¿A Qué Sabe La Leche Materna?

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si los bebés amamantados pudieran hablar, ¿qué dirían sobre la leche materna?

si pasa algún tiempo alrededor de un bebé amamantado, o si está anticipando la llegada de su propio bebé lactante nuevo, es natural tener curiosidad sobre el sabor de la leche materna. Ciertamente no hay ningún daño en probar un poco de leche materna, pero si el muestreo no es una opción, la leche materna humana es algo similar en sabor y consistencia a la leche de vaca, pero considerablemente más dulce y más delgada., Sin embargo, la leche materna es mucho más de lo que pueden detectar las papilas gustativas, y aprender sobre sus características y beneficios es una introducción fascinante a las complejidades del desarrollo infantil temprano.

características de la leche materna

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la leche Materna tiene un sabor dulce debido a sus altas cantidades de lactosa, o azúcar de la leche. También contiene mucha grasa, lo que le da una consistencia cremosa., Cuando se bombea y almacena la leche materna, la grasa se separa del líquido y sube a la parte superior, pero se vuelve a mezclar fácilmente girando el recipiente de almacenamiento. Una menor cantidad de grasa está en la leche producida más temprano en una sesión de lactancia o bombeo (la «leche anterior») que la producida más tarde (la «leche posterior»), que es visiblemente más gruesa y cremosa en textura.

el calostro, la leche producida por una madre durante los primeros días después del parto, es diferente en apariencia de la leche materna madura., Es considerablemente más grueso, amarillo en lugar de blanco, y se produce en un volumen mucho más pequeño.

aunque el sabor de la leche materna y otras características son en su mayoría uniformes, existen diferencias sutiles de madre a madre. Un bebé puede reconocer el olor único de la leche de su madre desde el nacimiento. Los alimentos que come una madre lactante afectan los sabores de su leche, al igual que los cambios en sus hormonas, los medicamentos que toma y la acumulación de ácido láctico después de cualquier ejercicio extenuante. La congelación y descongelación alteran el sabor y el olor de la leche materna, a veces haciendo que tenga un olor jabonoso., Causado por la presencia de la enzima lipasa en la leche, el olor es inofensivo.

nutrientes en la leche materna

la leche materna comprende una mezcla perfecta y alta en calorías de proteínas, azúcar, grasa, agua, vitaminas y minerales necesarios para que un bebé crezca y se desarrolle a un ritmo muy rápido mientras se mantiene saludable. También contiene enzimas que ayudan al sistema digestivo del bebé a extraer y utilizar los nutrientes presentes en la leche. También es notable la presencia del compuesto de construcción cerebral taurina en altas concentraciones, una sustancia no presente en la fórmula o la leche de vaca., El calostro es más alto en proteínas, más bajo en azúcar y más densamente lleno de ciertos nutrientes, incluyendo vitamina A y nitrógeno, que la leche materna madura. La composición exacta de la leche materna cambia todos los días en sintonía con las necesidades en constante evolución del bebé.

Además, la leche materna contiene 37 mecanismos inmunitarios conocidos que trabajan para desarrollar la resistencia del bebé a las enfermedades. Incluyen bacterias protectoras, enzimas que atacan y destruyen virus y bacterias dañinos, aglutinantes de proteínas, agentes antivirales y todos los tipos conocidos de anticuerpos., Estos anticuerpos se dirigen específicamente a los patógenos en el entorno inmediato de la madre (y, por lo tanto, del bebé).

Los expertos no pueden llegar a un consenso sobre si la leche materna contiene suficiente vitamina D y hierro para satisfacer todas las necesidades de un bebé. Algunos pediatras recomiendan complementar estos nutrientes en bebés exclusivamente amamantados.

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Los estudios muestran que cuando las madres amamantan comen una dieta variada, sus bebés son más propensos a comer una amplia variedad de alimentos cuando comienzan a consumir sólidos. Los bebés también prefieren los sabores de las cocinas más comidas por sus padres.

Los bebés que son amamantados durante seis meses o más tienen un menor riesgo de desarrollar asma y alergias, menos enfermedades respiratorias, problemas digestivos e infecciones de oído, y menos visitas al médico que los bebés que no son amamantados., Algunos estudios vinculan puntajes de CI más altos y un menor riesgo de obesidad y diabetes más adelante en la vida con la lactancia materna.

la leche Materna es gratis, siempre disponible y siempre a la temperatura perfecta. La sabiduría común dice que es imposible alimentar en exceso a un bebé amamantado, ya que el bebé simplemente dejará de comer cuando esté satisfecho. Como resultado, los bebés amamantados crecen a un ritmo saludable.

Todos los grupos médicos principales, a nivel nacional e internacional, recomiendan la lactancia materna durante al menos seis meses. Entre ellos se encuentran la Academia Americana de Pediatría, el Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos, la U. S., Departamento de Salud y Servicios Humanos, Organización Mundial de la salud y UNICEF.

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