cómo elegir el mejor multivitamínico para dietas veganas y vegetarianas (UK)

echa un vistazo a nuestra entrada de blog » ¿por qué tomar un multivitamínico?»para más información.

¿por qué no obtenemos suficientes nutrientes en nuestra dieta?

la razón principal es una dieta poco saludable. La realidad es que la mayoría de nosotros todavía no estamos comiendo suficientes verduras. Estamos adivinando que usted ha oído la línea»una dieta equilibrada saludable le dará todos los nutrientes que necesita»? Entonces, ¿por qué algunos veganos tienen niveles insuficientes de micronutrientes?, Hay algunas razones:
absorción deteriorada de nutrientes. La malabsorción puede ocurrir debido a muchas razones y puede estar relacionada con afecciones como el SII . Recuerda que no es solo lo que comes, es lo que absorbes.
Medicamentos. Los medicamentos para el reflujo ácido como los inhibidores de la bomba de protones pueden afectar la absorción de nutrientes como la vitamina B12 .
alimentos menos densos en nutrientes. Debido a los métodos de cultivo, muchos alimentos contienen menos nutrientes que hace muchos años . elección dietética que no proporciona cantidades suficientes de nutrientes., Algunas dietas contienen naturalmente menos micronutrientes que otras dietas y, por lo tanto, pueden provocar insuficiencia o deficiencia de nutrientes.
incluso con las mejores intenciones y una buena dieta vegana, existe la posibilidad de que no esté recibiendo suficiente de los nutrientes que necesita.

¿qué nutrientes necesitan los veganos en un multivitamínico?

si estás comiendo una dieta vegana, hay algunos nutrientes que debes tener en cuenta en un buen multivitamínico vegano:

• vitamina B12. El que todos conocemos!, Es muy difícil encontrar fuentes veganas de vitamina B12 en cantidades significativas, por lo que es el nutriente que se recomienda complementar a la mayoría de los veganos. Los veganos que no complementan la vitamina B12 están en riesgo de deficiencia .
• hierro. Definitivamente es posible obtener suficiente hierro a través de una dieta vegana, pero la evidencia sugiere que las mujeres que consumen dietas veganas todavía no obtienen suficiente .
• Calcio. Los veganos están en riesgo de una menor ingesta de calcio , sin embargo, es importante considerar que la absorción de calcio depende de tener niveles suficientes de vitamina D.
• vitamina D3., La deficiencia de vitamina D es un problema de la población, pero también un problema específico en los veganos . El NHS recomienda que todos los adultos consideren tomar un suplemento diario que contenga 10 microgramos de vitamina D durante el otoño y el invierno .
• colina. Al igual que la vitamina D, se cree que la deficiencia de colina no es un problema específico vegano, aunque podría ser más difícil obtener suficiente colina debido a que es menos frecuente en una dieta vegana.
• Yodo. El contenido de yodo en los alimentos de origen vegetal es menor en comparación con el de origen animal debido a la baja concentración de yodo en el suelo .,
• Zinc. La deficiencia de Zinc en veganos es más rara que algunas de las otras posibles deficiencias. Sin embargo, al considerar las cuestiones relacionadas con la absorción potencial anteriores, definitivamente es una consideración para los veganos .

esta lista no es exhaustiva y es por eso que un multivitamínico puede darle la seguridad nutricional de que está recibiendo todos los nutrientes que necesita. Como mínimo debe contener todas las vitaminas y minerales esenciales.,

vitamina B12 en los alimentos

como se mencionó anteriormente, la vitamina B12 solo se encuentra en cantidades suficientes en alimentos de origen animal o alimentos fortificados con vitamina B12 sintética.
la forma más común de vitamina B12 que encontrará en los alimentos fortificados es la forma de cianuro, ¡sí, leyó correctamente! La cianocobalamina está llena de cereales y otros alimentos fortificados. No te preocupes, el cianuro está en cantidades tan microscópicas que no es dañino, pero no es la forma más natural y efectiva., La metilcobalamina es una forma mucho mejor de vitamina B12 y es la forma más cercana a la que encontrará en la naturaleza y la que le recomendamos que busque.

¿importa la forma y dosis de nutrientes en un multivitamínico vegano?

absolutamente! Las mejores formas de nutrientes en un multivitamínico serán más biodisponibles( mejor absorbidas), más bioactivas (más efectivas en el cuerpo una vez absorbidas) y no causarán daño (se ha demostrado que algunos nutrientes sintéticos causan daño).,
creemos que si hay una versión natural de un ingrediente disponible y cabrá dentro de la cápsula, definitivamente debe usarlo! Esto también se extiende a lo orgánico. La mayoría de las multivitaminas no son orgánicas porque la mayoría de los ingredientes no pueden estar en una forma orgánica. Sin embargo, no creemos que esto deba detener a las empresas que usan ingredientes orgánicos, incluso si no pueden decirlo en la etiqueta. ¿qué pasa con la dosis? La dosis óptima para cada nutriente varía y hay cierta dependencia de las necesidades individuales. Sin embargo, hay una dosis mínima que puede incluir que es probable que sea óptima para la mayoría de las personas., Muchos multivitamínicos contienen el 100% de la RDA o VRN para cada nutriente. Esto está bien para algunos nutrientes, pero para otros podría no ser óptimo. Esté atento a nuestra próxima guía de nutrientes para obtener más información. el mejor multivitamínico vegano no solo debe proporcionar la dosis mínima de nutrientes para prevenir enfermedades, sino que debe proporcionar un nivel óptimo para ayudarlo a prosperar. Algunos nutrientes como el magnesio y el calcio se necesitan en grandes cantidades y, por lo tanto, son difíciles de encajar en una cápsula y, por lo tanto, si se necesitan magnesio y calcio adicionales, se pueden tomar por separado.,

¿qué ingredientes debo evitar en mi multivitamínico vegano?

las multivitaminas y otros suplementos a menudo contienen ingredientes adicionales llamados «excipientes». Estos son ingredientes no activos que se utilizan para ayudar al proceso de fabricación del producto.
Estos son algunos de los más comunes:

• estearato de magnesio o ácido esteárico. A menudo se usa como un «agente de flujo» para ayudar a que el polvo fluya correctamente. Desafortunadamente, este ingrediente a menudo se obtiene del aceite de Palma y es un ingrediente que algunas personas piensan que es peligroso., No creemos que sea peligroso, pero creemos que hay alternativas mejores y más éticas disponibles como el extracto de arroz.
• dióxido de Silicio. A menudo se usa en formulaciones de tabletas como recubrimiento. Su seguridad está siendo investigada y podría ser prohibida en el futuro.
• aromas y conservantes. Si se envasa y almacena correctamente no hay necesidad de nada más que los ingredientes activos y excipientes naturales.
• PVP/povidona. Un polímero (forma de plástico) que sorprendentemente se encuentra en algunos suplementos alimenticios. No hace falta decir, creemos que debe evitarlo!,
• Cápsulas de Gelatina. Cápsulas a base de animales que, en nuestra opinión, son totalmente innecesarias.

¿en qué envase debe estar mi multivitamínico?

Bolsas de papel. Nuestra elección de embalaje y creemos que la mejor opción en este momento. Nuestras bolsas de papel están forradas con una revolucionaria barrera a base de agua para proteger nuestras cápsulas sin conservantes. También son libres de plástico, totalmente reciclables, biodegradables y compostables. ¡Marcamos todas las casillas!, Al escribir este artículo, ninguna otra compañía de suplementos está utilizando este nivel de empaque ecológico que también puede mantener frescas las cápsulas multivitamínicas.
Aquí hay un desglose de los otros tipos más comunes:

• ollas de plástico. El plástico es fuerte, barato, ligero y proporciona una gran barrera contra la humedad, por lo que se ha convertido en la opción de empaque de muchas marcas de suplementos alimenticios, pero conlleva una gran carga ambiental. A menudo, las macetas de plástico «de calidad alimentaria» utilizadas no se reciclan ampliamente y creemos que debe evitar los envases de plástico sin lugar a dudas.
• frascos de vidrio., Una buena opción para proporcionar protección al producto en el interior, pero es muy pesado (piense en la huella de carbono) y a menudo tiene etiquetas que no son reciclables. El sello de seguridad en la parte superior a menudo contiene alguna forma de plástico o plástico biológico.
• Bolsas de Plástico. Las bolsas varían en su composición. La mayoría en el mercado están hechos o contienen plástico o materiales mezclados que no se pueden separar, lo que los hace difíciles de reciclar. Hay algunas bolsas biodegradables hechas de plásticos a base de plantas, pero no son reciclables ni biodegradables en condiciones normales de vertedero o agua de mar., Las opciones de bolsas de plástico compostables generalmente requieren compostaje industrial, lo que no sucederá si la bolsa se envía al flujo de reciclaje de papel. Estos tipos de bolsas son muy diferentes a las bolsas de papel.

finalmente, las mejores multivitaminas veganas no son solo para veganos, ¡son para todos! Gracias por leer nuestra guía de multivitaminas veganas. ¿quieres saber más?

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