Las «bacterias buenas» pueden ayudar a las personas sanas, pero no se recomiendan formalmente.
Los probióticos son bacterias «buenas» promocionadas para ayudar a mantener la salud digestiva y estimular el sistema inmunológico. Puede tomarlos en un suplemento dietético o obtenerlos de fuentes alimentarias, como el yogur. ¿Pero deberías?, Pueden ser útiles en algunos casos, pero aún necesitamos más estudios que nos digan si y cuándo son seguros y efectivos para los adultos mayores.
beneficios
Los microbios en el tracto intestinal inferior nos ayudan a digerir los alimentos, combatir las bacterias dañinas y regular el sistema inmunológico. Pero a veces se produce un desequilibrio de microbios, lo que lleva a la diarrea y otros problemas de salud.
Cuando el intestino se desequilibra con niveles poco saludables de ciertas bacterias, los probióticos pueden ayudar a restaurar el equilibrio., Se ha demostrado que secretan sustancias protectoras, que pueden activar el sistema inmunológico e impedir que los patógenos se arraiguen y creen enfermedades graves. Pero todavía estamos aprendiendo a entender cómo los probióticos pueden promover la salud.
algunos estudios sugieren que si toma un probiótico mientras toma antibióticos, es menos probable que tenga diarrea causada por el antibiótico. Los probióticos tomados como suplemento también pueden reducir el número de resfriados que tendrá en un año.,
Los probióticos se usan comúnmente para reducir los síntomas gastrointestinales que no se deben a enfermedades agudas, como gases, hinchazón y estreñimiento. Pero necesitamos más estudios para determinar quién mejorará los síntomas, particularmente en las personas mayores.
Riesgos
Muchos tipos de probióticos en el mercado. Un riesgo teórico de los probióticos es que si una persona tiene un sistema inmunitario debilitado por una enfermedad o medicamentos, esa persona podría enfermarse a causa de los probióticos.,
otra preocupación sobre los probióticos es que se consideran suplementos dietéticos, no medicamentos. Como resultado, la FDA no monitorea la fabricación de probióticos. No está claro si los probióticos que se pueden comprar en farmacias y tiendas de alimentos saludables son productos de alta calidad. Incluso es posible que algunos productos de menor calidad ni siquiera contengan las bacterias probióticas que figuran en la etiqueta.
Llanura yogur griego es una buena fuente de probióticos. Endulza el sabor con bayas frescas, que son ricas en antioxidantes y fibra.,
imagen: Thinkstock
las mejores fuentes de alimentos de probióticos
Los suplementos no son la única manera de obtener una dosis diaria de probióticos. Hay muchos alimentos cargados con estos cultivos de bacterias buenas. Las principales fuentes incluyen
- yogur, especialmente yogur griego simple
- kéfir, una bebida láctea ácida
- verduras fermentadas como encurtidos o chucrut.
tratar de obtener probióticos solo de fuentes de alimentos puede ser complicado. Los fabricantes de Alimentos no están obligados a mostrar una dosis específica de un probiótico específico, por lo que no lo hacen., Es posible que tenga una dosis más consistente en un suplemento, pero es mejor hablar con su médico antes de comenzar cualquier régimen de probióticos.
lo que puede hacer
no comience a tomar probióticos sin hablar con su médico o farmacéutico sobre si los probióticos podrían ayudarlo. Las personas que tienen deficiencia inmunitaria o están recibiendo tratamiento para el cáncer no deben usar probióticos sin la autorización de un médico.
las especies más comunes de bacterias utilizadas en probióticos (entre un potencial de 3.000 aproximadamente) son las especies de Lactobacillus o Bifidobacterium., Las bacterias generalmente se liofilizan (pero permanecen vivas); cuando toma el suplemento, se calientan en su sistema digestivo y se vuelven completamente activas. Usted puede encontrar suplementos probióticos en la mayoría de las farmacias y supermercados. Vienen en forma de cápsulas o tabletas para tragar y como polvo suelto para espolvorear sobre los alimentos. Querrás un producto que indique explícitamente una fecha de caducidad. Las dosis varían según el producto, por lo que no se puede hacer una recomendación general de dosificación. Sin embargo, las dosis comunes para adultos varían de cinco mil millones a 10 mil millones de unidades formadoras de colonias por día. Tome solo una dosis de probióticos por día.,
algunas personas pueden experimentar heces blandas en los primeros días de tomar probióticos, pero esto desaparece. Tomar probióticos al final de una comida puede ayudar a reducir los síntomas.
imagen: Aliseenko/iStock
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