lidiar con una barriga hinchada de un tazón de Chile o un burrito podría hacer que evite los frijoles para siempre. Muchos alimentos pueden causar el problema embarazoso e incómodo de los gases, pero eso no significa que nunca pueda comer brócoli, frijoles, lácteos o peras. Aquí hay maneras de prevenir los efectos secundarios no deseados al comer estos alimentos.
frijoles
llenos de proteína y fibra, estos pequeños pueden causar grandes problemas para estómagos sensibles., Si remojas y cocinas tus propios frijoles o usas frijoles secos en sopas o guisos, una forma de evitar el gas es deshacerte del agua en la que remojas los frijoles (que contiene algunas de las enzimas productoras de gas) y llenar tu olla con agua fresca antes de hervir.
independientemente de cómo los cocine, la mejor manera de evitar el gas es comenzar con poco. Una porción es generalmente media taza, pero es posible que desee comenzar con un cuarto de taza o incluso menos. Elija frijoles con menos fibra, como adzuki, guisantes de Ojos Negros, edamame y frijoles de Lima bebé, y cómalos con alimentos fácilmente digeribles como arroz o quinua., Evite combinar los frijoles con otros alimentos que le causen trastornos digestivos, como pimientos picantes, cebollas o productos lácteos. A medida que su cuerpo se acostumbre a comer frijoles, aumente gradualmente la cantidad que come.
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brócoli
lleno de fibra, estas flores verdes inocentes son mucho más difíciles de digerir cuando están crudas, por lo que es mejor cocinar ligeramente al vapor o saltear el brócoli antes de comerlo. Disfruta de solo unas pocas piezas al principio, y deberías notar una mejora en tu postdinner de barriga., Esto también se puede aplicar a otras verduras difíciles de digerir, como la coliflor, el repollo, la col rizada y la berza.
peras
las peras contienen incluso más fibra que las manzanas, que también tienden a afectar el sistema digestivo de las personas. Comer una pera simple para un refrigerio puede ser incómodo, especialmente si se come cáscara y todo. Y si bien pelar frutas elimina gran parte de la fibra y los nutrientes de la fruta, es mejor comerla pelada que omitirla por completo. (Hornear una pera es otra forma de hacer que esta fruta sea más fácil para la barriga.,) Disfrute de unas rodajas peladas de pera con galletas u otras frutas que estén bien en su sistema digestivo, como los plátanos. Aumente gradualmente su consumo de pera, y a medida que su cuerpo se acostumbre a digerir esta fruta, disfrutará de una pieza completa en poco tiempo.
lácteos
la lactosa en los productos lácteos puede causar gases importantes para algunos, por lo que si este es su problema, es posible que pueda elegir ciertos productos lácteos en lugar de otros. La mantequilla, los quesos duros y el requesón tienden a contener niveles más bajos de lactosa que un vaso de leche o helado., También puede ayudar combinar los productos lácteos con alimentos de fácil digestión como pasta, pan, arroz integral o frutas como arándanos o plátanos. O si te gusta el sabor de la leche, mezcla la mitad descremada con la mitad de leche de soja o de almendras, y vierte eso en tu cereal. Si usted es muy intolerante a la lactosa, comer cualquier cantidad de productos lácteos hará que su estómago se enoja, por lo que es mejor evitarlo o tomar píldoras de Lactaid cuando coma de este grupo de alimentos.
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