adaptado desde el balcón comestible por Alex Mitchell
manzanos
es la fruta de huerto por excelencia que puede crecer como un arbusto en un portainjerto o como espaldera, cordón en forma de U o doble U., Para algunas variedades de bocadillos deliciosos, vaya a Gala, Fuji y Honeycrisp, todos los cuales polinizarán entre sí, o pruebe Jonagold, Pink Lady, Ashmeads Kernal o Cox. Las buenas variedades de cocina para todas sus necesidades de horneado (incluyendo pasteles de manzana, pasteles y más) incluyen Gordon, Liberty y Sierra Beauty.
los Árboles de Pera
Una pera madura es una cosa maravillosa, pero desde peras flor temprana, tardía heladas pueden dañar sus cultivos., Para estar en el lado seguro, cubra las ramas con vellón si están en flor cuando se pronostica una helada.
Las peras se pueden cultivar como arbusto en un portainjerto o como cordón, espaldera, cordón en forma de U o doble U. Las buenas variedades de postre incluyen Bartlett, Moonglow y Doyenne du Comice.
Árboles de Cerezo
Moderno cerezas son auto-fértiles, tan sólo necesita un árbol para garantizar una buena cosecha — si usted puede mantener a las aves fuera, que lo es., La red puede ser una defensa necesaria a medida que madura la fruta. Espere hermosas flores y mucha fruta cuando el árbol esté establecido. Cultiva cerezas como un arbusto en un portainjerto o como un abanico contra una pared cálida.
Las buenas variedades incluyen Lapins y Stella. Si tiene una pared sombreada y orientada al norte, un morello o cereza ácida prosperará como abanico, produciendo cerezas ácidas que son excelentes cuando se cocinan.
ciruelos
Estas acomodando los árboles de entregar grandes cosechas con muy poco te pide a cambio. La poda es mínima (y ciertamente nunca se debe intentar excepto en verano, para evitar la infección por hongos), y la mayoría son autofértiles.
lo único que exigen es el adelgazamiento de las frutas en desarrollo. De lo contrario, los ciruelos tienden a producir demasiadas ciruelas un año, seguidas de nada al siguiente. Ciruelas finas en pleno verano por lo que están a unos 2 pulgadas de distancia. Cultiva ciruelas como arbusto en un portainjerto o como abanico., Pruebe las frutas verdes por su textura mantecosa y dulzura únicas.
Melocotón y Albaricoque Árboles
una Vez que haya probado su primer madura, melocotón o albaricoque directamente desde su propio árbol, no hay vuelta atrás. Tales experiencias tienen que repetirse, y no tendrán fin de problemas para hacerlo. Al igual que con todos los árboles frutales de contenedores, asegúrese de comprar un árbol con el patrón adecuado., Un buen durazno es Bonanza; pruebe Pixzee o Pixie-cot para un albaricoque. Todos estos se pueden cultivar como árboles independientes en macetas y necesitan poca poda. Alternativamente, se pueden cultivar como ventiladores.
tanto los melocotones como los albaricoques son resistentes cuando están latentes durante el invierno, pero como florecen a principios de la primavera, las flores son susceptibles al daño de las heladas. Traiga el árbol dentro cuando esté en flor si se pronostica helada, o cúbralo con vellón hortícola si está entrenado contra una pared.,
aunque son autofértiles, ambos árboles pueden beneficiarse de un poco de ayuda con la polinización para asegurarse de obtener una buena cosecha: cuando las flores estén abiertas, frote el polen suavemente con un cepillo suave y frótelo sobre la flor circundante. El rizo de hoja de melocotón es una enfermedad fúngica desagradable, por lo que si puede encontrar una variedad que reclame resistencia a esta enfermedad, cómprela.
higueras
una higuera en una maceta es una vista majestuosa, y las hojas en forma de mano liberan un aroma «higo» si las pasas, particularmente en los días calurosos. Y luego están las frutas increíblemente suculentas, que se hinchan durante el verano hasta que casi se abren para revelar su carne dulce y oscura.
Los higos son una opción ideal para cultivar en macetas porque prefieren tener sus raíces confinadas, y son fáciles de entrenar en forma de abanico atando ramas contra una pared cálida.,
para garantizar un cultivo donde su clima sea fresco, Proteja las frutas del bebé durante el invierno atando mangas de plástico plástico de burbujas alrededor de ellas, asegurándose de dejarlas abiertas para que el aire todavía pueda circular. Cualquier fruta que sea más grande que el tamaño del guisante para el otoño debe eliminarse y pellizcar los brotes en crecimiento del árbol a principios del verano para que solo queden cinco hojas por brote.
Brown Turkey es una variedad confiable con deliciosas frutas de pulpa púrpura. Otros buenos para probar son Panachee y Black Mission., Plante en una mezcla para macetas sin suelo o en una mezcla a base de tierra en una maceta de no menos de 18 pulgadas de diámetro. Colóquelo en un lugar soleado y protegido, manténgalo bien regado y aliméntelo con algas líquidas cada dos semanas durante la temporada de crecimiento.
Calamondin naranjos
Calamondin naranja es quizás la mejor opción para el principiante a los jardineros., Estos árboles brillantes producen constantemente flores intensamente perfumadas, que se convierten en frutos pequeños y redondos que son demasiado ácidos para comer crudos, pero hacen mermelada deliciosa y ácida.
también pueden cortarse en gajos y añadirse a bebidas frías. El mayor beneficio de las naranjas Calamondin (X Citrofortunella microcarpa), sin embargo, es que este es el único cítrico que se puede invernar en interiores. Incluso se puede cultivar todo el año en su interior.
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