Tip
para el melón casero, una señal de que los melones están maduros y listos para la cosecha es fácil separación de la vid, el Texas a & M University AgriLife Extension reports.
además de oler el melón en busca de madurez, busca melones que parezcan tener una red uniformemente distribuida sobre su superficie al comprar la fruta, recomienda la Universidad Estatal de Ohio.,
algunas personas evitan comprar melón cantalupo porque es difícil distinguir un buen melón de uno malo. Con su corteza dura, redada, la madurez no es fácilmente aparente en un melón. Sin embargo, los melones continuarán madurando después de ser recogidos. Su azúcar no cambia después de la cosecha, por lo que no se vuelven más dulces con la edad. Sin embargo, se vuelven más deseables para comer porque la carne continúa ablandándose y el melón se vuelve más jugoso, informa la Universidad de California-Davis.,
almacene su melón a temperatura ambiente después de cosecharlo o comprarlo en la tienda de comestibles o en un mercado, aconseja Ohio State University Extension. Esto animará a que la fruta se ablande y se vuelva más jugosa.
- Algunas personas evitan comprar melón cantalupo porque es difícil distinguir un buen melón de uno malo.
- Sin embargo, los melones continuarán madurando después de ser recogidos.,
Establecer el melón en una bolsa de papel una vez que usted desea acelerar el proceso de maduración. Manténgalo a temperatura ambiente durante este proceso.
Coloque frutas productoras de etileno como una manzana o un plátano en la bolsa de papel con el melón para acelerar aún más la maduración. Los melones no son tan sensibles al etileno como para acelerar el proceso de maduración, pero ayudará un poco, informa la Universidad de California-Davis.,
Comprobar el melón, el día siguiente para ver si aparece maduro. La mejor manera de comprobar la madurez de un melón es oliéndolo. Un melón maduro olerá dulce y mohoso, aconseja la extensión de la Universidad Estatal de Ohio. Un olor fuerte es una indicación de que puede haber permitido que la fruta madure demasiado, por lo que es mejor revisarla con frecuencia.
- Establecer el melón en una bolsa de papel una vez que usted desea acelerar el proceso de maduración.
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