Cómo Usar el Ahumador – Una Guía Completa

Instrucciones de Uso De Tu Ahumador

1. Lugar seco virutas de madera en el ahumador. La razón por la que la gente empapa sus astillas de madera primero es para evitar que se incendien. Su caja del fumador no tiene agujeros en la parte inferior así que las virutas de madera no deben coger en el fuego. Sí, puede usar astillas de madera empapadas con su caja de fumador si lo desea, pero tomará más tiempo para que comiencen a producir humo., Recomendamos virutas de madera seca para obtener los mejores resultados
2. coloque la caja del ahumador lo más cerca posible de la fuente de calor. En una parrilla de gas, eso significa en la parte superior de los quemadores. Si usa carbón, colóquelo directamente sobre el carbón. Recomendamos encender sus quemadores en el ajuste más alto para que la caja del ahumador se caliente lo suficiente como para comenzar a producir humo. La caja puede tardar hasta 10 minutos en calentarse, dependiendo de la parrilla.
3. Una vez que la caja del ahumador comience a producir humo, puede bajar los quemadores a temperaturas de cocción normales., Se mantendrá lo suficientemente caliente como para seguir produciendo humo durante todo el proceso de cocción. Coloque su comida en la parrilla y disfrutar del delicioso sabor ahumado!

¿qué pasa si mis astillas de madera se incendian?

no hay agujeros en la parte inferior de la caja del ahumador, por lo que para que sus astillas de madera se incendien, eso significa que deben quemarse sin tocar directamente las llamas. El punto de inflamación de la madera es típicamente alrededor de 600 grados. Para fumar carne se recomienda estar en el rango de 220 grados., Si sus astillas de madera se están incendiando, entonces su parrilla está demasiado alta o apiló demasiados carboncillos alrededor de la caja del ahumador. Trate de remojar sus astillas de madera primero para bajar el punto de inflamación y por favor baje la temperatura!

¿Cuál es el mejor sabor de las astillas de madera para usar?

La belleza está en el ojo del espectador, por lo que es el gusto. Hemos creado una impresionante guía de ahumado de carne gratis para usted en nuestro sitio web que tiene todo lo que necesita saber http://cavetools.com/pages/meat-smoking-guide. También vendemos la guía como un práctico imán si desea mantener la información disponible mientras cocina.,

¿funcionará esto en la parrilla modelo «X»?

recibimos estas preguntas específicas del modelo todo el tiempo. No importa qué modelo de parrilla tenga o artilugio de fuego casero loco, siempre y cuando pueda calentar la caja del fumador, funcionará.

¿Mi Caja de fumadores eventualmente se deformará?

el mayor problema con las cajas de fumadores es que se deforman. Es por eso que desarrollamos la caja de ahumadores Cave Tools con acero inoxidable de alta resistencia extra grueso que reduce significativamente la deformación. Las cajas de fumadores por naturaleza están expuestas al calor extremo durante largos períodos de tiempo., Eventualmente, con el tiempo, algunas deformaciones pueden comenzar a ocurrir como resultado. Está bien. Respaldamos nuestra caja de fumadores con una garantía de devolución de dinero de por vida. Si bien es probable que no le dure toda la vida, si en algún momento se siente insatisfecho con la durabilidad/rendimiento de su caja de fumador y quiere que le devolvamos su dinero, solo háganoslo saber.