si estás buscando algunas pautas simples paso a paso sobre cómo usar un fumador eléctrico masterbuilt, entonces has aterrizado en la página correcta. Ya sea que lo haya comprado para uso doméstico o comercial, el fumador eléctrico masterbuilt se ha convertido en el nuevo negocio real.
El uso del ahumador eléctrico masterbuilt le hará darse cuenta de lo conveniente que es usar el método de fumar al cocinar., Puede sonar como una molestia al principio, pero una vez que lo has probado, no hay vuelta atrás. Las preocupaciones relacionadas con su naturaleza complicada desaparecerán con seguridad.
también hemos incluido algunas formas útiles de limpiar su fumador eléctrico masterbuilt, así como consejos que serán útiles si es nuevo en el tabaquismo eléctrico.
comencemos.,
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Paso-a-Paso: Cómo Usar un Masterbuilt Eléctrico Fumador?
Siga estos doce pasos, y ya está bueno para ir.
número 1: sazone a su fumador
condimentar el fumador eléctrico masterbuilt es importante antes de que esté listo para su uso., La manera correcta de hacer esto es diferente cuando se trata de fumar eléctrico en comparación con un fumador de carbón vegetal.
asegurarse de que todo el aceite, polvo u otras sustancias presentes en el ahumador debido a la fabricación se queman es el objetivo principal con un ahumador eléctrico. Usar aceite de máquina no sería la opción más saludable, por lo que es mejor seguir estos pasos en su lugar.
- asegúrese de que todo el equipo del fumador, como la caja de agua, esté en su lugar adecuado. Es importante asegurarse de que no haya agua en la sartén.,
- Conecte el fumador eléctrico a su toma más cercana y use el botón de encendido para encenderlo.
- Ajuste la temperatura a 275 grados Fahrenheit.
- el siguiente paso es configurar el temporizador en tres horas (180 minutos).
- después de eso, agregue media taza de astillas de madera en la bandeja de carga de astillas en los últimos 45 minutos para terminar el proceso de pre-condimento del ahumador.
- Deje que se enfríe una vez que las tres horas en apagar.,
Su fumador ahora está listo para usar por primera vez.
número 2: Prepare su carne
la forma en que prepare su carne dependerá de la receta que tenga en mente. Diferentes recetas requieren diferentes ingredientes para el condimento y diferentes tiempos de marinado. Prepara tu carne de acuerdo con la receta que estás siguiendo. Le recomendamos que marine su carne durante al menos unas horas para obtener los mejores sabores.
número 3: Encienda el ahumador para precalentar
Aquí están los pasos de precalentamiento a seguir!,
- ponga astillas de madera en un fumador frío antes de encenderlo.
- Precaliente el ahumador durante 45 minutos antes de añadir la comida.
- agregue media taza de astillas de madera a la vez.
- agregue la otra mitad de taza una vez que el primer lote deje de producir humo.
- evite agregar papel de aluminio en los bastidores, ya que dificulta la circulación del calor.,
número 4: Establecer la temperatura de cocción perfecta
la temperatura precisa para obtener resultados perfectos, especialmente para platos que incluyen carne y pescado, es de 225 grados Fahrenheit.
número 5: ponga más astillas de madera y rellene la bandeja de agua del fumador
ponga más astillas de madera si el primer lote ha dejado de producir humo. Asegúrese de agregar solo media taza a la vez. No sobredosifique al fumador con astillas de madera porque esto afectará los resultados de los alimentos.
utilice el manual de instrucciones y rellene la bandeja de agua del fumador en consecuencia., El agua se convierte en vapor y ayuda a mantener la carne suave y jugosa durante el período de ahumado. Aquí hay un excelente video para ayudarlo a aprender cómo usar el masteruilt smoker.
Número 6: El Masterbuilt Fumador está Listo para Cocinar!
cuando sienta que hay suficiente humo, puede agregar la carne a su fumador., Debe colocar la carne en la parte superior de las bandejas de la parrilla que vienen con el ahumador.
número 7: mantener la carne húmeda
el tiempo de cocción de la carne depende de tres factores: el grosor, el tamaño de la carne y la temperatura requerida para cocinarla. Con el fin de mantener la carne húmeda, es necesario rociar la carne después de aproximadamente dos tercios de su tiempo de cocción. Por ejemplo, si un tipo particular de carne necesita tres horas para cocinar, se recomienda hilvanarla después de dos horas de cocción.,
número 8: Coloque más astillas de madera durante el proceso de ahumado
para obtener los mejores resultados, le recomendamos que controle las astillas de madera. Como se mencionó repetidamente, asegúrese de agregar solo media taza a la vez. Sigue observando cuánto humo se está produciendo y si sientes que no es suficiente, simplemente agrega más astillas de madera.
no te preocupes si notas un aumento en la temperatura debido a la adición de más astillas de madera, es normal. Volverá a la temperatura original en breve, por lo que no es necesario arreglarlo manualmente.,
número 9: añadir salsa para los toques finales (opcional)
¿a quién no le gusta un poco de salsa extra deliciosa en su carne? Puede agregar una buena salsa de barbacoa o cualquier otra salsa de su propia elección 45 minutos antes de sacarla del ahumador. Esto no solo mejorará el sabor de su comida, sino que también la preparará instantáneamente para comer directamente del fumador.
número 10: saque la carne del fumador y disfrute
¡su comida está lista! Retírelo del fumador y disfrute con sus amigos y familiares., Pero no te pongas demasiado cómodo porque todavía tienes que limpiar lo que nos lleva a nuestro siguiente paso.
Número 11: apague el Fumador y deje que se Enfríe
Que no era demasiado duro, que era? Usar un fumador eléctrico masterbuilt no es ciencia espacial. Recuerde que es importante dejar que se enfríe por su propia seguridad antes de limpiarlo.
Número 12: Es Hora de Limpiar
no da pereza y asegúrese de completar todos los pasos., Dejar el proceso de limpieza hasta la próxima vez que use su fumador puede convertirse en un problema para usted, ya que será dos veces más difícil de lo que es en este momento.
Clueless acerca de cómo limpiar su fumador? No te preocupes, porque hemos cubierto eso para ti. Siga leyendo para familiarizarse con el proceso de limpieza.
guía paso a paso: ¿Cómo limpiar un fumador eléctrico Masterbuilt?
siga cinco sencillos pasos para limpiar fácilmente su fumador eléctrico masterbuilt.
- el equipo principal para limpiar es el estante de fumar, la bandeja de goteo, el tazón de agua y los soportes de la rejilla., Lave todos los alimentos y las partículas de suciedad con un detergente.
- puede eliminar las astillas de madera agitando ligeramente el equipo. La ceniza se puede limpiar con cualquier cepillo. Un pincel también sería adecuado.
- es crucial asegurarse de que las astillas de madera y las cenizas se hayan enfriado y secado antes de eliminarlas por su seguridad.
- se puede usar un paño ligeramente húmedo para limpiar el interior del ahumador, como la sonda de carne, las paredes y la puerta de vidrio.,
- tenga en cuenta limpiar el sello de la puerta interna correctamente. Esto es para asegurarse de que el sello siga siendo eficiente la próxima vez que lo use.
consejos y trucos a seguir para la mejor experiencia
estos consejos serán súper útiles si eres un usuario por primera vez del ahumador eléctrico masterbuilt.
- Compruebe la precisión de la sonda de carne utilizando agua helada. La temperatura ideal es de alrededor de 32 grados Fahrenheit. La precisión de la sonda de carne se asegurará de que sus alimentos se calienten correctamente.,
- es útil tener varias sondas de carne para garantizar la precisión. Las sondas de carne no son costosas, y también están fácilmente disponibles con Bluetooth instalado en ellas.
- agregar papel de aluminio en la bandeja de goteo y el deflector de calor puede acelerar el proceso de limpieza. Sin embargo, como se mencionó anteriormente, no agregue papel de aluminio en las parrillas, ya que esto dificulta la circulación adecuada del calor.
- se recomienda que use solo un lote de astillas de madera al cocinar pollo. Fumar más de pollo puede hacer que sepa mal.,
- haga que su fumador eléctrico masterbuilt sea más duradero manteniéndolo Dentro y cubierto por una bolsa de plástico. Esto lo mantendrá alejado del polvo y la lluvia y lo hará más duradero, dándole una carrera por su dinero.
- asegúrese de limpiar las parrillas regularmente. Esto ahorra mucho tiempo y esfuerzo en lugar de dejar que la carne se seque y se endurezca en las parrillas durante largos períodos de tiempo. Esto puede crear un montón de problemas cuando finalmente decide limpiar su fumador.,
- los accesorios de ahumador en frío están disponibles que le permiten fumar todo tipo de queso y pescado en el mismo ahumador eléctrico.
- póngase en contacto con el servicio de atención al cliente de inmediato sin perder tiempo en caso de cualquier queja. Por lo general son muy serviciales.
Esperamos Que estés Convencido!
esperamos haber proporcionado información útil sobre cómo usar y limpiar su nuevo fumador eléctrico masterbuilt. Leer la sección de consejos y trucos también debería ayudar a los nuevos usuarios a obtener la mejor experiencia de fumador eléctrico.,
echa un vistazo a esta guía de compra y revisa el artículo para los mejores fumadores eléctricos de 2019 si aún estás confundido sobre qué fumador eléctrico masterbuilt comprar. Esto proporcionará una comparación entre los diferentes modelos de fumador eléctrico masterbuilt. También conocerá sobre los fumadores eléctricos y de carbón. En general, el ahumador eléctrico Masterbuilt 40 » con Bluetooth es una buena opción a considerar. Pasar por sus pros y contras le ayudará a decidir más.
¡Buena suerte!
Última actualización el 17 de agosto de 2020 por Judith Fertig
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