cómo comer sano en la Universidad

para aquellos que se dirigen a la universidad o regresan a ella, puede ser un momento de cambio estresante. Nueva vivienda, nuevos amigos, nuevas clases . . . un nuevo comienzo. Es posible que no pueda ayudarte a decidir qué Hermandad de mujeres apresurar o si realmente le gustas o cuánto tiempo te llevará prepararte para ese examen, pero definitivamente puedo ayudarte a evitar el estudiante de primer año (o segundo año, junior o senior) 15.

La Universidad puede ser un momento de cambio estresante. Nuevos amigos, nuevas clases, nueva rutina, nueva vivienda. . . un nuevo comienzo., Si bien es posible que no pueda ayudarte a decidir qué Hermandad de mujeres apresurar o si realmente le gustas o cuánto tiempo tomará para ese examen, definitivamente puedo ayudarte a priorizar tu bienestar para que puedas prosperar este semestre.

Quiero darle un pequeño regalo que espero que mantenga la alimentación saludable en su lista de prioridades, ya que su cerebro está obligado a estar sobrecargado con muchas otras cosas.,

realmente, descubrirás que estar preparado es el 90% de lo que haces en la vida, por lo que si estás preparado para comer bien y sabes dónde están siempre disponibles los alimentos saludables, el seguimiento será fácil. La misma lección se puede aplicar a tus tareas escolares, pero dejaré que tus padres te lo indiquen.

cómo comer sano en la Universidad

desayune, incluso si se despierta a la hora del almuerzo. Incluso si se despierta al mediodía, comience todos los días con un desayuno saludable que incluya un alto contenido de carbohidratos en fibra (frutas y/o tostadas de trigo integral, por ejemplo) y una proteína magra y/o grasa saludable.,

no solo ayudará a acelerar su metabolismo, estabilizar su azúcar en la sangre, controlar su hambre y aumentar su energía, sino que los estudios han demostrado (una y otra vez) que los estudiantes que comen un desayuno saludable lo hacen mejor en sus clases. Incluso si usted no tiene tiempo para tener un desayuno «Sentarse», mantenga artículos saludables en su dormitorio para los desayunos sobre la marcha. Por ejemplo:

• harina de avena de una sola porción (fácil de poner en el microondas y agregar sus propias bayas y especias!). Prueba Quaker Original, 365 Everyday Value Original. ¿Te sientes aventurero?, Agregue un poco de proteína a su avena para un desayuno satisfactorio.
• recipientes individuales de leche (incluso puede obtener recipientes individuales de leche de almendras)
• mantequilla de maní Natural (también Pruebe paquetes individuales de mantequillas de nueces)
• fruta (tome un pedazo del comedor para guardar como merienda más tarde)
• tazas de cereales calientes saludables como Wildway (siempre puede encontrar agua caliente!)
• yogur griego
• envases individuales de hummus.
• porciones individuales de queso., Cabot Seriously Sharp Cheddar Snack Bars
• huevos duros (puedes comprar precocinados o hervir un lote grande en la cocina de tu dormitorio a la vez)
• paquetes individuales de semillas de chía
• nueces (como paquetes individuales de anacardos crudos, almendras y nueces).

• Para ideas de desayuno improvisadas, pruebe:

• • huevos duros, palito de queso y un trozo de fruta
  • avena, paquete de mantequilla de nueces
  • manzana, trozo de queso
  • yogur, nueces y semillas de chía

navegue por el comedor con delicadeza saludable., Cuando te dirijas al comedor, piensa en un «plan de juego de comidas». ¿Te diriges al bar de ensaladas o a la estación de sándwiches? ¿Vas por el plato caliente o la sopa? ¿Estás enganchando un contenedor para llevar y solo tienes unos minutos para agarrar algo antes de la clase? Sea cual sea su elección, prepárese antes de entrar y siga el plan de juego. Trate esto como si estuviera preparándose para escribir un artículo o estudiando para su examen de química. Es igual de importante y definitivamente más divertido!, Algunos consejos para cualquier camino que vaya:

• pida pollo a la parrilla (o hamburguesa o hamburguesa vegetariana) con un pan integral o pan, agregue algunas verduras de la barra de ensaladas y un lado de arroz integral de la estación caliente. Estos carbohidratos saludables llenos de fibra lo mantendrán satisfecho mientras le proporcionan más nutrientes que otras opciones como el pan blanco o el arroz blanco.
• agregue verduras adicionales como remolachas o pimientos asados de la barra de ensaladas a un sándwich de pavo abierto o envuélvalo para «res» y haga más relleno sin cargar más Cal empy.
• comer el arco iris en el bar de ensaladas., Vea cuántos colores puede agregar a sus verduras de hoja verde y combínelos con una buena fuente de proteína. Tenga en cuenta este consejo si tiene un examen después del almuerzo! Los alimentos como las verduras de hoja verde, los aguacates y los arándanos son excelentes para ayudarlo a mantenerse concentrado y aumentar la función cerebral.
• si la entrada caliente aparece súper cargada con un poco de salsa mantecosa, luego sáltala, toma solo las verduras calientes y agrega proteína magra de la estación de sándwich a tu plato.
• vierta el cereal en una taza de café pequeña en lugar de esos tazones de tamaño familiar y combínelo con proteína., Es difícil juzgar cuánto verter cuando el cereal se sirve en grandes dispensadores de autoservicio. Mejor aún, opte por cereales calientes como la avena, que es una mejor opción que la mayoría de los cereales fríos.
• Siempre elija seltzer en lugar de refrescos y jugos de los dispensadores de bebidas. Hidratarse con agua es muy importante, ya que sabemos que el agua representa el 60 por ciento de nuestro cuerpo, pero también puede ayudar a superar esa depresión estacional en los meses más fríos del invierno.
• No te cuelgues en el comedor. Úsalo para comer. La persistencia puede hacer que coma más de lo que necesita solo porque está allí.,
• No se olvide de mirar a su alrededor y evaluar lo que realmente está disponible. A menudo hay muchas opciones que son horneadas, asadas, al vapor, asadas o a la parrilla. Esto hará que sea más fácil evitar los alimentos que están fritos, salteados, empanizados, crujientes, cremosos, rebozados o con mantequilla.

asegúrese de tomar el ejercicio 101. Cuando planifiques tu semestre y conozcas tu horario, conecta dónde y Cuándo harás ejercicio, como si fuera una clase que no podrías faltar., Así es, trate la actividad física en su horario con la misma importancia que sus clases, sesiones de estudio, reuniones de grupo, Eventos Sociales y otras citas importantes.

ya sea que vayas al gimnasio, vayas a clase, te unas a un equipo deportivo intramuros, tomes una clase de fitness para obtener crédito o establezcas un rincón de entrenamiento en tu habitación, el ejercicio diario puede mejorar tu estado de ánimo, ayudar a aliviar el estrés y la ansiedad, aumentar tu energía, promover un mejor sueño y ayudarte a mantener tu peso.

Mantenga su cafeína bajo control., Mientras que 1 a 2 tazas de café por día están bien, no dependa de refrescos, café o bebidas energéticas como un sustituto del sueño. Esto en realidad puede ser contraproducente y causar insomnio, alterar la concentración y causar inquietud y ansiedad.

en su lugar, intente dormir lo suficiente (8 horas por noche) y tome descansos mentales mientras estudia para refrescarse. Un buen régimen de ejercicio consistente y consumir refrigerios densos en nutrientes durante todo el día también le ayudará a mantener su energía alta.

nunca salgas de casa sin meriendas saludables., Mantenga bocadillos saludables a mano para alimentar su cerebro entre clases y estabilizar su azúcar en la sangre.

Prepárese para el éxito almacenando su «despensa» y asegúrese de que siempre haya un refrigerio saludable y no perecedero en su bolsa. Pídale a sus seres queridos que le envíen paquetes de atención médica saludable y anote los refrigerios que le gustaría recibir. Les encantará hacerlo. Promesa., Algunos ejemplos de productos no perecederos que puede guardar en su dormitorio (además de los artículos de desayuno anteriores) son:

• mantequillas de nueces de una sola porción o empacar unas cucharadas para llevar (combínelas con la manzana o el plátano que agarre al salir del comedor). Prueba RX Bar, Justin, 88 Acres, Crazy Richard’s, Wild Friends.
• añadir un poco de crujiente con aperitivos de algas. GimMe Snacks los Snacks de algas asadas orgánicas están hechos con ingredientes simples (solo algas orgánicas, aceite de girasol orgánico y sal marina), son bajos en sodio y altos en vitamina C.,
• Los paquetes de semillas aumentarán el perfil nutricional de cualquier batido, tazón de avena, yogur o ensalada pequeña del comedor. ¡También vienen en paquetes individuales fáciles de transportar! Pruebe Manitoba cosecha corazones de cáñamo orgánico y tirar 3 cucharadas en una bolsita, Chia Co. Paquetes individuales de Shots, o paquetes de semillas de lino molidas orgánicas de Carrington Farms para agregar proteínas y grasas saludables.
• También puede comer semillas por su cuenta como aperitivo.,
• tazas de quinua y arroz de una sola porción (apto para microondas, fácil de tirar en su bolsa para un refrigerio que se ve elegante y requiere mucho tiempo, pero toma minutos para hacer). También puede hacer una ensalada de quinua fría con su fruta y verduras del comedor! Prueba Minute Rice Brown Rice, Minute Rice Brown Rice & Quinoa, Minute Organic White & Red Quinoa, o Minute Rice Ready to Serve multi Grain Medley.
• Las Palomitas de maíz son un snack clásico, pero ¿sabías que es un grano entero y lleno de fibra y antioxidantes también?, Pipcorn Classic Sea Salt Popcorn está listo para comer y proporciona 3 gramos de fibra y 3 gramos de proteína por porción.
• Las barritas de proteína han sido un tentempié para siempre, pero encontrar barritas de proteína de calidad es importante. Pruebe Epic Chicken Sesame BBQ para un sabor a carne seca sin la carne barata, azúcar y nitratos, GoMacro Protein Purity Sunflower Butter & Chocolate para un dulce, o coco de chocolate Oatmega para un toque crujiente y tropical.

espero que tengas un gran semestre., Prepárese para tener éxito y será cum laude en el Departamento de dieta saludable en ningún momento. Practique el hábito adulto de tomar decisiones saludables ahora y sentarán las bases para cuando llegue al mundo laboral.

pero, dicho esto, disfruta durmiendo hasta tarde, teniendo los viernes libres y nuevas experiencias tanto como sea posible en este momento, porque te perderás esos beneficios universitarios después de la graduación.

– informes adicionales de Emily Merklen, MS, RDN

(crédito de la foto:)