xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml » > Insider Picks escribe sobre productos y servicios para ayudarlo a navegar cuando compre en línea. Insider Inc. recibe una comisión de nuestros socios afiliados cuando compra a través de nuestros enlaces, pero nuestros informes y recomendaciones son siempre independientes y objetivos.
xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml » > cada vez que voy a mi tienda de comestibles local, una tienda de artículos para el hogar o Target, me sorprende la gran cantidad de utensilios de cocina y herramientas de cocina que existen., Parece que hay una rebanadora, dicer, Pelador y picador para casi todas las frutas y verduras. Hay diferentes espátulas y sartenes para cocinar todo tipo de cosas. Usted puede incluso conseguir las máquinas que se hacen solamente para hacer los gofres. xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml» > al comprar su cocina, muchos de estos pequeños gadgets y herramientas pueden parecer frívolos. Puede que te quedes preguntándote: «¿realmente usaré esa rebanadora de aguacate? O un cuchillo ordinario suficiente?,»
xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml» > para ayudarte a responder a esa pregunta urgente, y a otras similares, hemos reunido nuestros útiles utensilios de cocina favoritos y herramientas de cocina en las que hemos llegado a confiar.,
3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> Keep reading for 21 clever cooking tools you didn’t know you needed: 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>A foldable cutting board
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3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Joseph Joseph Foldable Cutting Board, available at Amazon, $12.,57 xmlns: xhtml = «http://www.w3.org/1999/xhtml» > si cocinas mucho por lotes o tiendes a preparar comidas que requieren mucho corte, necesitas esta tabla de cortar. El mango hace que sea fácil de sostener y maniobrar alrededor de la cocina, y los lados plegables aseguran que nada se caiga del tablero mientras lo hace. – Remi Rosmarin, reportero 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Una mano exprimidor de cítricos
3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Cucisina de Limón Exprimidor, disponible en Amazon, $5.,88 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml» > si cocinas frecuentemente con limones o limas, o simplemente haces mucho guacamole, necesitas esta herramienta de $7 en tu cajón. Evita que las semillas caigan en su comida y asegura que obtenga hasta la última gota de jugo. – Ellen Hoffman, director de estrategia de contenido para Insider Recoge
3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Una batidora de mano
3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Breville Batidora de Mano, disponible en Amazon, $129.,95 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml» > no tengo espacio para una batidora de pie KitchenAid en mi pequeño apartamento en la ciudad de Nueva York, así que opté por una batidora de mano Breville en su lugar, y no me di cuenta de lo fácil que podría ser preparar masas de galletas y batidoras de pasteles. Me gusta especialmente el control de velocidad fácil de ajustar de este mezclador y la luz incorporada. Viene con tres tipos diferentes de archivos adjuntos y un contenedor transparente para almacenar tanto los archivos adjuntos como el propio dispositivo., – Ellen Hoffman, director of content strategy for Insider Picks 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>A citrus zester and cheese grater
3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Microplane Coarse Grater, available at Amazon, $15.70 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> Whether you’re zesting lemons or grating Parmesan cheese or even fresh nutmeg, this is the best possible tool for the job., La parte superior tiene una pequeña cubierta de goma que mantiene el rallador estable en una tabla de cortar, y el mango proporciona un agarre cómodo. Es apto para lavavajillas, muy afilado y extremadamente efectivo. Guardo el mío en un gancho para un acceso más fácil también aprecio mucho que haya un lazo incorporado para colgar., – Sally Kaplan, editor 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>una espátula de pescado
3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>espátula de pescado de acero inoxidable adeptchef, disponible en Amazon, $9 xmlns:XHTML=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> creo que le he dicho a todos los que conozco sobre esta espátula de pescado. En realidad soy vegetariano, así que ni siquiera lo uso para el pescado, pero está diseñado precisamente para poder manejar y voltear alimentos delicados., Así que sí, es ideal para el pescado (probablemente), pero también es ideal para literalmente cualquier otra cosa que cocine en una sartén. Es flexible con un borde muy delgado para que pueda obtener debajo de cualquier cosa para voltearlo sin desalojar esa corteza crujiente o el fiador perfecto que trabajó duro para lograr. Deseche sus otras espátulas y reemplácelas con estas, ¡no lo lamentará! Y si necesita más convencimiento, aquí está mi revisión en profundidad de esta espátula de pescado., – Sally Kaplan, editor 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>una pantalla de salpicaduras para sartenes
3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>pantalla de salpicaduras de silicona williams sonoma, disponible en Williams Sonoma, $24.95 xmlns:XHTML=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> la pantalla de salpicaduras williams-sonoma me ha ayudado a reducir la grasa de cocina a lo grande., Las pequeñas perforaciones de la pantalla dejan escapar el vapor para que mi comida nunca se humedezca, pero mantienen toda la grasa que de otra manera habría terminado por toda mi estufa y las áreas que inmediatamente la rodean. – Ellen Hoffman, directora de estrategia de contenido para Insider Picks 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>una prensa de parrilla interior
3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>George Foreman 4-serving grill and panini press, disponible en Amazon, $36.,92 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml» > al enterarse de que mis comidas consistían principalmente en lo que podía hervir, mi padre me envió este práctico George 40 George Foreman Grill para hacer cocinar comidas completas, incluyendo proteínas, más fácil y por lo tanto más atractivo. Realmente ha sido un salvavidas. Hace una comida rápida y saludable de pollo y verduras en minutos, y funciona como una prensa de panini. Las placas son extraíbles y fáciles de limpiar, y es extremadamente versátil por lo asequible que era. Tampoco hace daño que la superficie inclinada drene alrededor del 42% de la grasa., – Mara Leighton, reportera 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>una freidora de aire
3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Krups freidora de aire de 2.5 litros, $158.35, disponible en Amazon xmlns:XHTML=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> he utilizado este aparato mucho más de lo que esperaba porque básicamente actúa como un horno de convección rápida. Odio encender mi horno solo para volver a crujir mis sobras o hacer un pequeño plato de acompañamiento, y esta freidora de aire es la alternativa perfecta., Es fácil de usar y limpiar, y te ayuda a hacer versiones más saludables de tus alimentos fritos favoritos. – Connie Chen, reportero 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>desmontable rallador
3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>el Chef n’Torre Rallador, disponible en Amazon, $39.99 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> Esta inteligente de la torre rallador de Chef n’es un favorito nuevo para mí. Cada uno de los tres lados, que tienen orificios de rejilla de diferentes tamaños, se pueden quitar de la base y usar por sí solos., Si mantienes la torre intacta mientras la rallas, tu queso o vegetales permanecerán seguros dentro. – Sally Kaplan, editor 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Un prensador de papas
3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>UberChef de Acero Inoxidable Prensador de Papas, disponible en Amazon, $18 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> Mi ahorro de tiempo hack para el suave y cremoso puré de patatas es un prensador de papas (también es necesario añadir un montón de crema agria y la mantequilla)., Simplemente coloca las papas hervidas en el ricer y dale un apretón, forzando las papas a través de los muchos agujeros pequeños y en un tazón. Es mucho menos trabajo de brazo que un triturador regular, y los resultados son 1.000 veces mejores. ¡Sin bultos, sin problemas! – Ellen Hoffman, directora de estrategia de contenido para Insider Picks 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>un espiralizador miniatura
3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Vegetti spiralizer, disponible en Amazon, $9.,99 xmlns: xhtml = «http://www.w3.org/1999/xhtml» > saquen sus risas ahora, todos. Sé que el nombre de este gadget no es genial, pero funciona muy bien para una herramienta tan simple. Cada extremo hace fideos vegetales en un tamaño diferente, y todo lo que tiene que hacer es torcer su calabacín, pepino, zanahoria u otro vegetal largo alrededor para crearlos. Ocupa mucho menos espacio que esos enormes espiralizadores, pero una cosa a tener en cuenta es que no se atrapa el dedo en las cuchillas dentro cuando se llega a la última parte de lo que se está espiralizando., – Sally Kaplan, editor 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>un waffle maker
3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Krups Belgian Waffle Maker, disponible en Amazon, $54.99 xmlns:XHTML=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> una waffle maker es una de esas herramientas de un solo uso que la mayoría de la gente no está segura, pero Krups’ se ha ganado su lugar en mi cocina. Resulta perfectamente en forma de waffles Tipo restaurante en unos 10 minutos, y se ha convertido en una parte regular de mi rutina de fin de semana., Además, sus rejillas se desprenden, por lo que puede limpiarlo fácilmente sin arriesgar ningún daño., – Brandt Ranj, reporter 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>a sous vide tool
3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>chefsteps joule sous vide, disponible en Amazon, $199 xmlns:XHTML=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> sous vide cooking, que utiliza una técnica de inmersión que consiste en poner alimentos en bolsas selladas y cocinarlos en un baño de agua, solía restringirse a los restaurantes debido a su costo, pero chefsteps pone ese poder en el hogar manos del chef con el joule., Esta herramienta cocina perfectamente carnes y verduras al llevarlas a una temperatura preestablecida, y no deja que nada se cueza demasiado. – Brandt Ranj, reporter xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml» > también nombramos al Joule como la mejor opción en nuestra guía de compra de sous vide. 3 xmlns: xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>un soporte para utensilios
3 xmlns: xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>OXO Good Grips soporte de utensilio giratorio de acero inoxidable, disponible en Amazon, $19.,19 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml» > si el cajón de la cocina no se puede abrir o cerrar fácilmente porque está sobrellevado, el porta utensilios de OXO es la respuesta. Tiene tres secciones, y contiene todo, desde mi espátula hasta mi prensa de cítricos, y su parte inferior giratoria hace que sea fácil llegar a lo que necesite. – Brandt Ranj, reporter 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>a silicon muffin pan
3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>silpat silicone muffin pan, disponible en Williams Sonoma, $49.,95 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> yo estaba perfectamente el contenido con los moldes para muffins hasta que tuve la oportunidad de probar Silpat del. Ahora estoy arruinado. Lo que hace que esta sartén sea tan buena es su material antiadherente, que le permite sacar los muffins sin dejar que se enfríen primero o usar grasa. – Brandt Ranj, reporter xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml» > secundado! Brandt y yo estamos obsesionados con estos moldes para muffins. Tiré mi metal inmediatamente después de probar esto por primera vez., Probamos los moldes para muffins Silpat juntos hace un tiempo en caso de que desee una revisión más profunda. – Sally Kaplan, editor 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Un recubrimiento sartén de hierro fundido
3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Último Sartén, disponible en Milo, $65 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> La herramienta más usada en mi cocina es una sartén de hierro fundido, y Milo es la que más me fío., Su recubrimiento esmaltado hace que sea más fácil limpiar ese hierro fundido crudo, y no necesita ser sazonado regularmente. – Brandt Ranj, reportero 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Un elegante altavoz
3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Echo (2ª Generación) Smart Altavoz, disponible en Amazon, $99.,99 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml» > soy un cocinero aficionado, y una razón por la que no lo hago a menudo (y por lo tanto no mejora) es porque odio tener que consultar continuamente un libro de cocina o una receta en mi teléfono. Esto me permite hacerle preguntas de cocina a Alexa sin quitar las manos de la tabla de cortar o tener que pausar mi podcast o música, ya que probablemente ya esté usando el Eco para escuchar. También ayuda con el aburrimiento que todavía siento mientras cocino., – Mara Leighton, reportera 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>un exprimidor
3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Breville Juice Fountain Plus juice extractor, disponible en Amazon, $149.95 xmlns:XHTML=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> no se si esto cuenta como cocinar, pero definitivamente es un jugador clave inesperado en mi cocina. Es bastante grande y voluminoso, pero es relativamente fácil de limpiar y hace un perfecto ocho onzas. taza de jugo en solo cinco segundos., – Mara Leighton, reportera 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>un conjunto de lo esencial
3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>the fundamentals, $175, disponible en material xmlns:XHTML=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> si eres un minimalista cuyo objetivo es reducir, no agregar al desorden de tu cocina, querrás echar un vistazo al material de la marca kitchen essentials., Su conjunto fundamental consta de dos cuchillos, un par de pinzas, una cuchara de madera, una cuchara de metal, una espátula ranurada y una base de madera para mantenerlo todo Unido, pero mi favorito son las pinzas. Puede bloquear y desbloquear las pinzas simplemente apretando y volteando con una mano, lo que le brinda el poder de realizar múltiples tareas y la sensación de un chef profesional que sabe exactamente lo que están haciendo., – Connie Chen, reporter 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>ganchos adhesivos
3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>fufcu adhesive wall hooks (paquete de 16), disponible en Amazon, $7.98 xmlns:XHTML=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> otra herramienta que uso para limpiar mi cajón es este conjunto de ganchos adhesivos, que recubren la pared detrás de mi fregadero y mostrador. Son del tamaño perfecto para sostener utensilios de tamaño incómodo, como un molde de hamburguesa o tazas medidoras., – Brandt Ranj, reporter 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>mitones de horno de silicona
3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>mitones de horno de silicona honla, disponibles en Amazon, $12.97 xmlns:XHTML=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> tiendo a tomar las cosas muy literalmente, por lo que para mí, la herramienta «mano-iest» que uso en la cocina tiene que ser estos mitones de horno de silicona de honla. Si bien no hay nada llamativo en estos guantes, funcionan exactamente como esperarías que un par de guantes de horno debería., Se ponen y se quitan fácilmente, el exterior de silicona proporciona un agarre sólido en lo que sea que esté sacando del horno, y no dejan que el calor pase a sus manos. – Danny Bakst, productor de contenido
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