– chicos, esta cena hack es tan fácil, que es una especie de una obviedad. Tuve que compartir porque es una de mis formas favoritas de permanecer cuerdo y una forma súper útil de obtener comidas apresuradas entre semana en la mesa.
para mantener a mi familia fuera del drive-thru y al conductor de la entrega lejos de nuestra casa, siempre tengo bolsas de pechugas de pollo ya cocinadas y trituradas en mi congelador.,
Hay tantos usos para el pollo rallado que en serio nunca se puede tener demasiado de este pollo almacenado! Es perfecto para esas noches en las que tienes la cena totalmente espaciada.
esto es lo que debes hacer:
visita Costco o Sam’s Club o tu tienda de comestibles favorita y compra un enorme paquete de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel. Puedes usar muslos si eso es lo que prefieres.
generalmente compro alrededor de 6 libras a la vez.,
vierta el pollo en su olla de cocción lenta, agregue una taza de caldo de pollo, póngalo a bajo y deje que el pollo se cocine durante 6-8 horas. No agrego ningún condimento adicional para que sea una pizarra en blanco y puedo usarlo en cualquier receta que me guste.
Después de que el pollo esté bien cocido, acabo de quitar con pinzas para el cuenco de mi batidora de pie equipados con la pala., Cargo el tazón (puedo caber todas las 6 libras en mi batidora, pero probablemente sea más fácil y un poco menos desordenado hacer esto en dos lotes, aunque soy demasiado impaciente para eso.) y gire la batidora a baja. En serio, solo toma un minuto y tiene pechuga de pollo perfectamente triturada que puede usar de varias maneras.
es la forma más fácil de triturar el pollo!
incluso puede hacer esto con una batidora de mano, solo asegúrese de comenzar a baja velocidad y usar un tazón grande para no tirar pollo por todas partes.,
divido la carne rallada en bolsitas pequeñas (una bolsita del tamaño de un sándwich es suficiente carne para una comida para mi familia de cuatro y generalmente obtengo 7 bolsitas llenas de 6 libras de pollo) y las coloco todas en una bolsa de congelador grande. La carne se mantendrá durante meses en el congelador!
Para descongelar, basta con meter en la nevera en la mañana antes del trabajo. O, si eres como yo y constantemente te olvidas de descongelar las cosas, ¡puedes usar el microondas para descongelar el pollo cocido!,
¿busca algunas recetas para usar su pollo rallado? Tengo todo cubierto!,
Spaghetti de pollo
sopa de pastel de pollo
South Carolina Yellow Barbecue Chicken Sandwiches
pimientos rellenos de pollo de búfalo
pastel de pollo de búfalo
Taquitos de pollo de búfalo
cazuela de enchilada de pollo
panini de pollo al pesto
pollo & pimientos rellenos de queso crema
sopa de maíz y pollo
Penne Alfredo con tocino y brócoli (agregue pollo rallado!,»>
cazuela de fideos de pollo
cazuela de tamal de pollo
Enchiladas de pollo con queso crema
más recetas de pollo rallado de toda la web:
macarrones y queso de pollo Buffalo por Taste and Tell
pastel de Quesadilla de pollo con queso por Mel’s Kitchen Café
easy peasy chicken pot pie por Bluebonnets and Brownies
tex mex Chicken white cheddar spaghetti por lo último de Lauren
Thai chicken pizza por el chef novato
Deja una respuesta