realidad un color púrpura negruzco.
Que no sólo tienen un sabor delicioso, pero muy interesante en cualquier plato que utilizó.
Azoychka
via Urban Farmer
Esta es otra variedad de tomate amarillo. Es muy brillante en color.,
así que si ves un tomate que se parece a un limón (en color) desde el exterior, entonces probablemente te has encontrado con el tomate Azoychka.
pero también tiene un sabor cítrico, y por lo general pesan alrededor de media Libra.
así que si desea una variedad de tomate amarillo brillante, hermosa y sabrosa para agregar a su jardín, entonces esto podría ser una buena opción para usted.
Amana Orange
via rare Seeds
Esta es otra variedad colorida de un tomate. También es bastante grande también.,
así que si te gusta un tomate de variedad de carne de res, entonces definitivamente querrás sintonizar con este tomate. Son una variedad de herencia y crecen hasta ser alrededor de dos libras. ¡Eso es mucho tomate!
pero también son de un hermoso color naranja y tienen un gran sabor a ellos también. Es muy dulce y casi afrutado.
así que esta variedad de tomate sería buena para aquellos que les gusta el color, un tomate más grande y un sabor más suave.,
Delicious
via Burpee
Cuando vas a la tienda de comestibles esta es probablemente la variedad de tomate que ves mucho. Deliciosos tomates son rojos y redondos.
además, crecen hasta estar en cualquier lugar de una libra a dos libras.
pero son excelentes para cortar tomates y también tienen mucho sabor. Su delicioso sabor juega un papel muy importante en su nombre.
Dixie Golden Giant
via Totally Tomatoes
Este es un tomate increíble., Es una variedad de herencia que mi investigación me dice que se originó en la comunidad Amish.
pero los tomates son muy dulces y de sabor afrutado.
sin embargo, son una variedad de bistec, lo que significa que crecerán hasta una libra o más de tamaño.
además, tienen una textura muy carnosa también.
Cherokee Purple
via Bonnie Plants
he pasado unos años cultivando tomates Cherokee Purple en mi propio jardín. Descubrí que crecen para ser del tamaño de la mayoría de los tomates promedio.,
por lo que debe esperar que sean alrededor de media libra o tal vez un poco menos.
pero lo que es tan llamativo es que los tomates Cherokee morados son solo eso, morados. Son una variedad más oscura que hace que enlatar y cocinar sea divertido. Es increíble poder un tomate púrpura o comer una ensalada con un tomate púrpura en él.
es en parte por eso que me encantan tanto los tomates de colores porque ofrecen un poco de variedad al tomate típico.,
Better Boy
via Bonnie Plants
en realidad estamos cultivando algunos tomates Better Boy en nuestro jardín Este año. Es un tomate probado y verdadero.
así que este tipo de tomate ha existido durante unos 50 años. En realidad, es una variedad de tomate que también ha ganado un récord mundial Guinness.
en realidad se ganó porque este tipo de tomate ha producido la mayor cantidad de fruta jamás conocida por cualquier otra planta de tomate.,
así que si está buscando un tomate rojo tradicional, hermoso y que produzca grandes cantidades de fruta, entonces es posible que desee elegir esta variedad.
Green Zebra
a través de Raras Semillas
El Green Zebra es otro muy divertido de tomate. Es un tomate verde más grande que tiene rayas amarillas corriendo por él como una cebra tiene rayas.
pero este tomate es conocido por tener un sabor más ácido.,
sin embargo, si eres alguien (como yo) que ama hacer diferentes platos con tomates verdes fritos, entonces esta podría ser una gran variedad de tomate para cultivar.
sin embargo, estos tomates no son super grandes en tamaño. Crecen a ser un poco menos de media libra cada uno. Que, en mi opinión, es un gran tamaño para trabajar en la cocina.
Early Girl
Los tomates Early Girl son una de mis variedades de tomate favoritas. Es una variedad popular entre aquellos de nosotros que nos gusta cultivar un jardín en el patio trasero.,
pero la razón es que la fruta crece alrededor de media libra cada uno, lo que lo convierte en un tomate de buen tamaño para trabajar en la cocina.
Estos tomates son una gran variedad para enlatar, cocinar con, o incluso usar en sándwiches o en ensaladas.
sin embargo, son tan populares porque son un tomate rojo de forma redonda que produce a principios de año que la mayoría de los otros tomates.,
así que si desea obtener su cosecha de tomate fuera de la tierra un poco más temprano en el año, entonces es posible que desee plantar una variedad de tomates, pero definitivamente incluya tomates Early Girl allí para que pueda tener tomates mucho antes que el resto.
Bueno, ahora tienes 15 variedades de tomate para elegir. Con suerte, encontrará el ajuste perfecto para usted y su jardín.
en mi experiencia, he descubierto que tienes que cultivar algunas variedades diferentes para encontrar lo que realmente te gusta. Hay un equilibrio que hay que alcanzar., ¿Quieres amor el sabor del tomate y también el proceso de crecimiento del tomate también.
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