cómo ayudar a los niños pequeños con aversiones de textura

alimentos resbaladizos, alimentos blandos, alimentos panes, alimentos crujientes, texturas mixtas ay muchas maneras en que las aversiones de textura pueden manifestarse en nuestros niños. Para ayudar, compartiré consejos sobre cómo ofrecer alimentos desafiantes a sus hijos para ayudarlos a aprender a comerlos de todo tipo de maneras.,

aversiones de texturas

no es de extrañar que nuestros pequeños tengan tiempo para aprender a comer, pero puede ser una sorpresa que los niños pequeños puedan tomar una buena cantidad de tiempo para poder manejar ciertas texturas. Y debido a que hay una gama tan amplia de normalidad en este tema, puede sentirse aislado cuando su hijo no toca alimentos como la carne o el pan o cualquier comida para picar and y todos sus pequeños amigos lo están mimando.

¿es comer exigente Aver o aversiones a la textura?,

con mi primer hijo, casi no recuerdo haber experimentado ningún desafío de textura. Le encantó la carne desde el principio y tomó casi todo lo que le presenté con gusto. Así que me pillaron completamente desprevenido cuando el bebé número dos luchó más con ciertos alimentos. Le llevó hasta los cuatro años querer comer carne. Hasta que tenía 16 meses de edad, le gustaba cualquier cosa con la textura de un muffin o un panqueque. Y la semana que cumplió 17 meses fue la primera vez que podía masticar y tragar pequeños cubos de pan tostado muy ligeramente.,

nada de esto, en sí mismo, es un gran problema. Pero cuando intenta alimentar a su pequeño con una variedad de alimentos saludables, eliminar grupos enteros de alimentos como el pan y la carne puede hacer que las cosas se sientan casi imposibles.

conoce a Jenny Mc Glothlin

Jenny McGlothlin es coautora de Helping Your Child with Extreme Quick Eating y patóloga del habla y el lenguaje que trabaja en el programa de alimentación sensible en el Centro Callier de UT Dallas., Ella me ayudó a resolver algunos de los problemas de textura más comunes, y me explicó lo que es normal y lo que no, ya que su bebé se convierte en un niño pequeño, luego sigue creciendo y se convierte en un niño grande.

consejos para niños pequeños que luchan con texturas mixtas

«Las texturas mixtas son difíciles para los niños pequeños que están aprendiendo a manejar la manipulación de una textura. Cazuelas, sopa de verduras, etc. puede abrumarlos y pueden escupir piezas de cosas con las que no saben qué hacer., Deconstruir los alimentos mezclados (separar los ingredientes de un estofado/sopa/cazuela) puede reducir la carga motriz oral y también permitir que su hijo pequeño se acerque a cada elemento por separado.»- Jenny

• Con algo como Chile, puedes separar los ingredientes en el tazón y limitar la cantidad de líquido para que tengas un pequeño montón de frijoles, carne y quizás queso uno al lado del otro. Esto le permite al niño ver claramente lo que hay en su tazón y comer un alimento a la vez.
• Si sirve lasaña, tal vez retenga una pequeña porción de cada ingrediente para que su hijo pueda comerlos por separado.,
• Si sirve tacos, ponga los ingredientes en la mesa en tazones de estilo familiar y permita que el niño decida qué alimentos poner en su plato.

consejos para los niños a los que no les gusta el puré o los alimentos pegajosos

«muchos niños pequeños tienen problemas con alimentos muy pegajosos como el puré de papas o la mantequilla de maní. Es posible que vea arcadas o sosteniendo la boca abierta, ya que la comida recubre su lengua. Adelgazar estos alimentos (con leche para las papas, un poco de agua para el PB) puede ayudarlos a manejar estos alimentos y tragarlos con más éxito.,»- Jenny

• Use una proporción de 1:4 de mantequilla de maní con agua y revuelva hasta que tenga la consistencia del yogur. Esto es mucho menos pegajoso que la mantequilla de nuez recta, pero todavía sabe bien.
• pruebe patatas asadas en lugar de puré de patatas.
• asegúrese de ofrecer también agua con las comidas para que los niños puedan beber regularmente para ayudar a que los alimentos se muevan en la boca.,

consejos para los niños pequeños que luchan con alimentos resbaladizos

• Use semillas de chía, semillas de cáñamo, semillas de sésamo, pan rallado, cereal seco triturado o coco rallado sin azúcar como «espolvoreado» en rebanadas de plátano o aguacate.
• sirva los alimentos resbaladizos en una cuchara, divida los plátanos en segmentos en lugar de cortarlos en rodajas.,
• extienda los alimentos resbaladizos o triturados sobre las tostadas para agregar textura.

consejos para los niños a los que no les gustan los panes

«Introduce texturas más firmes como galletas saladas o galletas de mantequilla como una forma de introducir este tipo de alimentos. Estos pueden ser más fáciles de manejar para un niño que está buscando más información de la que un pan blando puede proporcionar. Sirva pan o muffins o cualquier otro alimento que esté presentando como parte de una comida, al estilo familiar, para que su hijo pueda ver la comida, verlo comer la comida y tal vez participar con la comida en sus propios términos. Desmenuzar un muffin en su plato es muy divertido!,»- Jenny

• considere tostar ligeramente el pan en lugar de servirlo suave.
• pruebe galletas, muffins tostados, palitos de pan, pan de pita tostado y similares. Solo asegúrese de elegir opciones que se disuelvan con bastante rapidez para reducir cualquier problema de asfixia. (Así que una galleta bretona sobre un Triscuit para un niño de un año.)
• unte mantequilla de manzana o puré de manzana en panqueques o gofres para agregar humedad.
• siempre ofrézcale una bebida con magdalenas y pan para asegurarse de que su hijo tenga fácil acceso a ellos si parece que un alimento se queda atascado en la boca.,

consejos para niños pequeños que no les gusta la carne

» la carne es una textura difícil de masticar y requiere mucho trabajo (y más tiempo) desde el punto de vista de la fuerza, y los niños van a hacer lo que sea más fácil! Si su hijo evita la carne o los mastica y luego los escupe, no se desespere; siga presentándolos junto con los alimentos que disfruta comiendo. Carnes suaves como el pescado (salmón es a menudo un favorito), crockpot asado o falda rallada, y ensalada de pollo picado son todos buenos para probar.»- Jenny

• pruebe las albóndigas, cortadas o trituradas.
• mezcle la carne de res completamente cocida en salsa Marinara.,
• La carne o el pollo desmenuzados siempre serán más fáciles de comer para un niño que a la parrilla o fritos, especialmente con bistec.
• intente ofrecer carnes Deli cortadas en trozos muy suaves y pequeños.

consejo: Lea más sobre qué hacer si su hijo es reacio a toda la carne aquí.

¿a qué edad tienden a resolverse estas aversiones a la textura?

» cada niño es diferente y tiene sus propias preferencias, y algunos niños con sensibilidad a la textura pueden aferrarse a sus desafíos en la escuela primaria., La mayoría de los niños pequeños pasan por una etapa exigente y neofóbica * que comienza alrededor de los 14-16 meses y dura alrededor de los 5 años. ¡Las preferencias de textura pueden cambiar! Además, muchos niños necesitan comer alimentos crujientes con cada comida para que su sistema sensorial funcione al nivel más alerta, así que asegúrese de incluir esos alimentos si su hijo parece ser un buscador sensorial.»- Jenny

* «Neophobic» is common phase in toddlerhood of refusing and avoiding new foods., Como dice Jenny, por lo general mejora alrededor de los 5 años, pero eso es un promedio y cada niño es diferente, por lo que puede no suceder hasta los 7 u 8 años con su hijo. (Un flip cambió en mi mayor a los 6 años!)

más consejos para ayudar a los niños con aversiones a las texturas

• recuerde que los niños necesitan tiempo para aprender a comer todas las diversas texturas disponibles para nosotros.
• sirva porciones muy pequeñas para reducir el estrés a la hora de comer.
• permita que los niños toquen, prueben, mordisqueen, escupan y exploren sus alimentos según sea necesario., Toda esa exposición, incluso si en realidad no tragan la comida, es un progreso útil.
• permita que los niños exploren la comida lejos de la mesa en la tienda de comestibles, el mercado de agricultores, en el jardín, mientras le ayuda a cocinar y más donde es probable que haya menos presión.
• Puede agregar más información a los alimentos haciéndolos claramente calientes o fríos, en lugar de temperaturas cálidas.
• asegúrese de ofrecer siempre una bebida en las comidas y mantenerla donde su hijo pueda alcanzarla fácilmente.,
• permita que los niños tengan sus propios gustos y disgustos únicos—¡está bien si prefieren algunas texturas sobre otras!
• continúe sirviendo una variedad de alimentos, emparejando alimentos que sabe que generalmente les gustan con otros que son más difíciles para que siempre haya un alimento «seguro» en su plato y exposición a alimentos adicionales que desea que coman.

cuándo buscar ayuda profesional

según Jenny, estos son signos de que es posible que desee comunicarse con su pediatra y/o un terapeuta de alimentación para obtener ayuda., (Una pequeña cantidad de aversiones a la textura puede ser normal, pero si algunas o todas estas cosas están sucediendo o simplemente sientes en tu intestino que algo no está bien, busca ayuda.)

• El niño vomita regularmente en cada comida (teniendo en cuenta las transiciones a alimentos con textura).
• El Niño no está comiendo lo suficiente en términos de cantidad o Variedad para apoyar un desarrollo emocional, físico o social saludable.
• Los padres reportan comportamientos significativamente diferentes a los que usted ve en la escuela.,
• El Niño no mastica bien, escupe la comida después de masticar o no puede mantener la comida en su boca.
• El niño traga alimentos enteros. (He aquí cómo saber si su hijo no está masticando: un niño menor de 3 años, pero «mastica» con la boca cerrada; el niño se atraganta o tiene gags mientras come; el niño hace muecas al tragar; puede identificar trozos enteros de comida en el pañal o el vómito; el niño está estreñido; el niño no puede mantener el peso a pesar de comer cantidades apropiadas de alimentos para su edad; el niño se llena la boca de comida mientras come y, a menudo, necesita recordatorios para reducir la velocidad y tomar bocados más pequeños.,»

si desea leer más sobre los problemas de alimentación comunes y menos comunes, le recomiendo encarecidamente el libro de Jenny Helping Your Child With Extreme Quick Eating.

me encantaría escuchar cualquier pregunta adicional que pueda tener sobre este tema, ¡así que por favor toque a continuación!

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